دسر میوه و ماست

دسر

طرز تهیه : میوه ها را به تکه های متوسط خرد کنید سپس چوب آب نبات را داخل تکه های میوه قرار دهید.

دسر

ماست یونانی را با عسل مخلوط کنید و به مدت 10 - 20 دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا ماست خودش را بگیرد.

دسر

پس از این مدت از فریزر خارج کنید و تکه های میوه را داخل ماست یونانی بزنید سپس داخل ظرف ترافل ، خلال پسته ، گردوی خرد شده و ... بغلطانید و 2 - 4 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا سرد و سفت شود سپس سرو کنید.

نکته ها : میتوانید به جای ماست یونانی از خامه فرم گرفته یا پنیر ماسکارپونه استفاده کنید که در اینصورت به جای عسل باید با پودر قند مخلوط کنید.