(1 امتیاز, ستاره 5)
Loading ...
دسر کاستارد زعفرانی
پودر کاستارد 3 قاشق غذاخوری . شیر 3 لیوان . شکر 3 قاشق غذا خوری
کره 1 قاشق غذاخوری . خامه 1/2 لیوان . زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه : شیر ، شکر و پودر کاستارد را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و بهم بزنید تا مواد یکدست شوند سپس خامه و زعفران دم کرده ( زعفران را سائیده و با چند قاشق اب جوش مخلوط کنید و چند دقیقه روی بخار اب قرار دهید تا دم بکشد ) را اضافه نمائید.
مواد را همچنان بهم بزنید تا کم کم پخته و غلیظ شود ، پس از پخت کاستارد را درون قالب یا ظرف های دلخواه بریزید و درون یخچال به مدت 1 ساعت قرار دهید تا خنک شود ؛ برای سرو کاستارد خنک شده را با تکه های میوه ، خامه و … تزئین نمائید.
نکته ها : کاستارد ( custard ) بصورت پودر در قوطی های آماده در سوپر مارکت ها موجود میباشد.
بازدید : 4,810 | نویسنده : نیلوفر بانو | دسته : دسر
برچسب : دسر، دسر زعفرانی، دسر کاستارد، دسر کاستارد زعفرانی، دسر کاسترد، دسر کسترد، زعفرانی، پودر کاستارد، پودر کاسترد، کاستارد زعفرانی، کاسترد زعفرانی، کسترد زعفرانی
» مشاهده تمام دیدگاه های سایت
