اسموتی ها از جمله نوشیدنی ها خاص و دلنشینی هستن که طرفدار بسیار دارن و برای کسانی که عاشق کافی شاپ رفتن هستن ولی دوست ندارن خوراکی های چرب و پر کالری سفارش بدن می تونه گزینه خیلی خوبی باشه که نه تنها مضر نیست بلکه خواص بی شمار داره چون از ترکیب میوه و شیر و یا ماست تهیه می شه. یکی از پر طرفدارترین انواع اسموتی، اسموتی توت فرنگی (strawberry smoothie) است که خوردنش اونم در فصل تابستان  حسابی سر حالمون میاره و انرژی خوبی به بدن می ده.

در این نوشته می خوام دو نوشیدنی خوشمزه یعنی روش تهیه اسموتی توت فرنگی و اسموتی ترکیبی رو آموزش بدم که می دونم خیلی ها عاشقش هستن و دوست دارن اون ها رو به راحتی توی خونه درست و سرو کنن پس لطفا با ما باشید تا به همراه هم طرز تهیه اسموتی خونگی رو در ادامه این مطلب بخونیم.

  اسموتی توت فرنگی

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی

مرحله اول:

برگ های توت فرنگی را جدا کنید و میوه را خوب بشویید.

مرحله دوم:

توت فرنگی را در ظرف مناسب بریزید و در فریزر قرار دهید تا کاملا منجمد شود.

مرحله سوم:

تمام مواد اسموتی را در میکسر یا مخلوط کن بریزید.

  توت فرنگی یخ زده  

مرحله چهارم:

تمام مواد داخل مخلوط کن را با سرعت بالا میکس کنید تا یکدست شود.   مخلوط کن اسموتی  

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و موز

مواد لازم:

شیر 1 و ½ پیمانه

توت فرنگی شیرین  2 پیمانه

موز رسیده بزرگ  1 عدد

تخم کتان  1 قاشق چایخوری

مرحله اول:

توت فرنگی را در فریز قرار دهید تا یخ بزند.

مرحله دوم:

موز، تخم کتان، توت فرنگی و شیر را میکس کنید تا اسموتی  آماده شود.(در صورت تمایل می توان کمی شکر یا عسل به مواد اضافه کرد.)

  اسموتی موز توت فرنگی   اسموتی آماده شده برای سرو  را می توان با خامه یا هر ماده دیگر تزیین کذد.   سموتی توت فرنگی و موز

نکات کلیدی تهیه اسموتی توت فرنگی

-برای تهیه اسموتی به جای میوه یخ زده می توان از تکه های یخ استفاده کرد ولی قطعا اسموتی با میوه یخ زده خوشمزه تر خواهد بود.

-ترکیب توت فرنگی و موز همیشه ترکیبی خاص و خوبه که می شه دسرهای بی نظیری از ترکیب این دو میوه تابستانه تهیه کرد که هر نوعش واقعا لذیذه و این دومیوه همخوانی خیلی خوبی با هم دارن و البته هر دو جزو میوه های پر خاصیت و سرشار از آنتی اکسیدان هستن که با انواع بیماری می تونن به خوبی مبارزه کنن.

- ادویه هایی مثل زنجبیل و دارچین طعم خاص و بهتری به نوشیدنی خواهد داد.

-اسموتی ِ توت فرنگی را با شکلات یا انواع میوه می توان ترکیب کرد.

-می توان از شیرهای غیر لبنی مانند شیر سویا، شیر بادام و ... برای تهیه اسموتی استفاده کرد.