حلوا اوماج: : آرد را در یک سینی بریزید. شیر را در یک افشانه بریزید و آن را روی آرد بپاشید. همزمان با چنگال مدام سطح آرد را به هم بزنید تا ...

• ۱۳۷,۳۲۸ بازدید
• 3.8

  (343)
• ۱۹ دیدگاه

رول بیف ماکی: هویج و لوبیا سبز را جداگانه در قابلمه‌هایی به مدت 5 دقیقه آب پز کنید تا نرم شوند. سپس آنها را با آب سرد آبکش کنید ...

• ۱۵,۴۷۸ بازدید
• 3.4

  (35)
• ۰ دیدگاه

کیک تخت کره بادام زمینی: فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب مستطیل مخصوص کیکهای تخت انتخاب کنید و ...

• ۷۱ بازدید
• 4.3

  (17)
• ۰ دیدگاه

تیرامیسو (دسر ایتالیایی) است؛ این دسر حاوی مقدار زیادی خامه، پنیر خامه ای است و با پایه هایی چون فینگر لیدی، انواع بیسکوییت خرد شده و کیک تهیه می شود...

• ۳۱۲ بازدید
• 4.2

  (60)
• ۲ دیدگاه

پاته جگر مرغ: جگر را با چرخ گوشت چرخ کنید تا کاملا له شود. سیر را بکوبید و پس از آب کردن کره در تابه ...

• ۱۴۱ بازدید
• 3.9

  (26)
• ۱ دیدگاه

طرز تهیه پلو بخارا: برنج را بشوئید و همراه با 1 قاشق نمک به مدت 5 ساعت خیس کنید. کشمش‌ها را پاک کنید و بشوئید ...

• ۱۰۳ بازدید
• 3.9

  (104)
• ۴ دیدگاه

دسر عيش السريا عربی: دور قهوه ای نان تست را بگيريد و سپس آنها را مكعبي برش بزنيد. نانها را با 1 قاشق روغن زیتون در تابه بریزید و ...

• ۴۲,۰۷۹ بازدید
• 4.3

  (67)
• ۲ دیدگاه

خورش ماست: پیاز را از وسط به 4 قسمت تقسیم کنید و همراه با گوشت و زردچوبه در قابلمه بریزید و بگذارید تا گوشت خوب بپزد ...

• ۱۹۷,۸۱۸ بازدید
• 3.4

  (241)
• ۱۵ دیدگاه

برای آشنا شدن شما عزیزان امروز با غذایی عربی امروز روش تهیه پیراشکی گوشت پفکی عربی رو آموزش می دم تا با درست کردن و خوردنش در کنار...

• ۳۷,۴۵۳ بازدید
• 4.3

  (133)
• ۱۱ دیدگاه

کیک شربتی: فر را روی 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید. روغن و شکر را خوب بزنید تا کاملا با هم مخلوط و کرمی رنگ شود ...

• ۹۱,۱۹۳ بازدید
• 3.9

  (146)
• ۷ دیدگاه

باقلوا گردو و کشمش شکلاتی مخصوص: یک شیر جوش مناسب انتخاب کنید و 1 فنجان شکر، شکر قهوه ای، آب زنجبیل و میخک را دروت آن ریخته و ...

• ۱۳,۵۸۰ بازدید
• 4.4

  (31)
• ۰ دیدگاه

حلوا ارده: آرد را در یک قابلمه روی حرارت ملایم تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود و عطر آن بلند شود ...

• ۷,۹۱۶ بازدید
• 4.4

  (20)
• ۱ دیدگاه

طرز تهیه شیرینی کولوراکیا: فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. کره و مارگارین را با هم برقی بزنید تا پفکی و نرم شود ...

• ۲۵,۲۰۰ بازدید
• 3.8

  (43)
• ۲ دیدگاه

آش قلیه: حبوبات را که از شب قبل خیس کرده اید همراه با تقریبا 1 لیتر آب بپزید. در حین پختن نخود و لوبیا، هویج و جغندر را تمیز شسته و ...

• ۱۰,۱۴۳ بازدید
• 3.3

  (16)
• ۰ دیدگاه

مربا شقاقل: شقاقل را بشوئید و دو روز در آب سرد خیس کنید. هر روز سه بار آب آن را تعویض کنید. پوست شقاقل را با چاقو پاک کنید...

• ۴۸,۱۸۲ بازدید
• 3.5

  (80)
• ۱ دیدگاه

مربا خیار: برای تهیه این مربا از خیارهای ریز و بدون تخمه استفاده کنید. آنها را شسته و پوست آنها را بگیرید ...

