دسر

طرز تهیه انگشت پیچ

انگشت پیچ: شکر را در یک قابلمه بزرگ بریزید و تا جایی که یک بند انگشت روی آن را بگیرد، آب اضافه کنید …

طرز تهیه سالاد میوه با پودینگ

سالاد میوه با پودینگ: کنسرو هلو و کنسرو آناناس را در یک کاسه بریزید و باهم مخلوط کنید …

طرز تهیه دسر پودینگ وانیلی

دسر پودینگ وانیلی: نشاسته و آرد و نصف شکر را داخل تابه ریخته و شیر را کم کم به آن اضافه نموده و هم بزنید، تا یکدست شود …

طرز تهیه پودینگ کاراملی دو رنگ

پودینگ کاراملی دو رنگ: شکر را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کارامل شود …

طرز تهیه دسر عیش السریا عربی مخصوص ماه...

دسر عیش السریا عربی: دور قهوه ای نان تست را بگیرید و سپس آنها را مکعبی برش بزنید. نانها را با 1 قاشق روغن زیتون در تابه بریزید و …

طرز تهیه کرم باواریا

کرم باواریا: در یک ظرف کوچک، ژلاتین و آب سرد را باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا نرم شود. ظرف را کنار بگذارید. در کاسه دیگری …

طرز تهیه پودینگ لیالی لبنانی مخصوص ماه رمضان

پودینگ لیالی لبنانی: شیر را در یک شیرجوش بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط بجوشانید. حرارت را کمی کم کنید و آرد سمولینا را کم کم و پیوسته اضافه کنید و …

طرز تهیه سوفله شکلاتی مکزیکی

سوفله شکلاتی مکزیکی: فر را از قبل تا دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. چهار قالب سوفله با قطر 7.5 و عمق 4.5 سانتی متری را با کره چرب کنید …

طرز تهیه کلافوتی میوه ای

اگر از بادام کامل استفاده می کنید آنها را در خرد کن مخصوص یا غذا ساز بریزید و با تیغه ی فلزی ریز کنید. آن را بزنید تا زمانیکه بادام ها کاملا ریز شوند …

طرز تهیه پالووا با کرم فندقیِ شکلاتی

فر را از قبل تا دمای 120 درجه سانتیگراد گرم کنید و در کف سینی فر کاغذ پوستی قرار دهید …

طرز تهیه رمانف میوه

کرم باواریا را مطابق دستور آماده کنید و میوه های مورد نظرتان را در کرم بریزید. به آرامی میوه ها را مخلوط کنید …

طرز تهیه دسر سیب و پشمک

سیب ها را پوست کنده و رنده کنید. آنها را در یک قابلمه نسوز بریزید و آب را روی آن بریزید …

طرز تهیه کرم زعفرانی

شیر و شکر را در یک شیر جوش ریخته و مرتبا بهم بزنید تا کاملا در شیر حل شده و یکدست شود …

طرز تهیه پودینگ شکلات با سس تمشک

برای تهیه سس تمشک، در یک غذاساز تمشک را به شکل پوره درآورید. پوره را از یک الک ریز درون کاسه ای عبور دهید و …

طرز تهیه تِرین شکلات با سس تمشک

برای ترین شکلات، شکلات و کره را در طبقه ی رویی یک بخار پز دوطبقه یا کاسه ی پیرکسی که روی آب جوش قرار دارد (تماس پیدا نکند) ذوب کنید …

طرز تهیه شربت هلوی پخته شده با عسل

پوست لیمو را با استفاده از پوست کن بگیرید و دانه ی وانیل را از وسط نصف کنید …

طرز تهیه ترایفل پودینگ میوه های تابستانی

3/4 از تمشک، شاه توت و انگور فرنگی را به اضافه ی نیم پیمانه سرخالی شکر ( 80 گرم) و 2 قاشق سوپخوری آب در یک قابلمه متوسط بریزید …

طرز تهیه دسر فول ریواس و توت فرنگی...

فر را از قبل تا دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. ریواس ها را به قطعات کوتاهی خرد کنید، آنها را در یک ظرفِ پخت بزرگ بریزید، 80 گرم شکر را روی آن پاشیده و …

طرز تهیه بستنی ساندویچی چوبی با بیسکوئیت

ابتدا با قاشق اسکوپی از بستنی بردارید و روی یک بیسکوئیت بریزیدو بیسکوئیت دیگر را روی آن قرار داده و آنها را کمی بهم فشار دهید …

طرز تهیه دسر ساندویچی قلبی ولنتاین

در یک کاسه آرد، پودر کاکائو و نوک انگشت نمک بریزید. در ظرف دیگری خاک قند و کره را خوب با همزن هم بزنید تا پفکی و نرم شود …

