-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
مواد لازم برای سس پستوی کلم بروکلی
- کلم بروکلی خرد شده 1 پیمانه
- برگ ریحان 20 عدد
- دانه کاج یا گردو خرد شده 1/4 پیمانه
- پنیر پارمزان 1/4 پیمانه
- نمک 1/2 قاشق چایخوری
- آب لیمو ترش 1 قاشق سوپخوری
- سیر ریز خرد شده 1 قاشق سوپخوری
- روغن زیتون خالص 1/2 پیمانه
سس پستو ریحان رایج ترین نوع از این سس ایتالیایی است. اما با سبزیجات دیگر مثل جعفری و حتی کلم بروکلی هم میتوان سس تهیه کرد. همان طور که میدانید کلم بروکلی خواص بسیار زیادی دارد. سس پستوی کلم بروکلی را میتوانید همراه انواع پاستا، ساندویچ و سالاد استفاده کنید.
طرز تهیه سس پستوی کلم بروکلی
کلم بروکلی و برگ های ریحان را در غذاساز بریزید و خوب میکس کنید. سپس میوه درخت کاج یا گردو خرد شده را اضافه و مخلوط کنید.
پنیر پارمزان، نمک، آب لیمو ترش و سیر را اضافه و مواد را به خوبی مخلوط کنید. روغن زیتون را بیفزائید و هم بزنید تا مواد صاف و یکدست شوند.
این سس خوشمزه را می توانید در تهیه انواع ماکارونی و پاستا و ساندویچ های خوشمزه بکار بگیرید.
- حاضر است در : دقیقه
- دسته بندی دستور آشپزی : سس و چاشنی و ادویه
- مواد لازم : آبلیمو, روغن زیتون, سبزیجات, سیر, کلم بروکلی
دستور آشپزی های مرتبط
کلمات کلیدی: ,,,,,,,,,,,,,,,
بدون دیدگاه.