• ۴۸,۱۲۳ بازدید
• 4

  (150)
• ۰ دیدگاه

شربت توت فرنگی: ابتدا توت فرنگی هارا بشوئید و آبکش کنید تا آب آنها جدا شود. کلاهک سبز توت فرنگی ها را جدا کنید و ...

• ۳۰,۳۵۵ بازدید
• 3.6

  (51)
• ۳ دیدگاه

تست كوفته و چاودار دانماركي: در يك ظرف متوسط خيار و ¼ 1 قاشق چایخوری نمك و شكر و سركه و 1 قاشق شويد را مخلوط كنيد و ...

• ۴,۶۳۳ بازدید
• 3

  (5)
• ۱ دیدگاه

سوفله شکلاتی مکزیکی: فر را از قبل تا دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. چهار قالب سوفله با قطر 7.5 و عمق 4.5 سانتی متری را با کره چرب کنید ...

• ۴۷,۴۸۹ بازدید
• 3.7

  (93)
• ۱ دیدگاه

رولت پسته خامه ای: فر را تا دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک کاغذ روغنی 35*40 سانتی متری را حاضر کنید و ...

• ۱۳,۶۵۲ بازدید
• 4.3

  (28)
• ۲ دیدگاه

برای ترد شدن مربا پوست هندوانه باید پوست را به مدت حدودا ده ساعت در آب آهک استراحت دهید؛ برای این کار آب و آهک را مخلوط کنید و پس از ته نشین شدن آهک...

• ۳۶,۸۲۳ بازدید
• 4.2

  (92)
• ۴ دیدگاه

تست پوره باقالی و میگو شیرین: رای آماده سازی كره ی ترخون، در كاسه اي كوچك كره و ترخون و كمي نمك را مخلوط كنيد و كنار بگذاريد...

• ۴,۱۷۷ بازدید
• 3.5

  (4)
• ۰ دیدگاه

باندت کیک میوه ای طرز تهیه: فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالبی را که برای پخت کیک در نظر گرفته اید با کمی کره چرب کنید و پودر نارگیل را کف آن بریزید. آرد، نمک، جوش شیرین، دارچین و پودر گردو را باهم الک کنید و کنار بگذارید. حال تخم […]

• ۱۶,۷۵۳ بازدید
• 4.5

  (29)
• ۲ دیدگاه

پاستا سوسیس ایتالیایی: یک قابلمه پر از آب را روی حرارت قرار دهید و تقریبا 1 قاشق نمک در آن بریزید. پاستا را به مدت 8 تا 10 دقیقه در آن بجوشانید ...

• ۹,۹۴۲ بازدید
• 3.6

  (17)
• ۰ دیدگاه

خورش چغرتمه: مرغ را تمیز کنید و بعد از چند تکه کردن، آن را با کمی آب، زردچوبه، فلفل و نمک بپزید. تخم مرغ ها را در ظرفی با چنگال بزنید تا ...

• ۶۵,۸۸۶ بازدید
• 3.9

  (93)
• ۱ دیدگاه

خورش تورشه کباب: مرغ را پاک کرده و بشوئید. در یک قابلمه بزرگ روغن را بریزید و اطراف مرغ را کمی در آن سرخ کنید ...

• ۳۹,۶۱۲ بازدید
• 3.6

  (72)
• ۱ دیدگاه

مربا بهاری ریواس: ریواس را پاک کرده و حبه حبه خرد کنید. آنها را در آبکش خوب بشوئید. قطعات ریواس را در چند مرحله در یک قابلمه بزرگ بریزید و ...

• ۲۶,۲۸۲ بازدید
• 4

  (31)
• ۰ دیدگاه

کوفته سبزی شیرازی: نخود و برنج را یک روز قبل در آب خیس کنید. سپس برنج و نخود خیس خورده را در آبکش ریخته تا ...

• ۹۸,۳۱۸ بازدید
• 3.4

  (123)
• ۱ دیدگاه

اردور پاستا صدفی پر شده با تاکو: گوشت چرخ کرده را با کمی روغن زیتون در یک تابه تفت دهید تا دیگر صورتی رنگ نباشد و خوب بپزد ...

• ۲۹,۱۱۱ بازدید
• 3.2

  (39)
• ۰ دیدگاه

آش سماق: قبل از شروع آشپزی سماق را در آب قرار دهید.( این کار را تقریبا 1 ساعت قبل از شروع کار انجام دهید.) ...

• ۳۲,۰۸۴ بازدید
• 3.9

  (47)
• ۰ دیدگاه