آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: خامه ترش

حدیث حیدری

طرز تهیه نان زعفرانی

 13 دسامبر در تقویم سوئد به عنوان یک جشن ملی به ثبت رسیده. مردم این کشور در این روز نان زعفرانی درست می کنند و نزدیک شدن کریسمس، جشنواره نور و روز سنت لوسیا رو جشن می گیرند. سنت لوسیا یه قدیس ایتالیاییه که در گذشته به کاتولیک های فراری کمک می رسونده. در  روز […]

  • ۵,۳۳۴ بازدید
  • 3.4
    (14)
  • ۰ دیدگاه

حدیث حیدری

دسر رومانوف

دسر رومانوف یک دسر تابستونی بدون پخت، آسون و خوشمزه است. این خوشمزه هم مثل آیس پک یک خوراکی وارداتیه و مال کشور فرانسه است.  این دسر رو با میوه های مختلفی مثل آناناس، توت فرنگی یا موز میشه تهیه کرد. البته ناگفته نمونه که طرز تهیه این دسر توی کشور ما کاملا متفاوت با […]

  • ۵,۹۵۳ بازدید
  • 4.7
    (10)
  • ۰ دیدگاه

شیرین

طرز تهیه کیک تار عنکبوت

همه ما عاشق کیک و شیرینی هستیم اما کیک هایی که طراحی های خلاقانه و بامزه دارند خیلی جذاب تر هستند. کیک های فانتزی و عروسکی را همه ی ما دوست داریم و در مهمانی ها و تولد ها استفاده می کنیم. اما برخی طراحی ها و تزیینات روی کیک ها باعث می شود که […]

  • ۱۲,۶۲۳ بازدید
  • 3.5
    (8)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

مینی چیز کیک با بیسکویت اوریو

این مینی چیز کیک سرشار از طعم فوق‌العاده خامه‌ایست و در دلش هم یک بیسکویت اوریوی خوشمزه نهفته شده است. مینی چیز کیک خیلی راحت تهیه می‌شود و برای پذیرایی از مهمان مناسب است،به ویژه برای تولد بچه ها.

  • ۱۰,۳۸۵ بازدید
  • 3.3
    (22)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه نان موز

نان موز: فر را تا 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب مستطیلی نان را چرب کنید. در یک کاسه کره ذوب شده و شکر را باهم مخلوط کنید...

  • ۱۳,۵۸۹ بازدید
  • 4.4
    (80)
  • ۹ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه بورانی اسفناج و پنیر خامه ای

بورانی اسفناج، پیش‌غذایی خوشمزه و محبوب است و البته می‌توان آن را به عنوان یک وعده غذای سبک و فوری نیز سرو کرد. این پیش‌غذا به دلیل وجود اسفناج بسیار مقوی و مفید است. سبزی اسفناج دارای مقادیر زیادی ویتامین ث، ویتامین ای، سلنیوم، منگنز و بتاکاروتن است که همه آن جزو آنتی‌اکسیدان‌های مفید برای […]

  • ۱۵,۵۷۲ بازدید
  • 4.2
    (11)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کوفته مرغ با سس تند

طرز تهیه کوفته مرغ با سس تند خامه ای : داخل کاسه ای کمی آرد بریزید سپس با دست از مایه کوفته بردارید و به صورت گرد کف دست تان حالت دهید و ...

  • ۱۷,۰۹۸ بازدید
  • 4.7
    (16)
  • ۶ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه لازانیا بادمجان و کدو

لازانیا یک غذای خوشمزه ایتالیایی متنوع است و برای موقعیت های مختلف گزینه ی خوبی است. مثلاً لازانیا گوشت و بادمجان برای مهمانی های رسمی انتخاب خوبی است و لازانیا سبزیجات برای جمع های خودمانی تر یک غذای سریع و فوری است.  اما در این دستور میخواهیم به شما یک لازانیا سبزیجات متنوع را آموزش […]

  • ۴۳,۶۰۲ بازدید
  • 4
    (16)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه پنکیک دارچینی

پنکیک‌، نوعی کیک تخت و نازک است که در ماهی‌تابه درست می‌شود و آرد، شکر، شیر و تخم‌مرغ جزو مواد اولیه آن هستند. پنکیک‌ها، انواع مختلف با روش‌های تهیه متنوعی دارند که با شیره و سس‌های مختلف در وعده صبحانه سرو می‌شوند. پنکیک دارچینی، یک نوع پنکیک خوشمزه و جذاب است و طرز تهیه آسانی […]

  • ۳۳,۲۴۲ بازدید
  • 4.7
    (6)
  • ۳ دیدگاه