ایران کوک: سایت آموزش آشپزی و شیرینی پزی

شربت، شیرینی، کیک تولد و…

طرز تهیه چیز کیک کوکی شکلاتی

چیز کیک کوکی شکلاتی: 2 فنجان بیسکوئیت خرد شده، کره، شکر قهوه ای و دارچین را در یک کاسه بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. قالب چیز کیک را حاضر کنید و…

مافین کرامب موزی

مافین کرامب موزی: فر را تا 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. 10 فنجان و یا قالب مافین آماده کنید و کف آنها را با کره چرب کنید …

طرز تهیه حلوا اوماج

حلوا اوماج: : آرد را در یک سینی بریزید. شیر را در یک افشانه بریزید و آن را روی آرد بپاشید. همزمان با چنگال مدام سطح آرد را به هم بزنید تا …

گوشت و مرغ، ماهی و غذاهای گیاهی و…

طرز تهیه مافین رژیمی مخصوص

مافین رژیمی مخصوص: آرد، جوانه گندم، جو پرک، تخم کتان، جوش شیرین، دارچین، نمک، زنجبیل و پودر گردو را باهم خوب مخلوط کنید. در یک ظرف یا کاسه جداگانه …

دستور ویژه: سالاد بیکن دودی

سالاد بیکن دودی: سالاد بیـکن از جمله سالاد هایی است که مانند سالاد سـزار در ترکیب آن از نان تست مزه دار شده استفاده مـی شود. اگر به سالاد های متنوع و…

دستور ویژه: خوراک مرغ و قارچ با ادویه...

خوراک مرغ و قارچ با ادویه کاری: چیـکن کاری یا مرغ کاری از غذاهای بسیار معروف هندوستان است که با ادویه مخصوص کاری تهیه می شود …

سالاد،دسر و ژله، ترشی و سس و…

طرز تهیه چاشنی غذاهای ایتالیایی

چاشنی غذاهای ایتالیایی: برای تهیه این چاشنی باید ابتدا مواد خشک شامل پودر سیر، پودر پیاز، شکر، پونه، فلفل، آویشن …

طرز تهیه پولنتای تاپناد

پولنتا سس تاپناد: ابتدا آب سبزیجات را در یک تابه متوسط بریزید و آن را بجوشانید. آب را به آرامی هم بزنید …

طرز تهیه رولت تن و تخم مرغ (سریلانکا)

رولت تن و تخم مرغ: یک قابلمه را تا نیمه ا آب پر کنید و آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.روغن کنسرو تن را بگیرید و ماهی را در ظرفی بریزید …

سوخاری، پیتزا، پاستا و ماکارونی و…

طرز تهیه تاگلیاتله با پستو گشنیز

  تاگلیاتله با پستو گشنیز   طرز تهیه: گشنیز، گردو، آب لیمو، پنیر فتا، نمک و فلفل سیاه را در غذاساز بریزید و با چند پالس آنها را خرد کنید.  سپس روغن زیتون را اضافه کنید و مجددا مواد را مخلوط کنید تا سس پستو مورد نظر درست شود.   آب و کمی نمک را […]

طرز تهیه چیکن باربیکیو

چیکن باربیکیو: سینه مرغ پخته را ریش ریش کنید. مرغ را داخل آرام پز خالی کنید. در یک کاسه، سس باربیکیو، چاشنی ایتالیایی …

طرز تهیه اسنک مرغ چینی

اسنک مرغ چینی: برای تهیه سس، 4 مورد آخر لیست مواد لازم اعم از مایونز، عسل، فلفل تند شیرین و سس فلفل تند را باهم مخلوط کنید …

 

اصول خانه داری، تزین غذا و سالاد و…

آموزش پاک کردن لکه ها از روی پارچه
آموزش پاک کردن لکه ها از روی پارچه

روش های از بین لکه های مختلف روی انواع پارچه : ابتدا علت و نوع لکه را که از چه موادی است پیدا کنید ؛ نوع پارچه را به خصوص از لحاظ قابل شستشو بودن تعیین کنید …

تغذیه و سلامتی، رژیم های غذایی و… 

خواص پای مرغ
خواص پای مرغ

عصاره پای مرغ، مملو از ویتامین D، ویتامین A، کلسیم، فسفر، منیزیم و اسیدهای چرب، همچنین سرشار از مواد غضروف‌ساز است که به جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروف‌ها کمک می‌کند.

 

کاردستی کاغذی، قلاب بافی و…

آموزش ساخت حلقه تخم مرغ رنگی
آموزش ساخت حلقه تخم مرغ رنگی

آموزش ساخت حلقه در تزیینی با تخم مرغ رنگی : این حلقه تخم مرغ رنگی بسیار زیبا مناسب برای تزیینات عید نوروز ، عید پاک ، تولد ، آویز در اتاق و …

اصول نگهداری گیاهان خانگی و…

 آبیاری گیاهان آپارتمانی هنگام سفر
آبیاری گیاهان آپارتمانی هنگام سفر

آبیاری گیاهان آپارتمانی هنگام سفر : با به کارگیری یکی از راهکارهای زیر با خیالی آسوده به سفر بروید و نگران بی ابی یا کم آبی گیاهان مورد علاقه تان نباشید …

 

تزیین غذا، میوه آرایی، تزیین سالاد و…

آموزش تزیین پیازچه و هویج
آموزش تزیین پیازچه و هویج

آموزش تزیین سالاد با پیازچه و هویج : با استفاده از پیازچه و هویج میتوانید دو مدل جالب برای تزیین سالاد یا سرو غذا …