آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: بستنی

شیرین

طرز تهیه ژله بستنی آسان

یکی از دسر های بسیار پر طرفدار و خوشمزه ژله بستنی است که به علت ظاهر رنگارنگ و زیبایی که دارد در اکثر مهمانی ها و مجالس ما ایرانی ها قرار می گیرد. جالب است بدانید که این دسر بسیار خوشمزه با نام ژله ی لایه ای نیز شناخته می شود که در آن از […]

  • ۴۶۸,۸۵۹ بازدید
  • 3.8
    (1330)
  • ۴۳ دیدگاه

صبا

شیر پسته

شیر پسته یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین نوشیدنی های خنکه در اغلب در فصل تابستون به عنوان یه میان وعده ی دلچسب نوشیده میشه. این میان وعده ی مغذی و خوشمزه از ترکیب مغز پسته و شیر به همراه مواد اولیه ی مقوی دیگه درست میشه که بسیار غلیظه و شباهت زیاده به […]

  • ۴,۷۴۰ بازدید
  • 4.8
    (4)
  • ۰ دیدگاه

صبا

شارلوت بستنی

بستنی یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین دسرهاست که مخصوصا تو فصل تابستون خوردن اون می تونه بسیار دلچسب باشه. بستنی طعم های بسیار متنوعی داره و به شکل های مختلفی درست میشه. شما می تونید انواع بستنی خونگی رو به راحتی تو خونه درست کنید. اگرچه بستنی به تنهایی یه دسر کامل و […]

  • ۸,۴۲۰ بازدید
  • 4.5
    (6)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه آیس پک شکلاتی

آیس پک خونگی رو می تونید با بستنی ساده وانیلی، شکلاتی، قهوه و یا حتی میوه ای درست کنین. اما با بستنی کاکائویی میتونید یه آیس پک شکلاتی بی نظیر تهیه کنید. اگه بستنی ساده استفاده کنین لازمه کمی پودر کاکائو توش بریزین. به جای موز می تونید از میوه های دیگه ای مثل توت […]

  • ۴۶,۵۳۰ بازدید
  • 3.8
    (75)
  • ۰ دیدگاه

سپیده

طرز تهیه آیس پک خانگی

فصل تابستون علاوه بر هوای دل انگیز جذابیت های دیگه ای هم با خودش به همراه داره مثل میوه های رنگارنگ و دسرها و نوشیدنی های خوشمزه از جمله نوشیدنی هندوانه و لیمو، لیموناد، شربت نعنا و توت فرنگی، اسموتی هندوانه، شربت سکنجبین و خیار. در این مطلب من می خوام آیس پک خانگی رو […]

  • ۲۴,۴۴۴ بازدید
  • 4.5
    (44)
  • ۰ دیدگاه

سمیه

طرز تهیه دسر طالبی

برای راحت خارج کردن دسر از قالب بهترین روش این است که قالب را کمی خیس کنید و به مدت دو ساعت در فریزر قرار دهید تا کف و دیواره آن یخ بزند و بعد مایه دسر طالبی یا هر دسر..

  • ۱۹,۴۱۸ بازدید
  • 3.9
    (24)
  • ۰ دیدگاه

شیرین

طرز تهیه سان شاین

میدونم ممکنه که براتون سوال شده باشه: سان شاین چیست یا اصلا سان شاین یعنی چه؟ پس بدون مقدمه میرم سر اصل مطلب! سان شاين یا sunshine یه نوع دسر هیجان انگیزه که توی کافی شاپ ها به شدت پر طرفداره. در واقع دسری رنگارنگه که از لایه های بستنی و ژله تهیه میشه. درست […]

  • ۴۴,۶۸۸ بازدید
  • 4.2
    (32)
  • ۰ دیدگاه

شیرین

کیک بستنی بیسکویتی

کیک بستنی ها یکی از دلخوشی های روزهای گرم تابستونی هستن. یه کیک بستنی فوری و خوشمزه میتونه حال همه رو خوب کنه و شادی رو به همه هدیه بده. مخصوصا اگه اون کیک بستنی با بیسکویت آماده بشه. بله! این مطلب در مورد کیک بستنی بیسکویتی هست! اشتباه نکنید. قرار نیست طرز تهیه کیک […]

  • ۱۵,۶۲۶ بازدید
  • 4.3
    (27)
  • ۰ دیدگاه

سمیه

میلک شیک نوتلا

خب با این توضیحات دوست دارم امروز با آموزش دادن این نوشیدنی کافه ای هم خودم و هم شما دوستان عزیز رو سر حال بیارم و امیدوارم میلک شیک نوتلا رو درست..

  • ۱۱۵,۸۵۱ بازدید
  • 4.3
    (100)
  • ۱ دیدگاه

سمیه

میلک شیک شکلات

امروز قصد دارم میلک شیک شکلات کافه ای رو بهتون آموزش بدم تا از این به بعد برای خوردنش لزوما نیاز به کافه رفتن نداشته باشید و در کمترین زمان نوشیدنی..

