طرز تهیه کیک بستنی گردویی
در ادامه روش تهیه کیک بستنی گردویی مجلسی رو با هم می خونیم و امیدوارم از آموزش این دسر فوق العاده لذت ببرید...
- ۶,۲۸۱ بازدید
- ۰ دیدگاه
در ادامه روش تهیه کیک بستنی گردویی مجلسی رو با هم می خونیم و امیدوارم از آموزش این دسر فوق العاده لذت ببرید...
مواد آب دوغ خیار را اصولا در ظرف بزرگی مخلوط و تریت را آماده می کنند و بعد سهم هر شخص را در ظرف می کشند ولی می توان قبل از اضافه کردن نان سهم هر فرد را در ظرف ریخت تا مقدار..
حفظ تناسب اندام و رژیم گرفتن خیلی سخته اگه نتونیم کیک بخوریم. مگه نه؟ برای همین من دنبال یه دستور خوب برای کیک رژیمی گشتم و حالا روش تهیه کیک هویج رژیمی رو براتون آوردم. حتما طرز تهیه کیک هویج ایران کوک رو قبلا دیدین. حالا ما قراره همون کیک رو که طعمی عالی اما […]
قبلا انواع مختلفی از کوکی و بیسکویت رو بهتون آموزش دادیم ولی این یکی واقعا متفاوته. علاوه بر سالم و رژیمی بودن این بیسکویت خیلی خیلی راحت تهیه میشه. شاید باورتون نشه ولی با سه تا ماده هم میشه بیسکویت رژیمی درست کرد. حالا مواد لازم کوکی رژیمی ما چی هستن؟ موز، جو پرک و […]
خرما از میوه های پرطرفدار و خوشمزه ی مناطق گرمسیر کشور ماست که خواص زیادی داره. علاوه بر خوشمزگی، از خرما به دلیل مقوی بودن، در دسترس بودن و ماندگاری زیادی که داره در بسیاری از دسرها و شیرینی ها استفاده میشه. کلوچه خرمایی یا حلوای خرمایی از معروف ترین اونهاست. این میوه ی شیرین […]
از مایه ترافل خرمایی گلوله هایی به اندازه گردو یا کمی کوچکتر درست کنید و آن را در شکلات ذوب شده بغلتانید و بعد ترافل آغشته به شکلات را در هر نوع مغز یا پودر و ماده تزیینی دیگر...
نان گردویی روش های مختلف اما تقریبا مشابهی برای تهیه کردن دارد. ممکن است در تهیه نان گردویی مازندران اول مخمر را فعال کنند یا در تهیه نان گردویی روسی کمی میزان یا نوع مواد متفاوت باشد. شما میتوانید نان گردویی ساده با ظاهری گرد تهیه کنید یا خمیر نان را با طرح های گوناگون […]
از آنجا که خاگینه خرما و انواع دیگر خاگینه روش تهیه بسیار ساده ای دار، می توانید با صرف کمترین زمان تنوع خوبی در وعده های غذایی تان ایجاد کنید و علاوه بر این خاگینه...
دنبال طرز تهیه شیرینی یا حلوای جدیدی هستید؟ نظرتان در مورد غذاهای عربی مثل فلافل و کبه برنجی یا حلوای شیر خشک چیست؟ تا حالا اسم حلوا دهین یا دهین ابو علی را شنیده اید؟ دهین چیست؟ دهین حلوای خوشمزه و معروف نجف است. در بازار قدیم شهر نجف (سوق نجف) در عراق که […]
خوب می دانیم شیرینی گردویی جزو شیزینی های پرکالری است چرا که علاوه بر شکر، روغن و ... حاوی مقدار زیادی گردو است و هر فنجان گردو حاوی 650 کیلو ...
صبحانه مهم ترین وعده غذایی است و خوردن آن باعث میشود تا شب سرحال و پر انرژی باشیم. اما ممکن است خوردن غذاهای تکراری باعث شود از خوردن صبحانه زده شویم و ترجیح بدهیم از قید آن بگذریم. فرنچ تست یا تست فرانسوی صبحانه ای بسیار خوشمزه است که در سطح بین المللی رواج پیدا […]
فسنجون مجلسی با فیله مرغ و تزیین دونه های انار یه گزینه عالیه که میتونید با خیال راحت برای مهمونی شب چله یا عید نوروز درست کنید چون همه بدون شک دوستش دارن.
خورشت فسنجان با مرغ رایج ترین شکل فسنجان ایرانی است. البته قبلاً طرز تهیه فسنجان را در سایت ایران کوک داشتیم. ولی این یک دستور جدید هست که کمی با قبلی تفاوت دارد. به عنوان مثال در این دستور پیاز خرد نشده و رنده شده و در ضمن این فسنجان ترش هست. این خورشت خوشمزه […]
سالاد انار و اسفناج هیچ چیزی از خاصیت، زیبایی و طعم کم ندارد. شاید بهترین سالاد در منوی شام شب یلدا همین سالاد بی نظیر باشد. گردو و روغن زیتون از دیگر مواد پر خاصیت در این سالاد یلدایی هستند.
اگه دوست دارید برای شب چله غذای شمالی درست کنید، خورشت اناربیج رو از دست ندید. در تهیه این خورشت از گردو، رب انار، آب انار و سبزی محلی استفاده میشه.
