Generic selectors

راهنمای خرید و نگهداری کدو حلوایی

۶۱,۲۱۱ بازدید

خرید آنلاین لوازم قنادی + ارسال رایگان +5 درصد تخفیف، آخرین فرصت خرید در جشواره پاییز ایران کوک شاپ. کد تخفیف 5 درصد : irancookir اینجا کلیک کنید

 

کدو

 

راهنمای خرید کدو حلوایی : از خرید کدوهایی که با کمی فشار دادن نشانه های لهیدگی دارند بپرهیزید ؛ کدو حلوایی ای را انتخاب کنید که پوستی سفت ، بدون لک و چروک داشته و وزن آن هم سنگین باشد ، کدوحلوایی های کوچک تر تردتر و آبدارتر هستند.

 

کدو

 

راهنمای تمیز کردن و نگهداری کدو حلوایی : کدو حلوایی را میتوانید به هر شکل و اندازه ای که دوست دارید برش بزنید ، برای شروع بخش بالایی کدو حلوایی را با چاقو ببرید و جدا کنید سپس دو طرف کدو را از بالا به سمت پایین برشی عمیق بزنید تا کدو به دو قسمت تقسیم شود.


 

با قاشق تخم های کدو حلوایی را خارج کنید و کنار بگذارید ( میتوانید از این تخم ها برای بو دادن استفاده کنید ) ، پس از خارج کردن تخم کدو حلوایی هر نیمه کدو را به دو قسمت دیگر برش بزنید سپس هر قسمت را به چند بخش مساوی تقسیم کنید ( سعی کنید اندازه برش ها یکسان باشد ).

 

کدو

 

کدو را قبل از بریدن میتوانید در جایی خنک بیرون از یخچال بگذارید اما به محض برش دادن بدون برداشتن تخمه های کدو باید آن را داخل کیسه ای پلاستیکی در یخچال قرار دهید.

 

کدو را می توانید آب پز ، بخارپز یا کباب کنید و به کمک مغزها و عسل دسرهایی خوشمزه از آن تهیه کنید ، اگر کدو حلوایی که خریده اید بیش از مصرف هفتگی تان است توصیه می شود آن را بخارپز کرده و در بسته بندی هایی کوچک در فریزر ذخیره کنید ، البته سعی کنید تا مدت یک ماه آن را میل کنید و بیش از این در فریزر هم نگذارید.

عمل آوردن خمير مايه

 

شبکه های اجتماعی

برای دریافت بروزرسانی ها عضو خبرنامه ما شوید.

۸ دیدگاه برای راهنمای خرید و نگهداری کدو حلوایی

  1. Mahsa 26 اکتبر-2017 در 23:42 #

    سلام ببخشید عمده مشکلی,که دارم وبرام سخته تمیز,کردن تخمه های کدو بعد از درآوردن از,داخل کدو که بعد از هزار مکافات تمیز,کردن بعد از خشک شدن هم باز پوسته های نازکی داره که همه خونه اشغال میشه لطفا راهنماییم کنید ممنون

  2. سودا 19 ژانویه-2017 در 12:16 #

    واقعا عالیه…

  3. شاجین 30 اکتبر-2014 در 15:23 #

    سرکار خانم نیلوفر بانو با تشکر فراوان دست شما درد نکند .

    • ♥ نیلوفر بانو 30 اکتبر-2014 در 16:16 #

      ممنون شاجین عزیز ، قابلی نداشت 🙂

  4. ندا 8 نوامبر-2013 در 11:04 #

    سلام…. header جدید مبارک باشه …. به سلامتی…. منمافین کدو حلوایی را 2 دفعه درست کردم خیلی خوب شده بود متشکرم. به همه هم توصیه می کنم این مافین را بپزند. لطفا طرز تهیه مربای کدو حلوایی هم بذار نیلوفر جان… ممنون و سپاسگزارم

    • ♥ نیلوفر بانو 8 نوامبر-2013 در 16:52 #

      ممنون ندا جان ، خوشحالم خوشت اومده ، مربای کدو حلوایی رو نشنیده بودم اما جستجو میکنم و دستورشو حتما برات میذارم عزیزم 🙂

  5. ندا 25 اکتبر-2013 در 11:00 #

    عاشقتم نیلوفر جونم. بسیار خرسندم که جزو خواننده های سایت ایران کوک هستم چون مدیرش به نظرات بازدیدکنندگانش بسیار اهمیت میده. حتما مافین کدو حلوایی درست می کنم و خبر را می دم. :-*

    • ♥ نیلوفر بانو 25 اکتبر-2013 در 16:30 #

      قربونت برم ندا جون ، قابلی نداشت عزیزم ، امیدوارم خوب در بیاری 😉

دیدگاهتان را بنویسید