Generic selectors

همه دستورهای آشپزی یا مطالب نوشته شده توسط سمیه

نمایش دستور آشپزی

نمایش نوشته

جوش شیرین برای جوش صورت

۵۰۰ بازدید
جوش شیرین برای جوش

میدانیم که جوش شیرین ماده ای است شیمیایی که در صنعت کاربرد بسیار دارد. بسیاری معتقدند استفاده از بیکربنات سدیم می تواند تاثیر مثبتی بر پوست صورت و از بین بردن ضایعات و التهابات پوستی داشته باشد از این رو آن را برای پاکسازی و جوان سازی پوست توصیه می کنند در این نوشته سعی […]

تفاوت بیکینگ پودر و جوش شیرین

۱,۱۱۴ بازدید
بیکینگ پودر و جوش شیرین

بیکینگ پودر و جوش شیرین (همان بیکربنات سدیم) دو ماده تخمیری و البته شیمیایی هستند که در پخت غذا یا خوراکی هایی که نیاز به فعل و انفعالات خاص دارند مورد استفاده قرار می گیرند. به عنوان مثال برای در تهیه نان مخصوصا نان های حجیم  و انواع کیک و شیرینی از این دو ماده […]

25 کاربرد جوش شیرین

۷۴۷ بازدید
کاربرد جوش شیرین

جوش شیرین چیست؟ جوش شیرین (به انگلیسی baking soda) یا بیکربنات سدیم (sodium bicarbonate) ماده ای است شیمیایی که موارد مصرف زیادی دارد. این روزها بسیاری بر سر خواص جوش شیرین و یا معایب جوش شیرین  بسیار صحبت می کنند. از آنجا که این ماده، شیمیایی است و مصرف بیش از حد آن تاثیر منفی […]

روش های بافت نان

۱,۹۷۹ بازدید
بافت نان

برای آن هایی که علاقه به هنر آشپزی یا هرگونه پخت و پز دارند، تهیه و پخت نان بسیار هیجان انگیز و وجد آور است. از آنجا که نان مهم ترین و در صورت رعایت اصول پخت و استفاده از مواد مرغوب، یکی از مغذی ترین مواد غذایی است، در سبد غذایی هر فرد یا […]

خواص میوه به

۱,۷۷۹ بازدید
میوه به پرخاصیت

جای دادن میوه و سبزیجات در رژیم غذایی برای هر فرد بسیار ضروری است، متخصصان به تازگی متذکر شده اند مقدار مصرف میوه  و سبزیجات را به صورت روزانه باید به ده واحد رساند چرا که کمک قابل توجهی به حفظ سلامت بدن به ویژه دستگاه گوارش می کند. در دنیای امروز به را حتی […]