طرز تهیه موس شکلاتی همراه با گیلاس

شکلات را به قطعات ریزی خرد کنید، آن را در کاسه ی پیرکس بزرگی بریزید. 150 سی سی خامه را در قابلمه ی کوچکی ریخته و …

طرز تهیه دسر ترافل توپی ولنتاین

شکر و کره را با مخلوط کن خوب بهم بزنید تا خامه ای و پفکی شود. وانیل را اضافه کنید و مجددا بهم بزنید. آرد و شیرعسل را …

طرز تهیه کاپ کیک کرم شکلاتی گردوئی

پودر گردو را همراه با 3 قاشق شیره طلائی، ½ فنجان پودر کاکائو و 1 قاشق چایخوری وانیل درون غذاساز یا مخلوط کن بریزید تا …

طرز تهیه دسر ماست و انبه | دسر...

ابتدا انبه را پوست کنده و خرد کنید و در مخلوط کن یا غذا ساز بریزید تا کاملا له شود …

طرز تهیه دسر آلاسکا نوشابه ای

در سه استکان جداگانه، آب جوش بریزید و در هر کدام 5 ورق ژلاتین حل کنید. یکی از استکانهای حاوی ژلاتین حل شده را …

طرز تهیه ژله قالبی آناناس

در قوطی کمپوت آناناس را باز کنید . دقت کنید که به حلقه های آناناس آسیبی نرسد چون به …

طرز تهیه پودینگ ژله شکلاتی | دسر شکلاتی...

شیر را در یک قابلمه بجوشانید. شکر، شکلات و چیپس شکلاتی را اضافه کنید. اجازه دهید تا …

طرز تهیه دسر سیب ویرجینیا | دسر آسان

فر را تا دمای 190 درجه سانتی گراد گرم و آماده کنید. در یک ظرف کره، شکر، آرد، بیکینگ پودر، نمک و …

طرز تهیه دسر ژله لایه ای لیمویی

پودر ژله لیمویی را داخل کاسه ای بریزید و به آن 1 لیوان آب جوش اضافه کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید و مخلوط کنید تا شفاف شود …

طرز تهیه کرم بروله کدو حلوایی | انواع...

فر را تا دمای 165 درجه سانتی گراد گرم کنید. خامه پرچرب و وانیل را در یک شیر جوش سنگین بریزید و …

طرز تهیه کرانچ خرما | دسر بار خوشمزه...

روی یک قالب کم عمق را با فویل بپوشانید. بیسکوئیت ها را ابتدا با دست خرد کنید و سپس داخل پلاستیک بریزد و …

طرز تهیه بار شگفت انگیز هندوانه | دسر...

فر را تا 175 درجه سلسیوس گرم کنید. یک قالب مستطیلی و یک فویل بزرگ حاضر کنید و …

طرز تهیه دسر سیب و انار | دسر...

فر را تا دمای 195 درجه سانتی گراد گرم و یک قالب برای دسر حاضر و کف آن را کمی چرب کنید …

طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی | آموزش دسر...

سفیده های تخم مرغ را به کمک همزن برقی خوب هم بزنید تا کاملا کف کند و …

طرز تهیه بار کدو حلوایی لایه ای |...

فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب شیرینی را حاضر کنید و …

طرز تهیه پودینگ کدو حلوایی و کشمش |...

فر را تا دمای 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. آب پرتقال و وانیل را در یک شیر جوش بریزید و …

طرز تهیه دسر پلمبیر | دسر آسان خانگی

زرده و سفیده تخم مرغها را از هم جدا کنید. زرده ها را با شکر و وانیل خوب هم بزنید …

طرز تهیه بار شکلات و گردو

طرز تهیه بار شکلات و گردو: یک قالب انتخاب کنید و آن را با کره چرب کنید. تکه های شکلات، کره و وانیل را در یک کاسه کمی باهم مخلوط کنید…

طرز تهیه پودینگ برنج کشمشی

طرز تهیه پودینگ برنج کشمشی: قابلمه را با 1 و 1/2 لیوان آب پر کنید و روی حرارت بجوشانید. برنج خام را درون آن بریزید و …

طرز تهیه دسر ژلوکرم پرتقال

طرز تهیه: در تهیه ی این دسر فقط گوشت پرتقال مد نظر است پس پرتقالها را به گونه ای ببرید که …

طرز تهیه کرم بروله ساده

طرز تهیه: قبل از شروع تهیه ی این دسر خوشمزه ایتدا فر را تا دمای 170 درجه ی سانتی گراد یا 350 …

