قالب چدن طرح پیچ یکی از بهترین انتخاب ها برای تهیه ی کیک هستند این قالب ها نچسب بوده و کیک شما به راحتی از قالب جدا میشود قالب های چدن یکی از بهترین نوع قالب برای درست کردن کیک است این قالب ها جنس بسیار عالی دارند و شما مدت زمان زیادی میتوانید از […]

– قالب های پلاستیکی از تنوع زیادی برخوردارند و شما می تواند بسته به نوع مراسم و مناسبتی که می خواهید، یک طرح را انتخاب کنید. قالب ژله پلاستیکی قلب سورپرایز ، با طرح زیبا و جذابی که دارد، مناسب دسر ولنتاین ، دسر سالگرد ازدواج ، دسر تولد های فرزندان شما و… می باشد. […]

کنافه شیرینی بسیار خوشمزه ای است که در مناطق اطراف ایران از جمله ترکیه، لبنان و فلسطین رواج دارد. کنافه از جمله شیرینی‌هایی است که مثل زولبیا و بامیه شربت دارد. در تهیه شیرینی کنافه می‌توانید از شربت ساده استفاده کنید یا مطابق دستوری که اینجا گفته شده آن را از شربت بهارنارنج تهیه کنید. […]

خمیر مایه خشک از ترکیب آرد و آب به دست می آید . برای تهیه نان و شیرینی از آن استفاده می شود. مخمر یا خمیر مایه هنگاه تهیه خمیر به آن اضافه می گردد و سبب پف کردن و ترد شدن آن می شود. خمیر مایه در واقع خمیر ترش حاوی مخمر است که […]

ما در ایران کوک معمولا در مورد خوراکی های شیرین و خوشمزه با شما صحبت میکنیم. اما چه بحثی شیرین تر از بحث شکلات؟ البته شکلات انواع مختلفی دارد. اما ما امروز قصد داریم در مورد نوع به خصوصی از آن، صحبت کنیم: شکلات تخته ای، یعنی همان شکلاتی که اغلب برای تهیه کیک، شیرینی […]

نشاسته ذرت نوعی نشاسته است که طی فرایندی از دانه های ذرت گرفته میشود و مانند سایر نشاسته‌ها عامل غلظت در غذاها و شیرینی هاست. این محصول معمولا در تهیه دسرهایی مثل پودینگ و کاسترد یا برای غلیظ کردن سوپ ها استفاده می‌شود؛ و به دلیل خنثی بودنش از لحاظ طعم و بو و رنگ در […]

ثعلب گیاهی است با گل های سفید و صورتی خوشه ای شکل که پس از خشک شدن تبدیل به پودر می گردد و در مواردی از جمله بستنی سازی از آن استفاده می شود. ثعلب انواع مختلف دارد که از جمله آن می توان به ثعلب دانمارکی، ثعلب هندی و ثعلب ژاپنی یا سانروز اشاره […]

رشته کادایف از کجا تهیه کنیم ؟ این رشته محصولی ست که در تهیه انواع دسرها مانند باقلوا استانبولی و کنوفه از آن استفاده می شود. بهتر است این رشته خوراکی را از فروشگاه های معتبر تهیه نمایید. فروشگاه اینترنتی ایران کوک فروش رشته کادایف ای دو را به صورت آنلاین انجام می دهد. با خرید […]