کیک ماست

۲۲ دیدگاه برای کیک ماست

1. فاطمه سادات ۲ خرداد-۱۳۹۹ در ۰۴:۵۸ #

   سلام ببخشید من چند وقته پیش این کیک رو درست کردم خیلی سفت و سنگین شده بود دلیلش چیه؟؟الان میخوام دوباره درست کنم میترسم دوباره اونطوری شه

   پاسخ
   • نیلوفر بانو ۵ خرداد-۱۳۹۹ در ۰۰:۴۸ #

     فاطمه جان برای پوک شدن کیک تخم مرغ رو مدت بیشتری بزنید و بعد از اضافه کردن بیکینگ پودر دیگه زیاد هم نزنید فقط در حدی که مواد مخلوط بشن.

     پاسخ
2. ارزو ۲۰ اسفند-۱۳۹۸ در ۱۴:۵۰ #

   خیلی خوشمزه شد. مرسی

   پاسخ
3. س ۱۶ دی-۱۳۹۸ در ۲۳:۱۰ #

   سلام کیک من کم حجم شد و تلخ 😓😓 فک کنم بکینگ پودرش زیاد شد

   پاسخ
   • نیلوفر بانو ۱۷ دی-۱۳۹۸ در ۰۸:۵۴ #

     بله ممکنه به خاطر بیکینگ پودر زیاد باشه.

     پاسخ
4. مهدان ۲۹ مهر-۱۳۹۸ در ۱۴:۵۴ #

   من اینو درست کردم وسطش خمیری و همچنین کم حجم شد!حالا که نگاه کردم دوباره دیدم روغنشو دوبرابر زده بودم یعنی میتونه از اون باشه؟

   پاسخ
   • نیلوفر بانو ۱۴ آبان-۱۳۹۸ در ۱۰:۴۰ #

     بله احتمال زیاد دلیلش همینه.

     پاسخ
5. ونوس ۵ شهریور-۱۳۹۸ در ۱۵:۴۸ #

   این کیک رو با دستوری که گذاشتید درست کردم،حرف نداشت.برای داداشم اینا هم بردم،الان اینجا بود گفت کیکت خیلی خوشمزه شده بود.این دومین کیکی بود که با دستورهای شما درست کردم.هر دو عالی شدن.خیلی خیلی ممنونم😍😍😍😍😍

   پاسخ
   • نیلوفر بانو ۶ شهریور-۱۳۹۸ در ۰۹:۰۳ #

     چه عالی. نوش جانتون 😍

     پاسخ
     • Mina ۲ فروردین-۱۳۹۹ در ۲۰:۰۳ #

       وانیل نداره تو دستور ؟؟
       دمای فر و زمان درست درج کردید؟؟ من بیشتر از یک ساعت طول کشید تا پخته بشه

       پاسخ
       • نیلوفر بانو ۱ اردیبهشت-۱۳۹۹ در ۱۵:۴۲ #

         وانیل نداره ولی اگه دوست داشته باشید میتونید نصف قاشق چایخوری به تخم مرغ اضافه کنید.
         دمای فر درسته عزیزم. البته بسته به فر، جنس و اندازه قالب ممکنه زمان کمی تغییر کنه.

         پاسخ
6. یاسمین ۱۳ مرداد-۱۳۹۸ در ۰۹:۵۶ #

   این کیک رو درست کردم خیلی خیلی خوشمزه شد . کل خانواده و همسایه مون عاشق این کیک شدن . بابام اینا هرروز میگن از اون کیکه دوباره درست کن . خیلی ممنونم . عالی و فوق العاده بود . میخوام برای کیک تولد هم ازش استفاده کنم چون از کیک اسفنجی هم بهتره بافتش . و البته مزه اش که عالیه
   خدا خیر و برکت بهتون بده . دستور آشپزیهاتون هم عالیه

   پاسخ
   • نیلوفر بانو ۱۴ مرداد-۱۳۹۸ در ۰۸:۵۸ #

     واقعا خوشحالم از این که کیک ماست رو دوست داشتین یاسمین جان. زنده باشی 🙂

     پاسخ
     • یاسمین ۲۳ مرداد-۱۳۹۸ در ۰۰:۲۵ #

       فدای شما ?
       نیلوفر جانم یه سوال دارم ازتون . اینکه
       میشه این کیک رو با کره هم درست کنم ؟

       یعنی اگه یه وقتی روغن نباتی توی خونه نداشتم ، میشه به جاش کره بزنم ؟ ؟؟

       پاسخ
       • نیلوفر بانو ۲۳ مرداد-۱۳۹۸ در ۱۲:۲۸ #

         سلام عزیزم. بله با کره هم میتونید کیک ماست یا هر کیکی که روغن مایع نیاز داره رو درست کنید.
         کره رو ذوب کنید و به اندازه ای که لازمه پیمانه کنید. بگذارید کمی خنک بشه. بعد مثل روغن توی مایه کیک استفاده کنید.

         پاسخ
     • Romita ۲۸ مرداد-۱۳۹۸ در ۱۳:۲۳ #

       سلام ببخشید میشه این کیک رو با ماست خامه ای هم درست کرد…ممنووون

       پاسخ
       • نیلوفر بانو ۲۸ مرداد-۱۳۹۸ در ۱۵:۲۸ #

         سلام. واقعیتش رو بخواید تا حالا امتحان نکردم. ولی فکر نمیکنم مشکلی پیش بیاد. فقط یکم سنگین تر میشه کیک.

         پاسخ
7. محبوبه ۱۰ مرداد-۱۳۹۸ در ۱۵:۵۷ #

   سلام توی دستورتون نوشتید بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری! فکر نمیکنید اشتباه شده؟ متظورتون قاشق چایخوری نبوده؟

   پاسخ
   • نیلوفر بانو ۱۴ مرداد-۱۳۹۸ در ۰۹:۰۱ #

     نه عزیزم اشتباهی نشده. درسته.

     پاسخ
8. فرزانه ۷ مرداد-۱۳۹۸ در ۲۰:۰۷ #

   من این کیک رو درست کردم و خیییییلی خوشمزه شد. همسرم عاشقش شد، دستتون درد نکنه?
   فقط اینکه با وجود اینکه مواد رو دقیق اندازه کردم و دمای فر رو هم با دماسنج کنترل کردم، کیک من توی نیم ساعت کاملا خام بود و بعد از یک ساعت پخت.
   در مجموع بسیار خوب پف می‌کنه و بسیار خوش طعمه‌. بازم ممنونم

   پاسخ
9. فروغ رضوی ۲۴ آذر-۱۳۹۷ در ۰۹:۰۹ #

   هر پیمانه آرد حدودا 130 گرم و هر پیمانه شکر 200 گرم میشه

   پاسخ
   • زهرا ۲۴ اردیبهشت-۱۳۹۹ در ۲۰:۴۱ #

     سلام
     منم با این دستور درست کردم چند بار خیلی خوب شد ممنونم عزیزم
     امیدوارم بازم دستورای خوب بذارین .

     پاسخ