دسر ژلوکرم پرتقال
طرز تهیه: در تهیه ی این دسر فقط گوشت پرتقال مد نظر است پس پرتقالها را به گونه ای ببرید که پوست نازک و ضخیم باهم جدا شوند.
تابه ای را بردارید و با کمک کمی کره یا روغن کف آن را چرب کنید. قطعات پرتقال را در تابه بیندازید و تا زمانیکه آب پرتقالها خارج شود آنها را تفت دهید.
حال آب پرتقال را از قطعات جدا کنید و در یک لیوان بریزید.
اگر میزان آب پرتقال کم بود مقداری آب سرد به آن اضافه کنید تا تقریبا 1 لیوان آب پرتقال بدست آید. آب جوش و آب پرتقال را در یک ظرف بریزید و پودر ژله را در آن حل کنید. ژله را در یخچال قرار دهید تا ببندد.
حال نصف پرتقالها را درون کاسه ای بریزید و خامه را به آن اضافه کنید و با همزن برقی خوب بهم بزنید تا خامه حالتی یکنواخت و کمی پفکی به خود بگیرد.
در مرحله ی بعدی تکه ها ی پرتقال باقی مانده و آناناس های خرد شده را به خامه اضافه کنید و فقط کمی مخلوط کنید.
پس از بستن ژله مخلوط خامه ای را روی ژله بریزید و درون یخچال قرار دهید و صبر کنید تا دسر شما خنک شود.
از دیگر کاربران ایران کوک
از این به بعد خیلی راحت توی بخش کامنتها میتونید عکس اون غذایی که درست کردید رو آپلود کنید و با بقیه به اشتراک بذارید. 📸