آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: گوجه

حدیث حیدری

خاویار بادمجان

بادمجان یکی از محبوب ترین میوه های خوراکی است. اشتباه نگفتم چون بر خلاف تصور بیشتر مردم بادمجان یه میوه است و نه سبزی، همچنین خیلیا فکر می کنند بادمجان میوه ای بی خاصیته اما ابدا اینطور نیست؛ چون این میوه کلی ویتامین، فیبر و مواد معدنی داره و خوبیش اینه که چربی و قند […]

  • ۹,۴۵۵ بازدید
  • 4.7
    (11)
  • ۰ دیدگاه

صبا

طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ

لوبیا پلو از غذاهای سنتی و اصیل ما ایرانی هاست که به روش های مختلف درست میشه. خیلی ها لوبیا پلو رو با گوشت تکه ای درست می کنن. اما درست کردن لوبیا پلو با این روش نسبت به روش های دیگه یه کم سخت تر و زمان بره چون باید به گوشت زمان بدید که […]

  • ۹۷,۵۶۳ بازدید
  • 3.8
    (125)
  • ۳ دیدگاه

شیرین

طرز تهیه سس پیتزا

سس پیتزا چیست؟ این سوالیه که ذهن هر کسی که عاشق پيتزا و مخلفاتش باشه رو به خودش مشغول می کنه. تا حالا ناراحت بودین که چرا پیتزایی که تهیه می کنین مثل بیرون نمیشه؟ خب این سس، همون سس پیتزا رستورانی هست که همه جا توی رستوران ها استفاده میشه. یعنی راهی هست که […]

  • ۹,۲۵۷ بازدید
  • 3.9
    (18)
  • ۰ دیدگاه

سمیه

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی

سینی فر یا ظرف پیتزا را با یک کاغذ روغنی بپوشانید و آن را کمی چرب کنید و بعد خمیر پیتزا سیب زمینی یعنی همان ترکیب سیب زمینی و تخم مرغ را به شکل دلخواه روی کاغذ پهن کنید..

  • ۵۲,۸۲۳ بازدید
  • 4
    (55)
  • ۰ دیدگاه

سمیه

طرز تهیه ترشی گوجه

وقتی صحبت ازترشی گوجه می شه اولین چیزی که به ذهن می رسه ترشی گوجه مشهدی یا سالاد مشهدی است که جزء ترشی های سنتی ایرانه و بسیار پرطرفدار و البته خوشمزه..

  • ۸,۸۵۶ بازدید
  • 4.5
    (10)
  • ۰ دیدگاه

سمیه

طرز تهیه گوجه بادمجان

فلفل دلمه همخوانی بسیاری با خورش گوجه بادمجان دارد پس اگر مایل بودید، 1/2 پیمانه فلفل دلمه خرد شده به خوراک بادمجان اضافه کنید....

  • ۲۰۴,۲۰۹ بازدید
  • 3.5
    (193)
  • ۰ دیدگاه

سمیه

طرز تهیه بریانی قارچ هندی

اگر به خوبی گیاهانی را که با هم همخوانی دارند بشنایم می توانیم با ترکیب کردنشان غذایی خوشمزه و لذیذ تهیه ببینیم. به عنوان مثال بریانی قارچ یکی...

  • ۱۸,۹۱۰ بازدید
  • 4.2
    (20)
  • ۰ دیدگاه

سمیه

طرز تهیه املت قلبی

این موضوع سبب شد تا تصمیم بگیریم در این نوشته شما عزیزان را با روش تهیه املت قلبی آشنا کنیم اما حتما می دانید که این مواد را...

  • ۵,۱۹۹ بازدید
  • 5
    (3)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه مرغ مجلسی ربی

در این دستور قصد آموز ش مرغ ربی آلوچه ای را داریم که در بین انواع مرغ های ربی بسیار پر طرفدار است که به راحتی می توان آن را تهیه کرد و در میهمانی ها سرو کرد. خوراک ..

  • ۲۲۶,۰۱۷ بازدید
  • 4
    (208)
  • ۱ دیدگاه