ساندویچ کوکی و بستنی
ساندویچ کوکی و بستنی از دو کوکی کره بادام زمینی بسیار خوشمزه و یک لایه بستنی شکلاتی در وسط آنها تشکیل میشود. این عصرانه کوچک دلپذیری است در این روزهای گرم تابستانی حرف ندارد.
- ۵,۹۹۴ بازدید
- ۰ دیدگاه
ساندویچ کوکی و بستنی از دو کوکی کره بادام زمینی بسیار خوشمزه و یک لایه بستنی شکلاتی در وسط آنها تشکیل میشود. این عصرانه کوچک دلپذیری است در این روزهای گرم تابستانی حرف ندارد.
رولت لیمویی از خوشمزهترین دسرهایی است که میتوانید خیلی راحت آن را به سلیقه خودتان در منزل تهیه کنید. به این ترتیب میتوانید مقدار شیرین بودن کیک و خامه و ضخامت لایهها را به دلخواه تنظیم کنید.
شیرینی انجیری به دلیل وجود خرما و انجیر داخل آن بسیار خوشمزه و مقوی است و میتواند همراه باچای یا یک نوشیدنی خنک عصرانهای عالی باشد. برای تهیه شیرینی انجیری ابتدا باید یک خمیر ساده را تهیه کنید. سپس انجیر و خرما و آب پرتقال را میجوشانید و داخل مخلوط کن میکس میکنید تا فیلینگ داخل شیرینی آماده شود.
کیک گل کلم پنیری جایگزینی کم کالری برای کوکو سیب زمینی است. پوره گل کلم، پودر سوخاری، پنیر چدار، پنیر پارمزان، تخم مرغ و مخلوطی عالی و بی نقص از ادویهها با هم ترکیب میشوند و جایگزینی خوشمزه و سالم تر برای کوکو سیب زمینی را تشکیل میدهند.
املت گوجه و اسفناج چیزی بیشتر از یک املت معمولی است. ترکیب تخم مرغ، اسفناج، گوجه و بیکن یک وعده سالم و مغذی را برای شما فراهم میکند که به سادگی و در مدت زمان کمی آماده میشود.
گوشت و بادمجان یکی از غذاهای ساده، سالم و خوشمزهای است که میتوانید به راحتی در منزل تهیه کنید و هزینه چندانی هم ندارد. در کل این خوراک از سه لایه بادمجان و دو لایه سس گوشت تهیه میشود که با مقداری تخم مرغ به هم چسبیدهاند.
کیک هلو گردویی یکی از جذابترین کیکهایی است که میتوانید در فصل تابستان تهیه کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید. کیک هلو گردویی سه لایه دارد. لایه اول کیک ساده است. پس از آن یک لایه هلوی اسلایس شده و لایه آخر استروسل گردویی است.
کیک توت فرنگی ساده یکی از آسانترین، زیباترین و خوشمزهترین کیکهایی است که میتوان تهیه کرد و به ویژه در فصل تابستان با توت فرنگی تازه و آبدار لطف خاصی دارد.
خوراک بادمجان و سیب زمینی قالبی (کیک بادمجان) یک غذای لذیذ و عالی برای طرفداران بادمجان است. در ضمن ظاهر بسیار زیبایی شبیه به یک کیک دارد و میتوان آن را به شکلهای هیجان انگیز مختلف تزیین کرد.
براونی یک نوع شیرینی پر مایه و فوقالعاده خوشمزه است که در نگاه اول ممکن است شبیه به یک کیک نازک به نظر برسد. مایه براونی از مایه کیک غلیظتر است و در نتیجه براونی بافتی بسیار منسجمتر دارد.
کوکوی مرغ و سبزیجات علاوه بر این که خیلی راحت و آسان تهیه میشود و خوشمزه هم هست، یک فرصت عالی برای استفاده از مرغ اضافی باقی مانده در یخچال است. در ضمن مهم نیست از چه بخشی از مرغ استفاده کنید.
کورن داگ سیب زمینی سرخکرده فوقالعاده خوشمزه است و برای مهمانیها و دورهمیهای دوستانه بسیار مناسب است، به ویژه موقع تماشای فیلم یا مسابقات ورزشی! کورن داگ سیب زمینی سرخکرده خیلی شبیه به کورن داگ معمولی است و تقریباً به همان سادگی تهیه میشود.
کیک توت فرنگی ژله ای از سه لایه تشکیل میشود. لایه اول کیک ساده است که خیلی خیلی راحت و با ۳ ماده تهیه میشود. البته برای این لایه از هر کیک دیگری هم میتوانید استفاده کنید.
کیک ردولوت آتشفشانی ترکیب این دو است که هم رنگ سرخ و زیبای کیک ردولوت را دارد و هم یک چشمه شکلاتی زیبا و هیجان انگیز در وسطش دارد. برای تهیه کیک ردولوت آتشفشانی احتیاج به گاناش شکلات دارید که قبلاً هم آن را آموزش دادهایم و خیلی راحت و سریع در عرض دو سه دقیقه آماده میشود.
کوکی کرمدار وانیلی خیلی خیلی ساده است و در عرض ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت اماده میشود. اگر مقداری باترکرم باقیمانده در یخچال دارید در درست کردن این کوکیهای کوچک خوشمزه شک نکنید. البته برای چسباندن کوکیها به هم میتوانید از چیزهای دیگری مثل خامه، حلوا یا مارمالاد غلیظ هم استفاده کنید.
