Generic selectors

همه دستورهای آشپزی یا مطالب نوشته شده توسط نیلوفر بانو

نمایش دستور آشپزی

نمایش نوشته

معرفی غذاهای خیابانی استانبول

۴۹۸ بازدید
سیمیت

استانبول یکی از مقصد های پر استقبال برای ایرانی ها و خارجی ها می باشد که تعطیلات خود را در این شهر سپری می کنیم، با اینکه استانبول رستوران های بسیاری دارد اما عده ای تمایل دارند غذاهای خیابانی و خوشمزه این شهر را نیز نوش جان کنند.   سیمیت با شنیدن غذاهای استانبول یاد […]

فوت و فن تهیه استاک یا آب مرغ

۳۲۸ بازدید
استاک

استاک چیست؟ ممکنه توی دستورهای آشپزی اسم استاک (stock) رو شنیده باشید. نگران نباشید. هیچ ماده عجیبی نیست. اصلاً به احتمال خیلی زیاد خود شما همیشه این ماده رو در آشپزخانه تهیه و در غذاهای مختلف استفاده کردید. گاهی وقتها پیش میاد که مرغ یا گوشت رو میپزید و آبش زیاد میاد. شما هم تصمیم […]

10 غذای نذری محرم

۱,۲۴۲ بازدید
نذری محرم

داریم رفته رفته به ایام محرم نزدیک میشیم. کم کم خیابون ها دارن به رنگ محرم در میان و شور و حال حسینی شهرها رو پر میکنه. همون طور که میدونید در ماه محرم و صفر مراسم های عذاداری زیادی برگزار میشه. نذری محرم هم یکی از چیزهایی هست که باید خودمون رو براش آماده […]

چطور همبرگر رژیمی درست کنیم؟

۹۳۶ بازدید
چیز برگر رژیمی خورشاد

    همبرگر یکی از غذاهایی است که خیلی‌ها آنرا دوست دارند ولی برچسب «بد بودن» و غیر سالم بودن خورده‌است و معمولا  از رژیم لاغری حذف می‌شود. به همین دلیل وقتی که بین غذاهای رژیمی مرکز تندرستی خورشاد به «همبرگر رژیمی خورشاد» برخوردیم، با کنجکاوی پیگیر شدیم و با سرپرست تیم تغذیه خورشاد صحبت […]

نمونه رژیم کتوژنیک لاغری دو هفته ای

۱,۷۷۲ بازدید
نمونه رژیم کتوژنیک لاغری

قبلاً در مطلبی به طور مفصل برای شما توضیح دادیم که رژیم کتوژنیک چیست و به چه دلیل کاهش مصرف کربوهیدرات میتواند باعث لاغری سریع شما شود. اما خیلی از غذاها به ویژه غذاهای ایرانی اکثراً کربوهیدرات زیادی دارند. ما تقریباً همه ی غذاها را یا همراه برنج سرو میکنیم و یا همراه نان. علاوه […]

همه روش های تهیه کیک بدون فر

۳,۰۳۳ بازدید
کیک بدون فر ساده

کیک بدون شک یکی از دوست داشتنی ترین بخش های مهمانی ها، عصرانه، صبحانه ها و میان وعده هاست. اما لذت بردن از کیک فقط محدود به لحظه ی سرو یا خوردن اون نیست. شاید هیجان انگیزترین قسمتش وقتیه که خودتون کیک رو توی خونه تهیه می کنین. پختن کیک یکی از بهترین لذت هاست که […]

ارتباط ویتامین D و چاقی

۱,۰۳۵ بازدید
ویتامین D و چاقی

ممکن است شنیده باشید که مصرف ویتامین D استخوان ها را قوی میکند. یا ممکن است شنیده باشید که از سرطان و دیابت جلوگیری میکند. اما این ویتامین فواید دیگری هم دارد. ویتامین D یا ویتامین آفتاب فقط زمانی در بدن تولید میشود که در معرض آفتاب مستقیم قرار بگیرد. محققان میگویند، ممکن است ویتامین […]

رژیم اسموتی 12 روزه

۵,۱۰۲ بازدید
رژیم اسموتی 12 روزه

رژیم اسموتی چیست؟ برای لاغری رژیم های مختلفی هست. مثلا یکی از رژیم هایی که از قدیم توی سایت ما بوده و به جرئت میتونم بگم محبوب ترین رژیم لاغریه، رژیم 15 روزه کانادیی هست. اما این روزها خیلی روش های جدید پیشنهاد میشه. یکی از روش هایی که این روزها خیلی حرفش هست و […]

دعای ماه رمضان

۴۴۳ بازدید
دعای ماه رمضان

 دعا از بهترین عبادت هاست و عابدان از این جهت دعا می کنند که اطاعت حق تعالی است. به ویژه دعای ماه رمضان. لذا فارغ از اجابت شدن یا نشدن،  هدف آن ها خود دعاست. آنان از دعا جز تقرب چیزی نمی خواهند. اما دعا خود دارای فواید و آثاری است که دعاکننده از آن […]

ماهی خوشمزه شب عید

۸۸۳ بازدید
پخت ماهی عید

با نزدیک شدن به عید نوروز باز هم جنب و جوشی در وجود همه ما ایجاد شده و در عین حال که به تعطیلات نزدیک میشیم همه سرمون به شدت شلوغه. چه با خونه تکونی و آماده شدن برای مهمون های نوروزی و چه با بستن پرونده های سال قبل و آماده شدن برای سفر. […]