طرز تهیه شیرینی نخودچی بدون فر

۲۷ دیدگاه برای طرز تهیه شیرینی نخودچی بدون فر

1. غزال ۱۹ آذر-۱۳۹۷ در ۱۷:۲۴ #

   سلام ، من دو بار سعی کردم این شیرینی و درست کنم ولی نمی دونم چرا تا ارد نخودچی و تفت میدم و بوش در میاد ،رنگشم قهوه ای میشه ، در نتیجه حلوا تحویل میگیرم به جای شیرینی…فک کنم باید یکم خام بر دارم و منتظر بوی نخودچی نشم😂😂😂
2. samane ۱۷ مرداد-۱۳۹۷ در ۱۹:۰۴ #

   سلام ببخشید چرا وقتی میزارم داخل یخچال بعد از دراوردنش موادش شل شده و شیرنی شکلش از بین میره بعد از چند دقیقه ک خارج یخچال شل میشه
3. shakib ۲۸ اردیبهشت-۱۳۹۷ در ۱۵:۱۰ #

   بعد از غالب زدن خمیر میشه شیرینی رو سرو کرد یا باید چند ساعتی داخل یخچال قرار بدیم؟
4. Maryam ۲۶ اسفند-۱۳۹۶ در ۱۶:۳۸ #

   من درست کردم ولی قشنگ ترد نشد نمیدونم مشکلش کجا بود
5. ساندویچ پانل ۲۳ اسفند-۱۳۹۶ در ۱۱:۳۶ #

   بسییار عالی و خوشمزه
6. منا ۲۱ اسفند-۱۳۹۶ در ۰۱:۱۲ #

   سلام برای اولین بار تصمیم دارم با این دستور شیرینی رو درست کنم, البته برای فروش میخوام درستش کنم. مطمین باشم که خوب در میاد ؟؟؟! میشه اگر ممکنه منو قانع کنید که دستورش کامله… ممنون میشم
7. سپید ۱۷ اسفند-۱۳۹۶ در ۰۱:۴۶ #

   عزیزم برای من شدیدأ بوی کره میده اصلأ انگار کره خالی میخوری
8. رويا ۲۲ بهمن-۱۳۹۵ در ۲۱:۵۹ #

   سلام
   من میخوام این شیرینی رو توی فر درست کنم، تو این حالت هم باز تف دادن آرد رو توصیه میکنید یا دیگه نیازی نیست؟
9. باران ۵ بهمن-۱۳۹۵ در ۲۳:۴۰ #

   سلام
   خیلی ممنونم

   امروز از این روش استفاده کردم

   واقعا عالی بود فک نمیکردم بدون فر بشه شیرینی به این خوشمزگی اونم شیرینی نخود چی درست کرد.

   فقط چند نکته تجربه شده در شیرینی پزی:
   چون شکر و پودر قند امروزه طبق تجربه خیلی شیرین میکنه
   طبق این دستور به جای لیوان شکر از نصف لیوان پودر قند حریر شده استفاده کردم ک بازم شیرین شد.(یک چهارم لیوان پودر قند میریختم فک کنم بهتر میشد.)

   و از مقدار کره همه رو نباید یه دفعه ریخت تو آرد.قاشق به قاشق اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم تا زمانی که بشه با خمیر گلوله درست کرد.نباید خیلی خمیر سنگین و نرم بشه.
   تقریبا نصف مقدار کره دستور برای آرد من اضافه اومد.
   بازم ممنون
10. ستار ۷ شهریور-۱۳۹۵ در ۰۱:۰۶ #

    دستوراتون عالیه
    متشکرم
11. K.p ۲۵ اسفند-۱۳۹۴ در ۱۶:۵۶ #

    سلام خسته نباشید میخواستم بدون چرا این شیرینی که من درست کردم بیشتر طمع کره وشکر داره اصلا طمع اردنخوچی نداره مشکل چیه؟؟؟
    • ♥ بانو ۲۶ اسفند-۱۳۹۴ در ۱۲:۰۲ #

