آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: متوسط

سرآشپز بانو

شیرینی شانسی (فورچون کوکی)

شیرینی شانسی، یک شیرینی ترد و بامزه است که فرم خاص و متفاوتی دارد. با وجود اینکه عده ای تصور می کنند شیرینی شانسی از افسانه های چینی گرفته شده است، ظاهراً منشأ آن کشور آمریکاست. ویژگی منحصر به فرد شیرینی شانسی این است که می توان وسط آن یک تکه کاغذ پنهان کرد که روی آن جمله ای حکیمانه یا پیش بینی آینده ی فرد نوشته شده است.

  • ۱۵,۰۱۲ بازدید
  • 4
    (17)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

نان پیتای پاکتی

  نان پیتای پاکتی نان پیتا که به آن نان عربی یا نان لبنانی هم گفته می شود در برخی از کشورهای خاورمیانه و منطقه مدیترانه رواج دارد. این نان گرد و نرم از آرد گندم تهیه می شود و از نظر طعم و ورآمدگی کمی شبیه به نان بربری ایرانی است. نان پیتا را […]

  • ۱۲,۶۲۱ بازدید
  • 3.4
    (17)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

پلو با گوشت گوسفندی

پلو بدون شک یکی از محبوب ترین غذاها میان ایرانی هاست و انواع مختلفی هم دارد. به همین خاطر است که همیشه به دنبال پلوهای جدیدی هستیم تا سفره های خود را رنگین تر کنیم و برای خانواده هایمان تنوع غذایی ایجاد کنیم.

  • ۳۱,۵۱۹ بازدید
  • 3.5
    (47)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

فلفل شکم پر

فلفل شکم پر یکی از غذاهای کلاسیک و محبوب است که به شکل های مختلف و با مواد مختلفی تهیه می شود. این نوع فلفل شکم پر که با گوشت چرخ کرده و پنیر چدار و چند ماده غذایی ساده دیگر پخته می شود، برای شما تنوع غذایی ایجاد می کند و می تواند به عنوان پیش غذا استفاده شود.

  • ۲۷,۸۰۴ بازدید
  • 4.3
    (46)
  • ۷ دیدگاه

سرآشپز بانو

خوراک مرغ ساده با 5 ماده غذایی

این خوراک مرغ ساده خوشمزه و مقوی به راحتی و تنها با 5 ماده غذایی تهیه می شود. ترکیب سس پستو و آلفردو طعم جالب و هیجان انگیزی به خوراک مرغ می دهد. مرغ هم تفت داده می شود و هم در فر قرار داده می شود. با اضافه کردن بیکن روی سس، خوراک مرغ […]

  • ۲۲,۸۲۵ بازدید
  • 3.5
    (39)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کیک رد ولوت لقمه ای

این کیک رد ولوت لقمه ای ترکیبی است از کیک رد ولوت و کرم خامه ای که آغشته به شکلات شده است. ترکیب کرم خامه ­ای و شکلات طعمی بی نظیر به این کیک های لقمه­ ای می دهد. از طرف دیگر کیک رد ولوت با رنگ قرمز جذابش همه را خیره به خود می […]

  • ۲۱,۰۸۴ بازدید
  • 4.2
    (32)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

جامبو (پاستا صدفی) شکم پر

جامبو به پاستاهای صدفی بزرگی گفته می شود که می توانند با محتویات مختلفی پر و به صورت فینگرفود سرو شوند. جامبوی شکم پری که در اینجا از تهیه آن صحبت می شود با موادی خیلی ساده و به راحتی تهیه می شود. اگر به دنبال تجربه غذای جدیدی هستید یا می خواهید میهمانان خود […]

  • ۶۳,۱۴۲ بازدید
  • 4
    (142)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

اسپاگتی مرغ

  اسپاگتی مرغ   اسپاگتی مرغ غذایی سالم و خوشمزه است و به راحتی تهیه می شود. ویژگی اصلی این اسپاگتی مرغ، این است که در پخت آن تنها از یک قابلمه استفاده می شود. ترکیب پنیر خامه ای و گوجه طعم فوق العاده ای به غذای شما می دهد و اسپاگتی مرغ را تبدیل […]

  • ۸۷,۵۴۸ بازدید
  • 3.7
    (165)
  • ۱۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

باتر کریم سوئیسی

باتر کریم سوئیسی یکی از انواع باتر کرم است که از بن ماری (حمام آب گرم) کره ، سفیده تخم مرغ و شکر تهیه می شود و برای پوشش و تزیین کیک و شیرینی استفاده می شود.