طرز تهیه ژله انار یاقوتی

طرز تهیه دسر ژله انار یاقوتی : پودر ژله آلوورا را داخل کاسه ای بریزید و به آن 1 و 1/2 لیوان آب جوش اضافه کنید و …

طرز تهیه پارفیت میوه و سس بادام

دسر پارفیت میوه و سس بادام : بادام ، خامه ، عسل ، آبلیمو ، آب و اسانس وانیل را داخل مخلوط کن بریزید …

طرز تهیه دسر میوه و ماست

دسر میوه و ماست یونانی : میوه ها را به تکه های متوسط خرد کنید سپس چوب بستنی یا چوب آب نبات را داخل تکه های میوه …

طرز تهیه دسر ژله بستنی و تخم شربتی

دسر ژله بستنی و تخم شربتی : ودر ژله را داخل کاسه ای بریزید و به آن 1 لیوان آب جوش اضافه کنید ، مخلوط کنید تا شفاف شود سپس 1 لیوان آب سرد به آن اضافه کنید …

طرز تهیه دسر بار لیمویی

طرز تهیه دسر بار لیمویی : شکر ، نمک ، اسانس وانیل و رنده پوست لیمو ترش را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید …

طرز تهیه کیک دسر موکا و شکلات

طرز تهیه کیک دسر موکا و شکلات : برای تهیه کرم موکا پنیر ماسکارپونه یا خامه ای را با همزن بزنید تا یکدست شود …

طرز تهیه کیک دسر نارگیل و بادام شکلاتی

کیک دسر نارگیل و بادام شکلاتی : نصف بادام ، پودر نارگیل ، جو پرک و نمک را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود ؛ در ادامه شیر یا خامه و خرما …

طرز تهیه ژله بستنی شیشه ای

طرز تهیه ژله بستنی شیشه ای : نصف بسته ژله آلوورا و 1 لیوان آب جوش را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید …

طرز تهیه پاناکوتا وانیلی با سس انبه

انبه را پوست بکنید و همراه با پودر هل داخل قابلمه بریزید و …

طرز تهیه کیک دسر پاناکوتا شکلاتی

بیسکوییت خرد شده ، کره ذوب شده و 2 قاشق شکر را …

طرز تهیه دسر سیب و کرم بروله

سیب را به 2 قسمت برش بزنید و داخل سیب را خالی کنید …

طرز تهیه ژله میوه ای

داخل میوه را خالی کنید تا به شکل کاسه ای شود …

طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی

خامه را داخل قابلمه ای بریزید و شیر را کم کم اضافه کنید …

طرز تهیه دسر ژله آکواریوم لیوانی

پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید و آب جوش اضافه کنید …

طرز تهیه دسر ژله هلو دو رنگ

هلو را پوست بکنید و به چند قسمت مساوی برش بزنید …

طرز تهیه ژله سورپرایز مدل قلب

پودر ژله قرمز را با 1 لیوان آب جوش حل کنید و پس از اینکه …

طرز تهیه ژله انار سه رنگ

1 لیوان دانه انار را داخل قالب بریزید و پخش کنید و پودر ژله را …

طرز تهیه دسر چیز کیک و نوتلا

یسکوییت های شکلاتی را بکوبید و با کره ذوب شده …

طرز تهیه دسر هویج آجیلی

هویج ها را پوست بکنید و درشت رنده کنید …

طرز تهیه کرم بروله قهوه

قهوه دم شده غلیظ را داخل کاسه ای بریزید و خامه را …

طرز تهیه دسر سیب دارچینی

سیب ها را پوست بکنید و هر سیب را از وسط به دو قسمت …

طرز تهیه ژله گلدار

پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید و 1 لیوان آب جوش اضافه کنید …

طرز تهیه دسر یخ در بهشت

نشاسته گندم را در آب حل کنید سپس شیر را اضافه کنید و …

طرز تهیه دسر هندوانه دارچینی

برای تهیه آب هندوانه را با میکسر بزنید تا یکدست شود …

طرز تهیه ترایفل توت فرنگی وانیلی

برای تهیه ترایفل توت فرنگی خامه را داخل فریزر قرار دهید …

طرز تهیه ژله پلنگی

یکی از بسته های ژله را در 1 لیوان آب جوش حل کنید و نصف لیوان …

طرز تهیه دسر ژله و چوب شور

پودر ژله را با یک و نیم لیوان آب جوش خوب مخلوط کنید …

طرز تهیه پاناکوتا و ژله انار

خامه و عسل را داخل کاسه بریزید و روی بخار آب قرار دهید …

طرز تهیه ژله انار

ژله انار : 1 بسته پودر ژله را با 1 لیوان اب جوش مخلوط کنید و هم بزنید تا مایع ژله یکدست و شفاف شود سپس داخل قالبی که چرب کرده اید بریزید …

