تست سالاد تخم مرغ

طرز تهیه: جهت آماده كردن سالاد تخم مرغ، تخم مرغ هاي خرد شده را در يك كاسه ي متوسط بريزيد. مايونز را به آن اضافه كنيد و با چنگال مخلوط و خرد كنيد تا حدي كه مايونز و زرده ها مخلوط شوند. تخم مرغ ها را زياد له و خرد نكنيد. خيار شور را همراه با پيازچه، كرفس، سبزيجات، خردل و نمك و فلفل اضافه كنيد.

 نان‌ها را برشته كنيد. صبر كنيد تا نان ها خنك شوند. براي سرو سبزيجات را روي نان ها بگذاريد و روي آنها سالاد تخم مرغ و سبزيجات معطر بريزيد.