طرز تهیه خورش گوشت
خورش گوشت خیلی ساده و آسان در عرض 20 دقیقه آماده میشود. فقط نیاز به زودپز دارد تا گوشت سریع تر پخته شود. البته گوشت را میتوان در قابلمه هم پخت ولی مدت زمان بیشتری احتیاج دارد.
- ۵۱,۲۷۴ بازدید
- ۰ دیدگاه
خورش گوشت خیلی ساده و آسان در عرض 20 دقیقه آماده میشود. فقط نیاز به زودپز دارد تا گوشت سریع تر پخته شود. البته گوشت را میتوان در قابلمه هم پخت ولی مدت زمان بیشتری احتیاج دارد.
پیراشکی کلم و قارچ در اصل با نان تورتیلای خام آماده میشود که دستور آن قبلاً گفته شده، اما شما میتوانید از خمیر پیراشکی یا حتی نان های مشابه دیگر استفاده کنید. مواد داخل پیراشکی را میتوانید به سلیقه خود تغییر دهید
خوراک گوشت و جوپرک خوشمزه و فوق العاده مقوی است و می توانید آن را با چند ماده اولیه ساده تهیه کنید. به جای آب گوشت میتوانید از آب معمولی و یک عدد عصاره گوشت فشرده استفاده کنید.
پلو با گل کلم و بروکلی جدیدترین غذایی است که باید امتحان کنید. این غذا با ترکیب ادویههای متنوع و خوش عِطر یادآور غذاهای هندی است ولی اگر مایل باشید میتوانید با کم و زیاد کردن مقدار فلفل تند طعم آن را کمی به سلیقه خود تغییر دهید.
ران مرغ پر شده از برنج یک وعده غذایی کامل، لذیذ و سالم است که با کمی صبر و حوصله ظاهر بسیار جذابی هم پیدا میکند. این غذا هم برای سرو در مهمانیها مناسب است و هم آنقدر ساده هست که بتوانید آن را برای یک شب جمعه خوب و خوش در کنار خانواده تهیه کنید.
سوپ کرم مرغ یک سوپ مرغ بسیار ساده و کلاسیک است. که در آن از مرغ پخته شده، آب مرغ، شیر و سبزیجات خرد شده استفاده میشود. طعم ملایم آویشن یکی از مهمترین و جذابترین بخشهای سوپ کرم مرغ است که نباید فراموش شود.
خوراک گوشت و سیب زمینی خوراک گوشت و سیب زمینی غذایی ساده و مقوی است که فقط نیاز به چند ماده ساده دارد و این مواد معمولاً در هر خانهای پیدا میشوند. تهیه خوراک گوشت و سیب زمینی ممکن است کمی وقت گیر باشد اما خیلی خیلی راحت است. گوشت بعد از کمی سرخ شدن […]
بولونیز عدس از بهترین و مفیدترین غذاهای گیاهی است. برای تهیه بولونیز عدس، عدس با عصاره سبزیجات پخته میشود و بعد با سبزیجات سرخ شده و رب گوجه مخلوط میشود. بولونیز عدس را میتوانید با انواع پاستا یا حتی با نان سرو کنید.
ران مرغ و سبزیجات غذایی کامل و عالی است که همراه با برنج یا نان هم میتواند سرو شود. یک بشقاب پر از سبزیجات رنگارنگ زیبا و ران مرغ اعلا همان چیزی است که برای ناهار به آن احتیاج دارید. پس اگر میخواهید یک روش پخت جدید برای مرغ را تجربه کنید دست به کار شوید و ران مرغ و سبزیجات را همین امروز تهیه کنید.
سالاد پاستای مرغ یک غذای سرد کامل است. میتوانید این سالاد را به عنوان شام و ناهار سرو کنید یا حتی همراه خودتان به پیکنیک ببرید. طعم سس این سالاد حرف ندارد. ترکیب سس رنچ، سس فلفل و چند چاشنی دیگر که همراه مرغ و پاستا عالی هستند.
کرپ پر شده از کلم، یا رول کلم برای گیاهخوارها و به ویژه دوستداران کلم عالی است. این رولهای ترد و خوشمزه از کرپهایی تهیه میشوند که وسط آنها از مخلوط سادهای از کلم و سبزیجات دیگر پر شده است. طرز تهیه کرپ ساده قبلاً آموزش داده شده و خیلی خیلی راحت است.
شپردز پای (Shepherd's pie) نوعی پای گوشت انگلیسی است که در آن به جای خمیر پای از پوره سیب زمینی استفاده میشود. شپردز پای را در جاهای مختلف به شکلهای مختلف تهیه میشود. گوشت چرخکرده، پیاز و پوره سیب زمینی از موادی هستند که همیشه در تهیه این پای به کار میروند.
اگر دنبال تنوع هستید، میخواهید برای سلامتی بیشتر از سبزیجات استفاده کنید یا اصلاً گیاهخوار هستید ناگت سبزیجات کاملاً مناسب شماست.
