Generic selectors

همه دستورهای آشپزی یا مطالب نوشته شده توسط ♥ بانو

نمایش دستور آشپزی

نمایش نوشته

30 غذا و پیش غذاهای رژیمی

۸۱,۲۷۳ بازدید
سالاد اسفناج و گوجه فرنگی رژیمی

بسیاری از افراد، رژیم غذایی برای کاهش وزن را مترادف با غذا نخوردن و گرسنگی کشیدن می‌دانند، در صورتی‌که تغذیه سالم به معنی محدودیت‌های شدید غذایی و محروم شدن از خوراکی‌های خوشمزه نیست. در رژیم کاهش وزن اصولی باید مصرف مواد مضر را محدود کرد و مواد غذایی سالم و کم‌کالری را جایگزین آن‌ها کرد. […]

9 غذای رژیمی با مرغ

۵,۵۱۷ بازدید
طرز تهیه مرغ رژیمی فلفلی

این روزها با سبک زندگی ماشینی و کم‌تحرکی، چاقی و اضافه وزن به یکی از مشکلات رایج بسیاری از افراد تبدیل شده است. یکی از مهم‌ترین راهکارهای مبارزه با اضافه وزن غیر از ورزش، روی آوردن به خوردن غذاهای سالم و کم‌کالری است. گوشت مرغ به ویژه سینه آن بهترین منبع پروتئینی برای گنجاندن در […]

طرز تهیه 26 آش خوشمزه و مقوی

۲۷,۱۰۸ بازدید
انواع آش

انواع آش، از جمله غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی هستند که در گذشته‌ای نه چندان دور جزو غذاهای اصلی ایرانی‌ها بوده‌اند. در حال حاضر نیز آش‌ها از جمله خوراک‌های محبوب در بین خانواده‌های ایرانی هستند و در مناسبت‌ها و مهمانی‌های مختلف بساط آن‌ها به پا می‌شود. آش‌ها در کشور ما از تنوع گسترده‌ای برخوردار هستند […]

طرز تهیه 26 نوع املت آسان و خوشمزه

۲۰,۷۰۱ بازدید
املت

املت، یکی از انواع غذاهای ساده و راحت است و البته طرفداران فراوانی دارد. انواع املت که بیشتر در وعده صبحانه سرو می‌شوند، دنیای وسیعی دارند و هر فرد می‌تواند املتی براساس ذائقه و مواد اولیه مورد علاقه‌اش، درست کند. ماده اولیه اصلی و پایه املت، تخم‌مرغ است که با مواد دیگری مانند سبزیجات، پنیر […]

هنگام سوختن قورمه سبزی چه کار کنیم؟

۹,۵۳۴ بازدید
قورمه سبزی سوخته

قورمه سبزی یکی از خورشت‌های خوش‌‌عطر و لذیذ است که هر کدبانویی دوست دارد، آن را به بهترین شکل ممکن درست کند. هرچند برای هر آشپزی گاهی پیش می‌آید آب خورشت قورمه سبزی‌اش تمام شود و بسوزد. اگر با چنین موقعیتی روبرو شدید، اصلا نگران نشوید و دست‌و‌پای خود را گم نکنید. راهکارهایی وجود دارد […]

ترفندهای پختن قورمه سبزی غلیظ و لعاب دار

۳,۰۴۱ بازدید
قورمه سبزی لعاب دار

قورمه سبزی، یک غذای سنتی و خوشمزه است و هر خانمی در صورت پخت قورمه سبزی لعاب‌دار و جاافتاده، یک کدبانوی تمام‌عیار محسوب می‌شود. بسیاری از ما بارها با وسواس و دقت زیاد خورشت قورمه سبزی درست کرده‌ایم، اما در نهایت با وجود تلاش زیاد خورشت‌مان آبکی شده است. ما در این نوشته می‌خواهیم تعدادی […]

طرز تهیه 25 غذا با گوشت چرخ کرده

۶۶,۸۴۰ بازدید
طرز تهیه کباب ترکی خانگی

گوشت چرخ کرده، یکی از مواد پروتئینی پرکاربرد در آشپزی است و در انواع غذاهای ایرانی و فرنگی مانند کتلت، کباب تابه ای، دلمه، لازانیا، پیتزا و همبرگر به کار می رود. از آن جایی که گوشت چرخ کرده در زمانی کوتاه پخته می شود، انواع غذا با گوشت چرخ کرده نیز سریع آماده می […]

فوت‌ و‌ فن‌های پختن خورشت قورمه سبزی

۲,۴۴۸ بازدید
فوت و فن قورمه سبزی

قورمه سبزی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. البته پخت یک قورمه سبزی جاافتاده و غلیظ فوت‌و‍فن‌های خاص خود را دارد و کار هرکسی نیست. مادربزرگ‌های ما ترفندها و شگردهای خاص خود را برای درست کردن این غذا دارند که سینه به سینه به آن ها رسیده است. اگر دوست دارید […]

رستوران های اسپیناس پالاس؛ لاتون تا اسکای لانج

۱,۰۹۴ بازدید
رستوران های اسپیناس پالاس؛ لاتون تا اسکای لانج

  قطعاً انتخاب یک اقامتگاه خوب از ملاک‌های اصلی یک سفر دلچسب است. حال تصور کنید در هتلی اقامت داشته باشید که برفراز تپه‌های شمال غرب تهران، قد علم کرده باشد. بله درست حدس زدید، هتل اسپیناس ‌پالاس به عنوان یکی از بهترین هتل های تهران که آوازه‌اش از مرزهای ایران هم فراتر رفته، مبحث امروز ما […]

چرا نوسانات برق بر لوازم برقی اثر دارد؟

۱,۰۹۶ بازدید
چرا نوسانات برق بر لوازم برقی اثر دارد؟

در این نوشته به تاثیر نوسان برق بر لوازم خانگی پرداخته شده است. مطالبی نیز در باب معنای نوسان برق، عوامل ایجاد کننده آن و راهکارهای محافظت از لوازم برقی در مقابل این نوسان مطرح شده است. پس با ما همراه باشید تا از تبعات ناشی از نوسان برق مطلع شده و لوازم برقی منزل […]