در ادامه طرز تهیه سالاد الویه به سبک روسیه را میخوانید. سالاد الویه روسی با خرد کردن مواد ذکر شده و مخلوط آن با سس مایونز تهیه میشود.
سالاد الویه روسی
سیب زمینی 2 عدد . هویج 2 عدد . تخم مرغ 8 عدد . خیارشور 8 عدد . کالباس 250 گرم
نخود فرنگی پخته یا کنسروی 1 لیوان . پیازچه خرد شده 1/2 لیوان . سس مایونز 1 لیوان
سیب زمینی ها را بپزید ، پوست بکنید و مکعبی خرد کنید ، تخم مرغ و هویج را بپزید و مکعبی خرد کنید ، خیارشور و کالباس را نیز به صورت مکعبی خرد کنید.
نخود فرنگی ، سیب زمینی ، تخم مرغ ، هویج ، کالباس ، خیارشور و پیازچه خرد شده را داخل کاسه ای بریزید و نمک ، فلفل و سس مایونز را اضافه کنید ، مخلوط نمایید تا سس با مواد ترکیب شود ، سالاد را 1 – 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس سرو کنید.
نکته ها : اگر میخواهید سالاد را چند ساعت بعد مصرف کنید مواد را داخل ظرف دربسته در یخچال بگذارید و در زمان سرو سس مایونز را اضافه نمایید ، میتوانید مقدار سس را بیشتر کنید.
- دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای بین المللی
این سالاد عالیه وخیلی هم خوشمزه مرسی از اپ خوبتون?
همون سالاد الویه خودمونه فقط پیازچه اضافی داره در کل که هم خوشگله هم خووشمزه
بله تقریبا مثل سالاد الویه ست!!
عالی فوق العاده یکی از بهترین ها هستید
در روسیه داخل الویه شون یه چیزی مث نون سوخاری که ترد و طعم داره هم میریزن و بعضی هم شوید به این مواد اضافه می کنن