آیا تا به حال اسم ترشی خیار شکم پر به گوشتون خورده؟. این ترشی تا حدی شبیه ترشی بادمجان شکم پره. اما مواد داخلیش کمی متفاوته. استفاده از زیتون باعث خاص شدن این ترشی کم نظیر و خوشمزه شده. توی کشور ما ترشی طرفدارای زیاده داره و معمولا کنار هر غذایی ترشی خاص خودش سرو […]
گاهی اوقات درست کردن یه پیش غذای خوشمزه اون قدر لذت بخشه که اصلا آدم رو سیر می‌کنه و اشتهایی برای غذای اصلی باقی نمی‌ذاره. به همین دلیل خیلی ها به درست کردن انواع پیش غذاهای خوشمزه حتی بیشتر از غذای اصلی اهمیت می‌دن. پیش غذا می‌تونه هر چیزی باشه. از انواع سوپ گرفته تا […]
شما هم دوس دارین بدونین پیتزا یونانی چیست ؟ پس به ایران کوک خوش اومدین. چون این جا قراره با هم یه پیتزا یونانی اصل و فوق العاده خوشمزه تهیه کنیم. ترکیبات پیتزا یونانی توی این دستور کاملا خاصه و سالم. البته برای گیاه خواران هم مناسبه. اما پیتزا یونانی با مرغ و پیتزا یونانی […]
یکی از بهترین و سالم ترین سالادها که می تونه به تنهایی و به عنوان یه وعده غذایی (مثلا در وعده شام) سرو بشه، سالاد لوبیا چیتی هست. این سالاد بسیار مقویه و برای تموم اعضای خونواده مناسبه. طعم خوبی داره که حتی بچه ها هم عاشقش میشن. این سالاد رو معمولا میشه با مواد […]
یکی دیگر از انواع ترشی خوشمزه ترشی با زیتون است. به طور کلی به دلیل خواص زیتون از آن در بسیاری از ترشی ها می توان استفاده کرد. اما منحصراً ترشی به نام زیتون وجود دارد که آن نیز به روش های مختلف تهیه می شود. زیتون میوه ای است با مواد مغذی بسیار که […]
مراحل تهیه بادمجان و میگو غذای هیجان انگیزی که میخواهیم در اینجا معرفی کنیم به سادگی قابل انجام هستند. البته بعضی از مراحل باید با کمی صبر و حوصله انجام شوند تا نتیجه بهتری حاصل شود.
دیپ سبزیجات خامه ای یکی از انواع دیپ است که هم طعمی فوق العاده و هم ظاهری بسیار رنگی و زیبا دارد. این دیپ خوشمزه در چند دقیقه آماده...
کرفس شکم پر ایده ای جالب و خلاقانه برای تهیه یک پیش غذای خوشمزه و مفید است. کرفس با کاهش اشتها به چربی سوزی و کاهش وزن کمک...
طرز تهیه توپک زیتون پنیری: آرد و پنیر را در کاسه بزرگی بریزید و کره آب شده را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید. اگر خمیر بیش از ...
زیتون سوخاری ایده ای خلاقانه برای تهیه یک پیش غذای خوشمزه و هیجان انگیز است. در کمتر از نیم ساعت، زیتون ساده را به زیتون سوخاری هایی شکم پر و...
نان زیتون و ژامبون یکی از نان های سنتی فرانسه و از محبوب ترین پیش غذاهای فرانسوی است. این نان خوشمزه علاوه بر ظاهر زیبایی که دارد طعم بسیار خوبی نیز ...
توپک مرغ با سس گوجه: فر را روشن کنید و تا دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. با یک چاقوی تیز مرغ های پخته را ریز ریز کنید ، کمی با هم ...
سس تاپناد زیتون: سیر و زیتون را با کمک گوشکوب برقی یا غذاساز خوب مخلوط و ریز ریز کنید. مواد را به یک کاسه انتقال دهید ...
پاستا مدیترانه ای: ک قابلمه پر از آب را روی حرارت قرار دهید و 1 قاشق نمک در آن بریزید تا بجوشد. پاستا را ...
تخم مرغ ها را در قابلمه ای حاوی آب سرد قرار داده و روی شعله ی زیاد بگذارید، آن را به جوش بیاورید ...
هر کدام از گوجه فرنگی ها را به 4 قسمت تقسیم کنید. تابه ی نچسبی را روی حرارت قرار دهید و ...
طرز تهیه سالاد یونانی: خیار، گوجه فرنگی و پیاز را بشوئید و خرد کنید...
طرز تهیه سالاد ورمیشل گیاهی: قابلمه ای را پر از آب کنید و روی حرارت گاز قرار دهید تا بجوشد...
طرز تهیه پیتزا سبزیجات مخصوص : برای تهیه پیتزا ابتدا روی سطح خمیر پیتزا مقداری سس گوجه فرنگی بریزید و پخش کنید ...
سالاد سیب زمینی و کرفس و کالباس : برای تهیه سالاد سیب زمینی ها را بپزید ، پوست بکنید و ریز خرد کنید سپس کالباس و کرفس خرد شده را اضافه کنید و ...
تارت مرغ و قارچ : برای تهیه تارت مرغ و قارچ پنیری ابتدا سینه مرغ را بپزید و ریش ریش کنید ، پیاز رنده شده و پودر سیر را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند ...
کالباس مرغ : برای تهیه کالباس مرغ خانگی ابتدا سینه مرغ را بکوبید یا چرخ کنید سپس داخل میکسر بریزید و قارچ و هویج و زیتون را که حلقه ای خرد کرده اید ...
انواع سالادها، سرشار از مواد مغذی و کالری پایین هستند و به همین دلیل بهترین انتخاب برای گنجاندن در رژیم‌های غذایی لاغری هستند. سالادهای رژیمی، تنوع زیادی دارند و شما می‌توانید با سبزیجات مختلف، آن‌ها را درست کنید. گل‌کلم، یکی از سبزیجات جذاب و خوش‌طعمی است که می‌توانید از آن در انواع سالادهای رژیمی مانند […]
زیتون پرورده شمال : رب انار ، گردو ، روغن زیتون ، سبزی های محلی و دانه انار خشکیده ، بهتر است دانه انار و رب را از شمال خریداری کنید تا طعم واقعی را بچشید ...
