آیا فشار خون بالا و حساسیت فشار خون به نمک هم ژنتیکی است؟ پژوهشگران دانشگاه ویرجینیا و دانشگاه جرج واشنگتن در ایالاتمتحده دریافتهاند نوعی ژن که در ۴۸ درصد انسانها وجود دارد، میتواند توانایی بدن را در حذف نمک اضافی پس از خوردن غذاهای شور، محدود کند. پژوهشگران پیشتر تشخیص داده بودند که داشتن […]
بیش از 30 سال است، در مواجهه با مساله فشار خون، نمک به عنوان دشمن اصلی دیده شده است. یکی از اولین نکاتی که پزشکان به بیمارن مبتلا به فشار خون بالا می گویند، این است که مصرف نمک خود را کم کنند. با این حال، انداختن همه چیز بر گردن نمک (مانند کلسترول و […]