  • ۲۳,۶۱۳ بازدید
  • 4.5
    (47)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

پلو مرغ کاری فوری

ویژگی اصلی این پلو مرغ، ادویه ی کاری است و همان طور که از اسمش پیداست، سریع تر از آنچه فکرش را می کنید آماده می شود. همان طور که برنج در حال طبخ است، مرغ را تکه تکه و پیاز را سرخ می کنید. سسی از ماست و خامه و پودر کاری تهیه می کنید. با کمی گشنیز کار تمام می شود و در عرض نیم ساعت پلو مرغ کاری آماده است و می توانید غذایی جدید و هیجان انگیز را تجربه کنید.

  • ۱۴,۳۵۴ بازدید
  • 3.9
    (56)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

خوراک مرغ و بادام هندی

خوراک مرغ و بادام هندی، غذایی فوق العاده خوشمزه، خوش عطر و پرمزه است که هرکسی با هرذائقه ای را مجذوب خود می کند. این خوراک در کنار برنج...

  • ۱۴,۱۲۸ بازدید
  • 3.8
    (29)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

پنکیک مراکشی(بغریر)

پنکیک مراکشی( بغریر) با تمام پنکیک هایی که تاکنون دیده اید متفاوت است. این پنکیک که به پنکیک هزار سوراخ نیز معروف است با ظاهر جالب و شربت کره عسلی...

  • ۱۸,۲۲۴ بازدید
  • 3.8
    (53)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه خورش عدس اسپایسی

خورش عدس اسپایسی، خورشی مقوی و خوشمزه است و با عطر و طعم تندی که دارد در کنار برنج ترکیبی دلچسب بوجود می آورد. طرز تهیه این خورش بسیار آسان...

  • ۵۵,۳۸۹ بازدید
  • 4
    (120)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

کیک چای سبز

کیک چای سبز با عطر و طعم چای سبز و شیرینی ملایمی که دارد کیکی مناسب برای عصرانه و سرو همراه با چای است. این کیک با رنگ و طعم جدیدی که...

  • ۱۱,۴۴۶ بازدید
  • 3.9
    (48)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

سینه مرغ با سس پرتقال و عسل

سینه مرغ با سس پرتقال و عسل روشی فوق العاده سریع، آسان و خوشمزه برای طبخ مرغ است. این غذای خوشمزه و خوش طعم در کمتر از نیم ساعت...

  • ۱۳,۵۷۷ بازدید
  • 4.5
    (36)
  • ۶ دیدگاه

سرآشپز بانو

پنکیک رد ولوت

پنکیک رد ولوت نوعی پنکیک ابتکاری و خلاقانه است که بدلیل رنگ قرمز زیبایی که دارد برای روز ولنتاین و مناسبت های رمانتیک بسیار مناسب است. این پنکیک خوشمزه...

  • ۱۹,۶۰۰ بازدید
  • 3.9
    (47)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

مرغ کبابی با مرکبات

مرغ کبابی با مرکبات طعمی لذیذ و با طراوت دارد و براحتی و در کمترین زمان آماده می شود. ترکیب مرکبات همراه با سبزیجات معطر، طعمی فوق العاده خوشمزه...

  • ۹,۸۲۳ بازدید
  • 4
    (59)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

رول استیک با سس بالزامیک

رول استیک با سس بالزامیک روشی ابتکاری و جدید برای طبخ یک استیک لذیذ و خوشمزه است. سبزیجات رنگارنگ داخل رول علاوه بر طعم فوق العاده، زیبایی چشم نوازی...

