Generic selectors

راهنمای خرید و نگهداری کدو حلوایی

۴۸,۶۵۱ بازدید

 

کدو

 

راهنمای خرید کدو حلوایی : از خرید کدوهایی که با کمی فشار دادن نشانه های لهیدگی دارند بپرهیزید ؛ کدو حلوایی ای را انتخاب کنید که پوستی سفت ، بدون لک و چروک داشته و وزن آن هم سنگین باشد ، کدوحلوایی های کوچک تر تردتر و آبدارتر هستند.

 

کدو

 

راهنمای تمیز کردن و نگهداری کدو حلوایی : کدو حلوایی را میتوانید به هر شکل و اندازه ای که دوست دارید برش بزنید ، برای شروع بخش بالایی کدو حلوایی را با چاقو ببرید و جدا کنید سپس دو طرف کدو را از بالا به سمت پایین برشی عمیق بزنید تا کدو به دو قسمت تقسیم شود.

 


با قاشق تخم های کدو حلوایی را خارج کنید و کنار بگذارید ( میتوانید از این تخم ها برای بو دادن استفاده کنید ) ، پس از خارج کردن تخم کدو حلوایی هر نیمه کدو را به دو قسمت دیگر برش بزنید سپس هر قسمت را به چند بخش مساوی تقسیم کنید ( سعی کنید اندازه برش ها یکسان باشد ).

 

کدو

 

کدو را قبل از بریدن میتوانید در جایی خنک بیرون از یخچال بگذارید اما به محض برش دادن بدون برداشتن تخمه های کدو باید آن را داخل کیسه ای پلاستیکی در یخچال قرار دهید.

 

کدو را می توانید آب پز ، بخارپز یا کباب کنید و به کمک مغزها و عسل دسرهایی خوشمزه از آن تهیه کنید ، اگر کدو حلوایی که خریده اید بیش از مصرف هفتگی تان است توصیه می شود آن را بخارپز کرده و در بسته بندی هایی کوچک در فریزر ذخیره کنید ، البته سعی کنید تا مدت یک ماه آن را میل کنید و بیش از این در فریزر هم نگذارید.

 

شبکه های اجتماعی

برای دریافت بروزرسانی ها عضو خبرنامه ما شوید.

۸ دیدگاه برای راهنمای خرید و نگهداری کدو حلوایی

  1. Mahsa ۴ آبان-۱۳۹۶ در ۲۳:۴۲ #

    سلام ببخشید عمده مشکلی,که دارم وبرام سخته تمیز,کردن تخمه های کدو بعد از درآوردن از,داخل کدو که بعد از هزار مکافات تمیز,کردن بعد از خشک شدن هم باز پوسته های نازکی داره که همه خونه اشغال میشه لطفا راهنماییم کنید ممنون

  2. سودا ۳۰ دی-۱۳۹۵ در ۱۲:۱۶ #

    واقعا عالیه…

  3. شاجین ۸ آبان-۱۳۹۳ در ۱۵:۲۳ #

    سرکار خانم نیلوفر بانو با تشکر فراوان دست شما درد نکند .

    • ♥ نیلوفر بانو ۸ آبان-۱۳۹۳ در ۱۶:۱۶ #

      ممنون شاجین عزیز ، قابلی نداشت 🙂

  4. ندا ۱۷ آبان-۱۳۹۲ در ۱۱:۰۴ #

    سلام…. header جدید مبارک باشه …. به سلامتی…. منمافین کدو حلوایی را 2 دفعه درست کردم خیلی خوب شده بود متشکرم. به همه هم توصیه می کنم این مافین را بپزند. لطفا طرز تهیه مربای کدو حلوایی هم بذار نیلوفر جان… ممنون و سپاسگزارم

    • ♥ نیلوفر بانو ۱۷ آبان-۱۳۹۲ در ۱۶:۵۲ #

      ممنون ندا جان ، خوشحالم خوشت اومده ، مربای کدو حلوایی رو نشنیده بودم اما جستجو میکنم و دستورشو حتما برات میذارم عزیزم 🙂

  5. ندا ۳ آبان-۱۳۹۲ در ۱۱:۰۰ #

    عاشقتم نیلوفر جونم. بسیار خرسندم که جزو خواننده های سایت ایران کوک هستم چون مدیرش به نظرات بازدیدکنندگانش بسیار اهمیت میده. حتما مافین کدو حلوایی درست می کنم و خبر را می دم. :-*

    • ♥ نیلوفر بانو ۳ آبان-۱۳۹۲ در ۱۶:۳۰ #

      قربونت برم ندا جون ، قابلی نداشت عزیزم ، امیدوارم خوب در بیاری 😉

پاسخی بگذارید