طرز تهیه ژله خرده شیشه

ژله خرده شیشه یا موزاییکی : هر بسته را ابتدا با یک لیوان آب جوش حل کنید و وقتی شفاف شد با نصف لیوان آب سرد مخلوط کنید و داخل یخچال قرار دهید …

طرز تهیه ژله رنگین کمان

ژله رنگین کمان : بسته ژله را باز کنید و 2/3 پودر را داخل کاسه ای بریزید و نصف لیوان آب جوش به ان اضافه نمایید …

طرز تهیه تیرامیسوی قهوه و نارگیل

تیرامیسو قهوه و نارگیل : برای تهیه کرم تیرامیسو داخل کاسه ای زرده های تخم مرغ را با شکر بزنید …

طرز تهیه دسر توت فرنگی و پنیر خامه...

دسر توت فرنگی و پنیر خامه ای : توت فرنگی ها را بشویید سپس داخل توت فرنگی ها را خالی کنید و …

طرز تهیه ژله بستنی میوه ای

ژله میوه ای دو رنگ = 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین و 1 قاشق چایخوری شکر را بهمراه یک بسته پودر ژله درون لیوان اب جوش بریزید و خوب مخلوط کنید …

طرز تهیه پودینگ نشاسته زعفرانی

ساده = شکر و نمک را با 4 لیوان شیر مخلوط کنید و درون قابلمه روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس حرارت را کم کنید …

طرز تهیه پودینگ موز

پودینگ موز خامه ای : موزها را پوست بکنید و خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید ، شیر و خامه را به موز اضافه کنید و …

طرز تهیه دسر کاستارد زعفرانی

کاستارد زعفرانی : شیر ، شکر و پودر کاستارد را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید …

طرز تهیه دسر کاستارد شکلاتی

کاستارد شکلاتی : زرده های تخم مرغ و شکر را درون ظرفی مناسب بریزید و با همزن بزنید تا مواد مخلوط و یکدست شوند …

طرز تهیه دسر پاناکوتا قهوه

دسر پاناکوتا قهوه : درون قابلمه ای شکر را با شیر و خامه مخلوط کنید سپس روی حرارت ملایم قرار دهید تا مواد یکدست شوند …

طرز تهیه موس شکلاتی

موس شکلات : زرده های تخم مرغ را با شکر بزنید تا خوب مخلوط شوند سپس شیر و پودر کاکائو …

طرز تهیه موس کیک و قهوه و شکلات

موس شکلات و قهوه : پودر ژلاتین را با 4 قاشق غذاخوری آب داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب هم بزنید تا حل شود …

طرز تهیه دسر پارفیت کیوی و آناناس

دسر پارفیت کیوی و آناناس : پنیر خامه ای ، شکر و اسانس وانیل را داخل کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شود …

طرز تهیه تیرامیسو توت فرنگی

تیرامیسو توت فرنگی : برای تهیه تیرامیسو ابتدا داخل کاسه ای پنیر ماسکارپونه ، خامه و پودر قند را بریزید و با همزن بزنید …

طرز تهیه دسر گلابی دارچینی

دسر گلابی دارچینی : گلابی ها را پوست بکنید اما دم انها را جدا نکنید ، هر گلابی را از وسط به دو قسمت کرده و هسته ها را خارج کنید …

طرز تهیه دسر پارفیت موز و توت فرنگی

دسر پارفیت موز و توت فرنگی : پنیر خامه ای ، پودر قند و خامه را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید تا حجیم و یکدست شود …

طرز تهیه پاناکوتا با سس میوه

پاناکوتا با سس میوه : برای درست کردن مایه خامه‌ای پاناکوتا ابتدا شیر و خامه را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا با هم مخلوط شوند سپس شکر …

طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی

نصف بیسکویت ها ، کره ، شیر و پنیرخامه ای را درون مخلوط کن بریزید و در آخر قهوه را به مواد مخلوط شده اضافه کنید …

طرز تهیه دسر تیرامیسو

کف قالب را بیسکوئیت بندانگشتی بچینید و مخلوط خامه را روی بیسکوئیت ها ریخته و سطح ان را صاف کنید …

طرز تهیه دسر ژله بستنی دو رنگ

طرز تهیه دسر ژله بستنی 2 رنگ : پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید ، آب جوش را به پودر ژله اضافه کند و کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و …

طرز تهیه دسر انبه و خامه

دسر انبه : ابتدا 2 عدد از انبه ها را به صورت پوره در اورید و برای اماده سازی درون ظرف مورد نظر مقداری انبه ریخته و مقداری خامه کم چرب را روی آن بریزید …