-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
-
- برای
- 4 نفر
مواد لازم برای خوراک جگر مرغ
- جگر مرغ 200 گرم
- هویج 2 عدد
- پیاز 2 عدد
- سیر 2 حبه
- نمک و فلفل به مقدار لازم
خوراک جگر مرغ
طرز تهیه : پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند. هویج های پوست گرفته و رنده شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
جگر را بشویید و به اندازه دلخواه خرد کنید. سپس به مخلوط پیاز و هویج اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و با حرارت ملایم 15 دقیقه اجازه دهید خوراک بپزد و آماده شود سپس با برنج یا نان سرو کنید.
نکته : در صورت تمایل میتوانید بجای هویج از نخود فرنگی ، قارچ و … نیز استفاده کنید. همچنین میتوانید هویج را حذف کنید و در انتهای پخت 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به خوراک اضافه کنید.
۲ دیدگاه برای طرز تهیه خوراک جگر مرغ
پاسخی بگذارید
دستور آشپزی های مرتبط
کلمات کلیدی: ,,,,,,,,,
فکر کنم این غذا اگر تند باشه خوب تر باشه برا همین من چاشنی خوراک با کاری بهش اضافه کردم تستش خوب بود
منم طعم تند دوست دارم ، ممنونم ازت 🙂