Generic selectors

آرشیو برچسب | سالاد رژیمی

این روزها خیلی ها دنبال سالاد رژیمی هستند. چرا؟ خب معلومه. چه رژیم داشته باشید چه نداشته باشید، یه سالاد خوشمزه و سبک پر از سبزیجات تر و تازه در هر موقعیتی میتونه حال شما رو سر جاش بیاره. اصلا طراوت و تازگی و رنگ زیبای سبزیجات حتی دیدنش هم هیجان انگیزه. ولی خب مطمئناً بیشتر از سالاد رژیمی برای لاغری استفاده میکنند. این نوع سالادها انواع مختلفی دارند. هدف ما هم از ایجاد این صفحه این بود که انواع سالاد رژیمی رو به شما معرفی کنیم تا هر کسی بتونه طبق سلیقه، شرایط و امکانات خودش انتخاب کنه.
اگر کلا قصد دارید شب ها غذاهای سبک میل کنید یه پیشنهاد عالی براتون دارم. سالاد رژیمی برای شام فوق العاده است. خیلی از سالادهای این دسته رو میتونید به عنوان شام سرو کنید. مثلاً سالاد لوبیا، سالاد مرغ، سالاد تن ماهی و سالاد سزار همه برای شام مناسب هستند. به طور کلی بهتره برای وعده های اصلی از سالادهای رژیمی پروتئینی استفاده کنید. وجود پروتئین در غذا حتی به مقدار کم، باعث میشه مدت بیشتری سیر بمونید. پس اگه از اون دسته دوستانی هستید که با رژیم گرفتن زیاد احساس ضعف میکنن این نکته رو فراموش نکنید.
اما اگر به طور جدی رژیم لاغری گرفتید، سالاد رو باید طبق نوع رژیمتون انتخاب کنید. که باز هم کار سختی نیست. فقط کمی دقت میخواد. مثلاً اگر رژیم کتوژنیک دارید میتونید از سالاد مرغ کتو استفاده کنید. خیلی از سالادهای دیگه مثل سالاد یونانی و سالاد تخم مرغ هم از نوع کتو هستن. اما سالاد سیب زمینی یا لوبیا مناسب این رژیم نیست. به طور کلی اول از همه سالادهایی رو که دوست دارید، موادشون در دسترستون هست و با رژیم غذایی شما تناسب دارند پیدا کنید. لیستشون رو برای خودتون بنویسید. به این ترتیب هر موقع هوس یه شام سبک و رژیمی کردید میتونید سراغ این لیست برید و خیلی راحت غذاتون رو انتخاب کنید.

سالاد رژیمی با مرغ

یکی از پرطرفدارترین انواع سالاد، سالاد رژیمی مرغ هست که خودش تنوع زیادی داره. سالاد سزار احتمالاً معروفترین نوعش هست که همه میشناسید. اما اگه رژیم دارید از سالاد سزار رژیمی استفاده کنید. چون سس غیر رژیمی میتونه خودش کالری زیادی داره. در ضمن اگر رژیم کتو دارید نان کروتان رو حذف کنید. سالاد مرغ کاری، سالاد ذرت و مرغ و سالاد مرغ و پنیر از دیگر انواع سالاد رژیمی با مرغ هستن.

سالاد رژیمی با کاهو

در خیلی از سالادها از کاهو استفاده میشه. اصلاً توی زبان فرانسه به کاهو میگن سالاد! خب سالادهای رژیمی زیادی هم هستن که با کاهو تهیه میشن. مثلاً سالاد یونانی که خیلی شبیه به سالاد فصل خودمونه اما مقداری پنیر فتا هم داره که خیلی جذابش میکنه. سالاد سزار و سالاد بیکن هم از دیگر سالادهای رژیمی با کاهو هستن.

راهکارهای کلی تهیه سالاد رژیمی

سالاد به طور کلی غذایی رژیمی هست. اما باید به چند نکته توجه کرد. سالادهایی که سیب زمینی زیاد، سس مایونز یا مقدار زیادی روغن دارند رو یا باید از برنامه غذایی حذف کنید یا تغییراتی بدید که رژیمی بشن. مثلاً میتونید به جای سس مایونز از ماست چکیده استفاده کنید. با کمی ادویه و چاشنی هایی مثل آبلیمو و سرکه هم میشه سس های رژیمی خوش طعمی درست کرد. فقط باید چاشنی رو متناسب با نوع سالاد انتخاب کنید. هدف از مصرف سالاد رژیمی تنها چربی سوزی نیست. با خوردن این سالادها میتونید به طور کلی بدنتون رو به غذاهای سالم و مفید عادت بدید.