-
- برای
- 4 نفر
مواد لازم برای تست سالاد تخم مرغ
- تخم مرغ آبپز خرد شده 5 عدد
- سس مایونز 3 قاشق
- خیار شور خرد شده 1/4 پیمانه
- پیازچه ریز خرد شده 2 عدد
- ساقه کرفس ریز خرد شده 1 عدد
- سبزيجات معطر تازه ريز خرد شده 1 قاشق
- خردل 1/2 قاشق چایخوری
- نمک دانه درشت 1/4 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه تازه سائیده 1/2 قاشق چایخوری
- نان تست 4 برش
- روغن زیتون
- برگ كاهوي ترد و تازه 2 پیمانه
تست سالاد تخم مرغ
طرز تهیه: جهت آماده کردن سالاد تخم مرغ، تخم مرغ های خرد شده را در یک کاسه ی متوسط بریزید. مایونز را به آن اضافه کنید و با چنگال مخلوط و خرد کنید تا حدی که مایونز و زرده ها مخلوط شوند. تخم مرغ ها را زیاد له و خرد نکنید. خیار شور را همراه با پیازچه، کرفس، سبزیجات، خردل و نمک و فلفل اضافه کنید.
نان‌ها را برشته کنید. صبر کنید تا نان ها خنک شوند. برای سرو سبزیجات را روی نان ها بگذارید و روی آنها سالاد تخم مرغ و سبزیجات معطر بریزید.
دستور آشپزی های مرتبط
کلمات کلیدی: ,,,,,,,
بدون دیدگاه.