-
- زمان پخت
- دقیقه
مواد لازم برای حلوای آرد برنج
- آرد برنج 2 لیوان
- شکر 2 لیوان
- روغن مایع 1/2 لیوان
- آب 2 لیوان
- گلاب 1 لیوان
- زعفران دم کرده 5 قاشق غذاخوری
حلوای آرد برنج
طرز تهیه : قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. درون قابلمه شکر و آب بریزید و مخلوط کنید. بگذارید مخلوط آب و شکر کمی بجوشد. سپس گلاب و زعفران را اضافه نمائید و از روی حرارت بردارید.
قابلمه دیگری را روی حرارت ملایم قرار دهید. درون قابلمه روغن بریزید و پس از داغ شدن روغن آرد برنج را اضافه کنید و تفت دهید تا آرد طلایی شود ( آرد باید کمی سرخ شود اما مراقب باشید نسوزد ).
پس از اینکه آرد برنج درون روغن تفت داده شد میتوانید کم کم شربت را اضافه کنید ، خوب هم بزنید تا شربت کاملا جذب حلوا شود ، انقدر مخلوط کنید تا حلوا خودش را بگیرد و جمع شود سپس درون ظرف بریزید و با خلال پسته و … تزئین کنید.
نکته ها : در صورتی که گلاب در دسترس نداشتید میتوانید از هل کوبیده یا وانیل استفاده کنید ، در مدت زمانی که حلوا را آماده میکنید حرارت باید ملایم باشد.
۲۰ دیدگاه برای طرز تهیه حلوای آرد برنج
پاسخی بگذارید
دستور آشپزی های مرتبط
کلمات کلیدی:
سپاسگزارم خوب بود.
سلام من درست کردم جالب نبود .. یکم زبر بود و اینکه پر روغن بود بازم تشکر
با سلام و تشکر از دستور پخت صحییح و عالیتان واقعا با این روش درست کردن حلوا خیلی راحت حلوای آرد برنجی درست کرده بسیار عالی و خوشمزه شد سالم باشید و انشاله دربه روز آوری سایتان موفق و پیروز باشید و همیشه بتوانید دستور غذاهای خوشمزه را در سایت بگذارید ممنون از شما
حرف نداره
سلام ببخشیدروغن نوشته1/2یعنی یک الی دولیوانه؟
نه
یعنی نصف لیوان
تشکر بابت این دستور . تشکر
ممنونم ازتون بابت دستور حلوایی که به ما گفتین و ماهم درست کردیم.
واقعا خوشمزه شد.
نوش جان…باعث خوشحالی ماست 🙂
مرسی
سلام.من طعم این حلوا رو خیلی دوست دارم ولی دستورشو نمیدونستم.سپاسگزارم.ضمنا کارتون حرف نداره.عااااااااااااالیه!
سلام ، ممنون آزاده جان لطف داری ، امیدوارم خوشت بیاد 🙂
سلام واقعا ممنون از دستورهای ساده و خوشمزه ای که تهیه کردین ، من هر روز یکی از این غذاها رو دوست میکنم
ممنون مهدیه جان ، خوشحالم مطالب سایت رو دوست داری 🙂
ممنون از راهنمایی شما ایا میشه اول آردو تف داد بعد روغن اضافه کرد؟
خواهش میکنم ، رویا جان ارد برنج نیاز به تفت نداره و میتونی همونطوری به روغن داغ اضافه اش کنی 🙂
عزیزم درست کردم خیلی خوب شد.دستت درد نکنه با این دستورات خوب غذایی.
خوشحالم عزیزم 🙂
با سلام . من امروز اولین بارم بود که به این سایت شما برخورد کردم و خیلی خوشم اومد از ذوق و سلیقه تون . واقعا که جای تحسین داره . خیلی دوست دارم که همیشه آشپزیم خوب باشه و لذت ببرم از دستپخت خودم و البته تزیین غذا که جای خودشو داره . امیدوارم که موفق باشید . خوشحال میشم به ایمیل من پیام بدید و روش تزیین کار رو هم برام بیان کنید . با تشکر
ممنون خاطره جان ، هدف منم همینه که دوستان خوبی مثل شما بتونن استفاده کنن و در کنار خانواده لذت ببرن ، عزیزم تزیین حلوا و … در بخش تزیینات مواد غذایی هست که میتونی مراجعه کنی … بزودی انجمن هم راه میفته و خوشحال میشم اونجا هم ببینمت 🙂