با کوکوی مرغ هم یک وعده غذای سالم و خوشمزه را تجربه میکنید و هم میتوانید با یک غذای شیک و مجلسی جدید مهمانهایتان را سورپرایز کنید. مرغ همیشه در مجالس ایرانی جایگاه خاصی داشته و دارد اما لازم نیست همیشه به یک روش سرو شود. کوکوی مرغ جایگزین خوبی است که هم ظاهر زیبا […]
سس قارچ انواع مختلفی دارد اما سسی که اینجا میخواهیم طرز تهیهاش را شرح دهیم نوعی سس پاستای ایتالیایی است. این سس همراه با انواع پاستا و پولنتا که نوعی غذای ایتالیایی است عالی میشود.
سوپ گوجه و ریحان ترکیبی بینظیر است که به راحتی تهیه میشود و احتیاج به مواد خاصی ندارد. مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه و ریحان معمولاً در هر خانهای پیدا میشود. پیاز، سیر و هویج تفت داده میشوند. سپس با عصاره مرغ پخته میشوند. گوجه کمی دیرتر اضافه میشود و بالاخره سوپ داخل مخلوط کن یا با همزن عمودی یکدست میشود.
کاپ کیک گوشت همان لوف گوشت است که در سایز کاپ کیک تهیه شده است. به این ترتیب لوف گوشت خیلی سریعتر از حالت عادی در عرض حدود ۲۰ دقیقه در فر پخته میشود.
دستوری که در اینجا برای تهیه پلو مرغ سرخ شده ارائه میدهیم بسیار آسان است. به ویژه اگر برنج و مرغ را از قبل پخته باشید، غذا خیلی سریع و آسان آماده میشود. حتی میتوانید از پلو و مرغی که از غذای دیگری در یخچال باقی مانده برای تهیه این غذا استفاده کنید.
براي تست گوشت چرخ کرده از مايعات باقيمانده در تابه ي سرخ كردن گوشت براي خيس كردن نان استفاده میشود و سپس گوشت چرخ كرده اي كه در آرامپز به همراه هويج، تره فرنگي و پياز پخته شده روي نانها قرار ميگیرد.
ارنی یاریخ یکی از این غذاهاست که در آن بادمجان شکاف داده میشود و بعد از سرخ شدن با موادی از قبیل گوشت چرخکرده، پیاز داغ و ذرت پر میشود. گارنی یاریخ برای تزیین سفرههای شما در میهمانیها انتخاب بسیار مناسبی است و با کمی سلیقه چنان ظاهر زیبایی پیدا میکند که هر کسی با هر سلیقهای جذب آن خواهد شد.
کوکوی هویج و سیاه دانه غذایی ساده و سالم است که می تواند به عنوان یک میان وعده کوچک و یا دورچین غذاهای اصلی سرو شود. هویج سرشار از ویتامین همراه با سیاه دانه که داروی بیماری های مختلف است معجزه می کند.
سوپ هویج و عدس پیش غذایی فوق العاده برای روزهای سرد زمستان است. یکی از بارزترین ویژگی های سوپ هویج و عدس این است که طعم دهنده اصلی آن آب پرتقال است.
پلو بدون شک یکی از محبوب ترین غذاها میان ایرانی هاست و انواع مختلفی هم دارد. به همین خاطر است که همیشه به دنبال پلوهای جدیدی هستیم تا سفره های خود را رنگین تر کنیم و برای خانواده هایمان تنوع غذایی ایجاد کنیم.
سالاد شلغم و هویج سالادی جدید و خوشمزه است که با شلغم خام آماده می شود. با امتحان این سالاد، از طعم خوب و آبدار شلغم، آنهم به صورت خام شگفت زده خواهید شد...
میگو پلو اسپانیایی با سبزیجات، غذایی مقوی و خوشمزه است که می توانید با میگو تهیه کنید. با این روش میگو طعم خوبی خواهد داشت و کسانی که بوی میگو را...
سوفله یکی از دسرهای معروف و خوشمزه فرانسوی است که با تخم مرغ و مواد دیگر تهیه می شود. سوفله هویج با رنگ نارنجی و طعم لذیذی که دارد انتخابی عالی...
طرز تهیه سوپ پاستا و نخود: قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را داخل آن بریزید. پیاز، کرفس و هویج خرد شده را داخل قابلمه بریزید و حدود 8 الی ...
طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری امتحان کنید. این غذای کاملا گیاهی و پرمزه در مدت زمان کمی آماده می شود و به دلیل ...
ترشی هویج: هویج ها را بشویید. پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید. پیاز را نیز پوست بکنید و بصورت برش های نازک خرد کنید ...
ترشی بادمجان شکم پر: بادمجان ها را بشویید و کلاهک آنها را بگیرید. لازم نیست سر بادمجان را کامل جدا کنید ، فقط قسمتهای اضافی آن را ببرید ...