جوجه کباب ترش
طرز تهیه: سینه های مرغ را به اندازه ی فیله های جوجه خرد کنید. آنها را در یک کاسه بریزید و به همراه تمام مواد دیگر در ظرف مخلوط کنید. جوجه ها را به مدت 3 الی 6 ساعت در مواد بخوابانید.
پس از 6 ساعت می توانید یا آنها را به سیخ بکشید و کباب کنید و یا با استفاده از روغن، آنها را در تابه سرخ کنید.
دیدگاه های ثبت شده
با سلام
اگه از اول آب نارنج بریزیم و 6 ساعت تو مواد بخوابه مرغ سفت نمیشه. از ماست برای نرم شدن بافت مرغ استفاده میشه کرد؟