آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی:

سمیه

جوش شیرین برای جوش صورت

میدانیم که جوش شیرین ماده ای است شیمیایی که در صنعت کاربرد بسیار دارد. بسیاری معتقدند استفاده از بیکربنات سدیم می تواند تاثیر مثبتی بر پوست صورت و از بین بردن ضایعات و التهابات پوستی داشته باشد از این رو آن را برای پاکسازی و جوان سازی پوست توصیه می کنند در این نوشته سعی […]

  • ۲,۱۸۶ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

شیرین

12 روش هیجان انگیز برای مصرف دانه چیا

برای شروع و قبل از گفتن روش های مصرف دانه چیا شاید لازم باشد بگوییم که دانه چیا یا چیاسید چیست. دانه چیا یک نوع دانه خوراکی از خانواده نعنا است که سرشار از امگا 3، کلسیم، پتاسیم، پروتئین و منیزیم است و فیبر بالایی دارد. کالری چیاسید 486 بوده و به خاطر انرژی زا […]

  • ۵۸,۷۹۲ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سمیه

تفاوت بیکینگ پودر و جوش شیرین

بیکینگ پودر و جوش شیرین (همان بیکربنات سدیم) دو ماده تخمیری و البته شیمیایی هستند که در پخت غذا یا خوراکی هایی که نیاز به فعل و انفعالات خاص دارند مورد استفاده قرار می گیرند. به عنوان مثال برای در تهیه نان مخصوصا نان های حجیم  و انواع کیک و شیرینی از این دو ماده […]

  • ۶۳,۷۶۹ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

ماهی خوشمزه شب عید

با نزدیک شدن به عید نوروز باز هم جنب و جوشی در وجود همه ما ایجاد شده و در عین حال که به تعطیلات نزدیک میشیم همه سرمون به شدت شلوغه. چه با خونه تکونی و آماده شدن برای مهمون های نوروزی و چه با بستن پرونده های سال قبل و آماده شدن برای سفر. […]

  • ۳,۶۴۱ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سمیه

25 کاربرد جوش شیرین

جوش شیرین چیست؟ جوش شیرین (به انگلیسی baking soda) یا بیکربنات سدیم (sodium bicarbonate) ماده ای است شیمیایی که موارد مصرف زیادی دارد. این روزها بسیاری بر سر خواص جوش شیرین و یا معایب جوش شیرین  بسیار صحبت می کنند. از آنجا که این ماده، شیمیایی است و مصرف بیش از حد آن تاثیر منفی […]

  • ۳,۹۲۱ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه