تاگلیاتله با پستو گشنیز

طرز تهیه: گشنیز، گردو، آب لیمو، پنیر فتا، نمک و فلفل سیاه را در غذاساز بریزید و با چند پالس آنها را خرد کنید.  سپس روغن زیتون را اضافه کنید و مجددا مواد را مخلوط کنید تا سس پستو مورد نظر درست شود.

آب و کمی نمک را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. هنگامیکه جوشید، پاستا فتوچینی را در آن بریزید و بجوشانید. سپس آن را آبکشی کنید و روی آن را کمی آب سرد بگیرید.

پاستا را در یک کاسه بزرگ بریزید و سس پستو را روی آن خالی و سپس مخلوط کنید.