دستور ویژه: پاستا با سبزیجات خامه ای

غذاهـــــای تهیه شده با پاســتا به سرعت آماده می شوند و بسیار خوش طعم هستند. یک شکل ساده از این غذاها، پاستای سبزیجات خامه ایست که بدون استفاده از گوشت می توان آن را با سبزیجات تازه و خوش طعمی مانند قارچ و ذرت طبخ کرد.

پاستا با سبزیجات خامه ای

طرز تهیه:

1. پاســتا را تا وقتی که نـرم شود در آب می پزیـم و آبـــــــکش می کنیم ، سپس به آن روغــن زیتون می زنیم تا به هم نچسبد.

2. پیاز را کمی تفت می دهیم تا طلایی رنگ شود.

3. لوبیـا سبز و ذرت پخـته شده را به پیاز تفت داده شده ، اضافه می کنیم و تفـــت می دهــیم و حدود 4-3 دقیقه می پزیم.

4. سپس قــارچ را به سبزیـــجات اضافه کرده وبا حرارت نسبتا بالا تفت می دهیم.

5. پاستا و خامه اضافه می کنیم و کمی که غلیظ شد،از روی حرارت بر می داریم و پنیــرها رو اضافه کرده و بلافاصله سرو می کنیم.

??? این غذا بعلاوه 2 غذای دیگر در یک باکس هیجان انگیز در محل شما! (فقط تهران)

سایت تازه پز: www.tazehpaz.com