مواد لازم برای کوکوی کدو سبز مخصوص
- کدو سبز 2 عدد
- تخم مرغ 6 عدد
- سبزی ریحان خرد شده 2 قاشق غذاخوری
- پنیر خامه ای 1/2 لیوان
- پنیر پارمزان رنده شده 1/3 لیوان
- نمک و فلفل مقدار لازم
اگر از دستور کوکوی کدو سبز لذت بردید و دنبال تنوع هستید میتوانید این کوکوی کدو سبز مخصوص را امتحان کنید.
طرز تهیه کوکوی کدو سبز مخصوص
کدو سبزها را بشویید و با پوست به صورت حلقه ای و نازک برش بزنید.
داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس کدوهای حلقه شده را در روغن سرخ کنید تا رنگ کدوها طلایی شود.
تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید و پنیر پارمزان ، پنیر خامه ای ، ریحان خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود سپس روی کدوهای سرخ شده بریزید و پخش کنید.
حرارت را ملایم کنید تا کوکو بپزد ، پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز چند دقیقه حرارت ببیند و طلایی شود سپس برش بزنید و سرو کنید.
- دسته بندی دستور آشپزی : کوکو و کتلت
دستور آشپزی های مرتبط
کلمات کلیدی: ,,,,,,,
بدون دیدگاه.