برای تهیه کیک باقلوا، مواد میانی وسط دو لایه خمیر ریخته میشوند. بعد از پخته شدن این کیک مغزدار، مقدار زیادی شربت روی کیک داغ ریخته میشود و به خورد آن میرود. در آخر هم روی کیک با مغز پسته خرد شده تزیین میشود و به شکل جذابی که میبینید در می آید.
از ترکیب رب انار، گردو، ماست و زعفران سسی ترش با طعمی عالی به دست می آید و مرغ خرد شده با چند ساعت ماندن و خیس خوردن در این سس طعم دار میشود و بافتی ترد و عالی پیدا میکند. کباب کردن جوجه ترش میتواند خیلی ساده و آسان در منزل انجام شود. حتما نیاز به منقل و فر نیست.
دسر پان اسپانیا یک دسر لایه ای فوق العاده خوشمزه است که باید حتماً آن را امتحان کنید. این دسر زیبا و جذاب از لایه های بیسکویت پتی بور، نوعی کرم خوشمزه با دو رنگ مختلف (ساده و کاکائویی) و همین طور گردو و موز (دلخواه، قابل حذف) تشکیل شده و خیلی راحت و بی دردسر تهیه میشود.
شیرینی گردویی حلالی ساده تر از آنچه تصورش را میکنید تهیه میشود. فقط احتیاج به 5 ماده اولیه ساده دارد که احتمالاً همین الان در خانه شما پیدا میشود.
سالاد مرغ پاییزی غذایی سبک و لذیذ است که به ویژه در فصل پاییز میتواند سفره های شما را رنگین کند. زرشک قرمز، کاهوی سبز، گردوی طلایی و گلابی زرد جلوه بسیار زیبایی به سالاد مرغ پاییزی میدهند.
کوکی کشمش و گردو نوعی کوکی ایتالیایی است که به آن بیسکوتی هم گفته میشود. خمیر این کوکی به سادگی و در عرض ۱۰ دقیقه آماده میشود. پس از آن این خمیر باید دو بار در فر پخته شود.
سالاد لوبیا سبز خوشمزه و نشاطآور خیلی خیلی ساده است و مواد زیادی نیاز ندارد. لوبیا سبزی که کمی پخته شده، گردو و سس سالم و خوشمزهای با پایه سرکه مواد اصلی این سالاد هستند.
برای تهیه بار توت فرنگی و موز ابتدا مواد اصلی خیلی خوب داخل غذاساز خرد و میکس میشوند و سپس در فر پخته میشوند. پس از آن یک لایه مربای توت فرنگی روی بارها ریخته میشود. در آخر هم گردو و پودر نارگیل تفت داده شده روی مربا ریخته میشوند و دوباره بار ۵ دقیقه در فر پخته میشود.
کیک هلو گردویی یکی از جذابترین کیکهایی است که میتوانید در فصل تابستان تهیه کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید. کیک هلو گردویی سه لایه دارد. لایه اول کیک ساده است. پس از آن یک لایه هلوی اسلایس شده و لایه آخر استروسل گردویی است.
توپ گردویی یک شیرینی گردویی ساده و خوشمزه است که نیازی به پخت هم ندارد. مواد لازم برای تهیه توپ گردویی ساده و معمولاً دم دست هستند. برای شیرین کردن آن هم از خرما استفاده میشود که هم طعم خیلی خوبی در کنار گردو دارد و هم سالم و مفید است.
دسر بستنی باقلوا دسر بستنی باقلوا را عملاً میتوان نسخه تابستانی باقلوا دانست. البته حتماً میگویید هنوز که تابستان نشده… ولی هوا آنقدر گرم هست که به فکر دسرهایی با بستنی باشیم. در ضمن این دسر آنقدر جذاب هست که اصلا نیازی به آوردن دلیلی برای تهیه آن نیست. فقط کافی است یک نگاه […]
پاستا پنه پنیری بدون استفاده از هیچ گوشتی تهیه میشود. سس این پاستا با استفاده از پنیر بلوچیز (پنیری فرانسوی با رگههای آبی)، شیر و کمی کره تهیه میشود. دو ماده دیگری که هم طعم پاستا پنه پنیری را بسیار لذتبخش تر میکنند و هم خاصیت آن را بیشتر میکنند، مغز گردو و برگ اسفناج هستند
دسر توت فرنگی خامهای دو لایه اصلی دارد. لایه اول مانند نان تارت عمل میکند و از آرد، شکر و کره تهیه شده است. این لایه همچنین مقداری گردو دارد که زیر دندان میرود و طعم خیلی خوبی به دسر میدهد. لایه بعدی دسر، خامه و توت فرنگی و سفیده تخم مرغ زده شده است که بافت نرمی دارد و همراه با نان ترد لایه قبلی عالی میشود.
کوکی گردو و دارچین در واقع نوعی بیسکوتی یا کوکی ایتالیایی است. بیسکوتی در ایتالیا با طعمهای مختلف تهیه میشود و از کوکیهای قدیمی و معروف این کشور است.
سالاد مرغ و پستو از جمله سالادهایی است که به تنهایی غذایی کامل است و اغلب همراه با نان سرو میشود. سس پستو بینظیر را میتوانید با ریحان، گردو و روغن زیتون تهیه کنید.