آموزش تزیین بیسکوییت مدل مجلسی
بیسکوییت ساده قندی + کرم مخصوص تزیین بیسکوییت + رنگ و اکلیل خوراکی
ابتدا از روی این دستور بیسکوییت قندی و از روی این دستور کرم روی بیسکوییت را اماده کنید.
روی بیسکوییت را با استفاده از کرم به رنگ سفید دورگیری کنید و پس از اینکه کمی خودش را گرفت تمام سطح بیسکوییت را نیز با کرم سفید رنگ پر کنید و صبر کنید تا کرم تزیین خشک شود ، در این فاصله نیز میتوانید شابلون مدل گل را برای طرح روی بیسکوییت اماده کنید ( یا میتوانید شابلون آماده تهیه کنید ).
پس از اینکه طرح را روی کاغذ کشیدید و تکه های اضافی را برش زدید شابلون اماده را روی بیسکوییت قرار دهید.
کرم تزیین را با رنگ خوراکی مشکی یا هر رنگ خوراکی تیره دیگری که دوست دارید مخلوط کنید ، رنگ را روی کاردک قرار دهید سپس کاردک را روی شابلون بکشید تا طرح روی بیسکوییت چاپ شود.
پس از اینکه طرح را کامل روی بیسکوییت انداختید به ارامی کاغذ را بلند کنید ؛ در صورت تمایل میتوانید پیش از برداشتن شابلون مقداری اکلیل خوراکی روی رنگ مشکی بپاشید سپس کاغذ را بردارید ، اجازه دهید کرم ها خوب خشک شوند سپس سرو کنید.
بهتر است از شب قبل مهمانی این بیسکوییت ها را اماده کنید تا روز بعد خوب خشک و ترد شوند.
دیدگاه های ثبت شده
این بیسکوییت ها همون بیسکوییت های قندی؟؟؟یا فرق داره؟؟
بله مریم جان ، اغلب این مدل تزیین با بیسکوییت های قندی انجام میشه اما میتونی از بیسکوییت های دیگه ای هم برای تزیین استفاده کنی 🙂
سلام . زیبایی این بیسکوییت ها چشمگیره
ممنون سارا جان ، درسته خیلی شیک و مجلسی هستند 🙂