  • ۹,۰۴۸ بازدید
  • 4
    (31)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

کالزونه مرغ پنیری

کالزونه نوعی غذای ایتالیایی است که با خمیر پیتزا تهیه می شود و به نوعی یک پیتزای تا شده محسوب می شود. در این دستور پخت با کالزونه مرغ پنیری...

  • ۱۶,۳۴۰ بازدید
  • 4.5
    (38)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کیک شیر

کیک شیر، کیکی آسان و خوشمزه است که در کنار یک لیوان چای یا شیر داغ، عصرانه ای دلچسب ولذتبخش خواهد بود. طرز تهیه این کیک بسیار راحت...

  • ۵۹,۱۰۳ بازدید
  • 4.3
    (303)
  • ۲۶ دیدگاه

سرآشپز بانو

سوپ خوشمزه با مواد دلمه

اگر طرفدار انواع دلمه هستید، این سوپ خوشمزه با مواد دلمه را از دست ندهید. در این سوپ کلیه مواد داخل دلمه فلفل دلمه ای با هم ترکیب...

  • ۲۰,۳۹۸ بازدید
  • 4.2
    (52)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

ژلو کیک خرده شیشه

طرز تهیه ژلو کیک خرده شیشه : فر را روی 176 درجه سانتیگراد قرار دهید. برای تهیه ژله های رنگی، پودر ژله را با یک لیوان آب داغ ترکیب کنید و هم بزنید تا ژله...

  • ۱۱,۸۱۰ بازدید
  • 4
    (75)
  • ۸ دیدگاه

سرآشپز بانو

لازانیا رولی مرغ و اسفناج

لازانیا رولی مرغ و اسفناج روشی جدید برای پخت لازانیاست که خوردن آن را راحتتر می کند و به همین دلیل مناسب سرو در میهمانی هاست. این نوع لازانیا با ...

  • ۱۴,۰۶۲ بازدید
  • 4
    (49)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

میگو پلو اسپانیایی

میگو پلو اسپانیایی با سبزیجات، غذایی مقوی و خوشمزه است که می توانید با میگو تهیه کنید. با این روش میگو طعم خوبی خواهد داشت و کسانی که بوی میگو را...

  • ۳۷,۱۰۹ بازدید
  • 4.3
    (100)
  • ۱۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

سوپ گل کلم خامه ای

سوپ گل کلم خامه ای سوپی لذیذ و خوشمزه است که در روزهای سرد سال بسیار می چسبد. این سوپ در کمتر از نیم ساعت آماده می شود و انتخابی مناسب برای پیش غذا...

  • ۱۹,۴۸۲ بازدید
  • 4
    (43)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

پیتزا مکزیکی

پیتزا مکزیکی با تمام پیتزاهایی که تا بحال دیدید متفاوت است. این پیتزای دولایه با نان تورتیلای مکزیکی تهیه می شود و طعمی تند و بسیار خوشمزه دارد...

  • ۱۷,۱۳۵ بازدید
  • 3.8
    (53)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

رشته پلو

رشته پلو با کشمش و خرما غذایی بی نظیر برای عید نوروز و مهمانی های شماست. به خاطر طبع گرم این غذا برای روز های سرد سال خصوصا چهارشنبه سوری پیشنهادی عالیست. این غذا را به راحتی در منزل تهیه کنید و لذت ببرید.

  • ۸۸,۰۸۳ بازدید
  • 4.3
    (168)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

مرغ بریان با پرتقال

مرغ بریان با پرتقال روشی جدید و آسان برای طبخ مرغ است. پرتقال طعمی خوشمزه و جدید به مرغ می دهد که به یک بار امتحان کردنش می ارزد...

  • ۱۰,۷۴۹ بازدید
  • 3.9
    (77)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

نان زیتون و ژامبون

نان زیتون و ژامبون یکی از نان های سنتی فرانسه و از محبوب ترین پیش غذاهای فرانسوی است. این نان خوشمزه علاوه بر ظاهر زیبایی که دارد طعم بسیار خوبی نیز ...

  • ۱۷,۰۶۰ بازدید
  • 4.5
    (52)
  • ۰ دیدگاه