اسموتی، سالم‌ترین و مقوی‌ترین صبحانه یا میان‌وعده‌ است و سبزیجات و میوه‌ها، جزو مواد اصلی آن هستند. شما با خوردن اسموتی نه تنها مقدار زیادی از نیاز روزانه بدن به انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی را تامین می‌کنید بلکه از طعم دلچسب و لذیذ انواع میوه‌ها و سبزیجات لذت می‌برید. امروز در ایران کوک قصد داریم طرز تهیه اسموتی زنجبیلی را به دو شیوه مختلف آموزش دهیم. استفاده از زنجبیل در این اسموتی خوشمزه، آن را به یک نوشیدنی سم‌زدا و سدی در برابر انواع بیماری‌ها تبدیل می‌کند. زنجبیل، یک گیاه ضدالتهاب است و به پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی و آنفلونزا کمک می‌کند. پیشگیری از ابتلا به سرطان، سلامت قلب و بهبود گوارش از جمله دیگر فوائد خوردن زنجبیل برای سلامتی هستند.  

روش اول تهیه اسموتی زنجبیلی

تکه‌های یخ، آب آناناس، یک مشت برگ اسفناج، زنجبیل تازه رنده‌شده، آبلیموی تازه و شکر را داخل مخلوط‌ کن بریزید تا یخ‌ها خرد شوند و با مواد دیگر ترکیب شوند. سپس اسموتی زنجبیلی را درون لیوان مناسب بریزید و سرو کنید. اسموتی   در صورت تمایل می‌توانید شکر را حذف کنید. همچنین بجای آب اناناس می‌توانید از آب سیب یا هر میوه دیگری که دوست دارید، استفاده کنید. اسموتی  

روش دوم 

مواد لازم برای اسموتی زنجبیلی

پرتقال 1 عدد موز  1 عدد کوچک تکه‌های یخ 3 تکه کوچک عسل 2 قاشق چایخوری زنجیبل تازه رنده‌شده 1/2 قاشق چایخوری ماست کم‌چرب 1/2 پیمانه  

طرز تهیه اسموتی زنجبیلی

پرتقال و موز را پوست بکنید و خرد کنید. سپس، آن‌ها را به همراه یخ، عسل، ماست و زنجبیل در مخلوط کن بریزید تا خوب میکس شوند. اسموتی زنجبیلی‌تان آماده است. اسموتی زنجبیلی   سخن آخر اسموتی زنجبیلی، صبحانه و میاون‌وعده‌ای فوق‌العاده است که مقدار زیادی از نیاز روزانه بدن به انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی را تامین می‌کند. همچنین استفاده از زنجبیل در این اسموتی موجب سم‌زدایی و افزایش مقاومت بدن در برابر انواع بیماری‌ها می‌شود. اسموتی زنجبیل را می‌توانید به دو روش مختلف درست کنید؛ در روش اول برای تهیه اسموتی زنجبیلی از آب آناناس، آبلیمو، شکر، یخ، اسفناج و زنجبیل استفاده می‌شود. در روش دوم این اسموتی خوشمزه را می‌توانید با پرتقال، موز، یخ، عسل، زنجبیل و ماست تهیه کنید.