  • ۲۱,۲۵۷ بازدید
  • 4.3
    (32)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

فالوده رویال

فصل گرما که میشه، نوشیدنی های خنک مثل میلک شیک و فالوده حسابی میچسبه. کلی خاطره خوش با فالوده شیرازی، فالوده طالبی و گرمک داریم. چه لذتی داشت. روزهای گرم تابستونی که از مدرسه میومدیم با دیدن این نوشیدنی ها ذوق میکردیم. این لذت های کوچک رو فراموش نکنیم. زندگی همین امروزه! خب حالا فالوده […]

  • ۱۱,۴۶۲ بازدید
  • 4
    (11)
  • ۰ دیدگاه

سمیه

طرز تهیه فرنی بستنی

برای خارج کردن فرنی بستنی از قالب، پس از اینکه دسر به خوبی گرفت آن را از یخچال خارج کنید، لبه های دسر را با چاقوی تیز و مرطوب از دیواره جدا کنید و قالب...

  • ۳۴,۷۵۲ بازدید
  • 4.3
    (69)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

ساندویچ کوکی و بستنی

ساندویچ کوکی و بستنی از دو کوکی کره بادام زمینی بسیار خوشمزه و یک لایه بستنی شکلاتی در وسط آنها تشکیل می‌شود. این عصرانه کوچک دلپذیری است در این روزهای گرم تابستانی حرف ندارد.

  • ۵,۹۸۴ بازدید
  • 3.6
    (13)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کیک بستنی شکلاتی

کیک بستنی از دو لابه کیک شکلاتی تشکیل شده که وسط آن‌ها یک لایه بستنی نعنایی قرار گرفته است. روی کیک هم با گاناش شکلات پوشانده می‌شود و بعد با گاناش سبز رنگ روی آن طرح جالب و زیبایی ایجاد می‌شود.

  • ۲۴,۱۹۴ بازدید
  • 3.9
    (29)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

دسر بستنی باقلوا

دسر بستنی باقلوا   دسر بستنی باقلوا را عملاً می‌توان نسخه تابستانی باقلوا دانست. البته حتماً می‌گویید هنوز که تابستان نشده… ولی هوا آنقدر گرم هست که به فکر دسرهایی با بستنی باشیم. در ضمن این دسر آنقدر جذاب هست که اصلا نیازی به آوردن دلیلی برای تهیه آن نیست. فقط کافی است یک نگاه […]

  • ۱۷,۹۸۳ بازدید
  • 4.6
    (23)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کاپ کیک بستنی سه رنگ

کاپ کیک بستنی سه رنگ از یک کاپ کیک ردولوت مرطوب خوشمزه فوق‌العاده زیبا تشکیل شده که در وسط آن یک قاشق بستنی وانیلی است و رویش هم با کرم پنیر خامه‌ای سفید و آبی پوشانده شده است.

  • ۸,۹۸۲ بازدید
  • 3.9
    (20)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

میلک شیک مارشمالو

میلک شیک مارشمالو یک نوشیدنی فوق‌العاده زیبا و با تزئینی منحصر به فرد است. البته از این تزئین می‌توانید برای سرو هرگونه میلک شیکی مثل توت فرنگی، شکلات، بادام زمینی و... استفاده کنید.

  • ۱۰,۵۰۵ بازدید
  • 3.5
    (8)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه دسر ژله بستنی و تخم شربتی

اگر به دنبال یک دسر خنک و خوشمزه برای پذیرایی از مهمانان خود در روزهای گرم تابستان هستید، ما یک پیشنهاد عالی داریم؛ دسر ژله بستنی و تخم‌شربتی، دسری خنک و دلچسب است که مهمانان شما عاشق آن خواهند شد. همچنین استفاده از تخم‌شربتی در این دسر خوشمزه، آن را سرشار از خواص گوناگون و […]

  • ۴۱,۶۸۳ بازدید
  • 3.6
    (44)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه ژله بستنی شیشه ای

مثلا برای تهیه ژله میوه ای، علاوه بر پودر ژله نیاز به میوه تازه داریم. برای تهیه ژله بستنی شیشه ای باید ژله را با بستنی یا شیر و خامه...

  • ۷۵,۳۸۵ بازدید
  • 3.4
    (75)
  • ۱۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه میلک شیک موز

طرز تهیه میلک شیک موز مخصوص : برای تهیه میلک شیک ابتدا موزها را خرد کنید و همراه با شیر و یخ داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود و ...

  • ۱۳۹,۴۲۴ بازدید
  • 4
    (154)
  • ۷ دیدگاه

سرآشپز بانو

شیک موز بیسکویتی

میلک شیک موز و بیسکوییت مخصوص : موز را خرد کنید و داخل میکسر بریزید سپس بستنی ساده و مقداری شیر اضافه کنید و بزنید تا یکدست شوند ...

  • ۴۵,۳۳۹ بازدید
  • 4.2
    (26)
  • ۵ دیدگاه