Generic selectors

آرشیو برچسب | فرنی

تزیین فرنی و شیر برنج

۷۸,۷۰۵ بازدید
تزیین فرنی

تزئین فرنی ، شیر برنج = میتوانید این دسرهای خوشمزه را با انواع مواد تزئین کنید ، موادی مانند پودر دارچین ، خلال بادام و پسته ، مغزهای اجیل و …

در بین دسرهای ایرانی، فرنی یکی از آسانترین و محبوب ترین هاست. هر چند این روزها فرنی داغ را خیلی جاها به صورت آماده میفروشند و حتی پودر فرنی هم در بازار هست که آن را با آب مخلوط میکنند و به سرعت آماده میشود. اما هیچ چیزی جای فرنی خوشمزه خانگی را نمیگیرد. اصلاً کمتر دسری پیدا میشود که تهیه اش به اندازه فرنی راحت باشد. و حتی به عنوان میان وعده هم میتوان از آن استفاده کرد. میان وعده ای محبوب همه، از بچه ها گرفته تا بزرگترها.
مواد لازم برای تهیه فرنی همه از مواد طبیعی، سالم و مقوی هستند. البته انواع مختلفی از آن وجود دارد. رایج ترین نوع مطمئناً فرنی آرد برنج است که با شیر، مقداری آرد برنج و قدری شکر تهیه میشود. البته گاهی کره یا خامه هم به آن اضافه میکنند. در بعضی شهرها مثل اصفهان فرنی را با نشاسته تهیه میکنند که لطافت خاصی دارد و در ضمن آن را با شیره خرما یا انگور میل میکنند. فرنی ماه رمضان را هم نباید فراموش کرد. سفره افطار بدون عطر هل و گلاب فرنی و حلوا که نمیشود.
علاوه بر این فرنی های سنتی، انواع جدیدی از فرنی هم هستند که به تازگی رواج پیدا کرده اند. مخصوصا با نزدیک شدن به ماه رمضان همه دوست دارند طرز تهیه مدل های جدید فرنی را یاد بگیرند و از آنها در سفره های افطار استفاده کنند. فرنی قالبی، فرنی با بستنی، فرنی نارگیلی، پرتقالی و گل محمدی همه از این دسته هستند.
ما در ایران کوک، انواع این دسر خوشمزه را به شما معرفی کرده ایم و طرز تهیه فرنی را به شکل کامل برایتان توضیح داده ایم. پس کافی است چند ساعت قبل از افطار، فقط نگاهی به این صفحه بیاندازید و بسته به سلیقه خود نوع دسر را انتخاب کنید. به احتمال زیاد مواد لازم همین الان در آشپزخانه شما حاضر و آماده است. پس بجنبید و دست به کار شوید.