دلمه تخم مرغ از فلفل دلمهای پر شده با تخم مرغ و سبزیجات تشکیل میشود که داخل فر پخته شده است. تهیه این غذا خیلی خیلی راحت و سریع است و به ویژه برای صبحانه عالی است. این دلمهها سرشار از پروتئین و مواد معدنی و ویتامینهای مختلف به ویژه آهن، ویتامین A، B6، B12 و C هستند.
کیک هویج برزیلی کیکی سالم و خوشمزه است با بافتی نرم و فوقالعاده که با یک لایه سس شکلاتی غلیظ و خوشمزه پوشانده میشود. ترکیب شکلات با کیک هویج طعم خیلی خوبی به آن میدهد. تهیه کیک هویج برزیلی نسبتاً ساده و سرراست است و فقط احتیاج به مخلوطکن دارد.
پیروگی گوشت و قارچ را میتوانید به عنوان شام یا ناهاری لذیذ همراه با ماست یا سس گوجه سرو کنید. پیروگی غذایی است که ریشهاش به اروپای شرقی برمیگردد. ظاهر این غذا شبیه به پیراشکیهای کوچک است.
کتلت تن ماهی نوعی کتلت بسیار ترد و خوشمزه است و روش خیلی خیلی خوبی برای تأمین نیازهای غذایی بچههاست. کتلت هم سرشار از منابع پروتئین (ماهی، تخم مرغ) و کلسیم (پنیر) است و هم میتوان در آن از سبزیجاتی مثل نخود فرنگی یا حتی هویج استفاده کرد.
موس شکلات و تمشک یخ زده یکی از این دسرهای تابستانی فوقالعاده است. موس شکلات از داغ کردن زرده تخم مرغ و شکر و افزودن شکلات و سفیده تخم مرغ به آن تهیه میشود. برای افزودن تمشک هم باید مقداری تمشک تازه را داخل مخلوط کن پوره کنید و به موس اضافه کنید.
کیک ماکارونی پنیر ایده جالبی است که میتوان آن را شکل دیگری از مک اند چیز دانست. این بار ماکارونی و پنیر با مقداری کالباس بیکن و پیاز سرخ شده مخلوط میشوند و در قالب فلزی به شکل کیک پخته میشوند. چیزی که بیشتر از همه طعم کیک ماکارونی و پنیر را تعیین میکند نوع پنیر است.
گراتن سوسیس و سیب زمینی ترکیب بسیار خوشمزهای است که به سادگی تهیه و پخته میشود. این غذا را میتوان نوعی کاسرول هم دانست چون در ظرف فر عمیق تهیه میشود که بهتر است از جنس سرامیک یا پیرکس باشد. مواد اصلی لازم برای تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی عبارتند از سوسیس، سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، پنیر کاتیج و پنیر چدار.
کاپ کیک عسلی یکی از بهترین کیکهایی است که میتوانید در فصل تابستان تهیه کنید و در کنار یک نوشیدنی خنک مثل لیموناد توت فرنگی در یک بعد از ظهر گرم از آن لذت ببرید. وجود عسل و باتر میلک در کاپ کیک عسلی آن را بسیار نرم و خوش طعم میکند و بافتی فوقالعاده به آن میدهد.
کرپ پر شده از کلم، یا رول کلم برای گیاهخوارها و به ویژه دوستداران کلم عالی است. این رولهای ترد و خوشمزه از کرپهایی تهیه میشوند که وسط آنها از مخلوط سادهای از کلم و سبزیجات دیگر پر شده است. طرز تهیه کرپ ساده قبلاً آموزش داده شده و خیلی خیلی راحت است.
کاپ کیک توت فرنگی طعمی عالی دارد. این کیک به اندازه کافی مرطوب است اما بیش از حد خیس نیست چون از پوره توت فرنگی تهیه نمیشود بلکه در آن از توت فرنگی خشک رنده شده استفاده میشود.
پنکیک نوتلا نه تنها بافتی نرم و عالی دارد بلکه وسط آن از شکلات نوتلای داغ پر شده که آن را به یک صبحانه محشر مبدل میکند. برای تهیه پنکیک نوتلا باید از قبل دیسکهای نوتلای یخ زده را آماده کرده باشید. این کار هم خیلی ساده است.
کیک هلو کمی شبیه به پای یا تارت است با این تفاوت که به جای خمیر پای یک کیک نرم تر و تازه زیر هلوها قرار میگیرد. علاوه بر این با ریختن کرم کاستارد روی هلو کیک شما مرطوب و لذیذ میشود.
کوکی شکری یک شیرینی خشک خیلی خیلی ساده است که میشود آن را به شکلهای مختلف درآورد. کوکیها را میتوان با شکلات ذوب شده به شکلهای مختلفی تزیین کرد. این بار برای تزیین کوکی از چیپسهای شکلاتی رنگی استفاده شده است.
سوخاری گل کلم با سس ماست و شوید ترکیبی است خوشمزه که یک روکش ترد و برشته دارد و مغز خوش طعمی از گل کلم. سس مخصوص سوخاری گل کلم هم به سادگی از ترکیب ماست چکیده کم چرب با شوید و آبلیمو و مقداری ادویه تهیه میشود.
تهیه کیک آلبالو خیلی آسان است و مواد زیاد و خاصی هم احتیاج ندارد. به طور خلاصه برای تهیه کیک آلبالو، مواد با هم مخلوط میشوند، در قالب قرار میگیرند و بعد هم آلبالو روی آن چیده میشود. از یک تکنیک جالب هم استفاده میشود که مانع از تهنشین شدن آلبالو در کیک خواهد شد.