      سلام مزه مربوط به مواد مصرفی و کیفیتش داره.
12. متمن ۱۰ اسفند-۱۳۹۴ در ۱۷:۵۱ #

    خیلی خوب
13. منیر ۱۶ آذر-۱۳۹۴ در ۱۰:۱۶ #

    سلام و خسته نباشید جانانه به شما کدبانو هنرمند.دستتون درد نکنه
    ودستتون درد نکنه
    • ♥ نیلوفر بانو ۱۶ آذر-۱۳۹۴ در ۱۳:۵۶ #

      سلام عزیزم، ممنونم قابل شمارو نداره!
14. صدف ۱۶ آبان-۱۳۹۴ در ۱۹:۳۸ #

    من میخوام این شیرینی درست کنم اما فر ندارم به نظرتون مزه خامی نمیده
    • ♥ نیلوفر بانو ۱۷ آبان-۱۳۹۴ در ۱۶:۴۷ #

      صدف جان شیرین رو درست کن مزه اش خوب میشه.
15. نیلوفر ۱۹ اردیبهشت-۱۳۹۴ در ۱۶:۰۵ #

    وای من درست کردم عااااالی بود ممنون
    • ♥ نیلوفر بانو ۱۹ اردیبهشت-۱۳۹۴ در ۱۸:۳۳ #

      خوشحالم دوست داشتنی نیلوفر جان ، قابل توجه دوستی که می گفت خوب در نیومده !
16. نازنین کریمی 64 ۶ اردیبهشت-۱۳۹۴ در ۲۱:۲۱ #

    سلا. من امروز سعی کردم این شیرینی رو درست کنم. ولی مقدار پیمانه شکر که شما گفته بودین فوق العاده زیاد بود. من مجبور شدم 2 تا پیمونه دیگه آرد بو بدم اضافش کنم ولی باز هم شیرین بود . مجبور شدم بذیزمش دور.
    • ♥ نیلوفر بانو ۷ اردیبهشت-۱۳۹۴ در ۱۷:۵۳ #

      سلام ، نازنین عزیز این دستور شیرینی نخودچی هندیه و مقدار مواد مشکلی نداره ، عزیزم شکر نباید اضافه کنی باید پودر شکر یا پودر قند اضافه کنی ! برام جالبه 2 تا لیوان آرد اضافه کردی میگی بازم شیرین بود ! خوب شیرینی باید شیرین باشه دیگه ! حلوا که از این شیرینی بیشتری داره عزیزم !!!
17. hamedirad ۱۴ اسفند-۱۳۹۳ در ۱۱:۵۳ #

    من که خمیر شیرینیم پودری شد یعنی خودشو گرفت ؟!
    • ♥ نیلوفر بانو ۱۴ اسفند-۱۳۹۳ در ۱۴:۵۷ #

      شیرینی نخودچی بافتش همینه ! یعنی با کمی فشار پودر میشه و باید داخل دهان گذاشت ! اما اگه خیلی پودری بود نیاز به روغن یا کره بیشتری داره
      • ،bahar ۲۴ بهمن-۱۳۹۷ در ۰۲:۴۰ #

        سلام من الان آماده کردم بادستورشما فقط یکم روغن و کره ذوب کردم و همه چیش عالیه اماخیلی خودش ول کرده موادشیرینیم توپلاستیک پیچیدم گذاشتم داخل یخچال ،،قالب ک زدم برق میزند یکم حالت چربی داره ،،،چکاکنم خمیرم سفتتربشه ممنون از شما وگرنه همچیش خوب شده همین خمیرواگربگیددنیاسپاس
        • نیلوفر بانو ۲۷ بهمن-۱۳۹۷ در ۱۱:۴۰ #

          بهار جان میتونی یکمی دیگه آرد نخودچی تفت داده بهش اضافه کنی. اما نه زیاد. در کل خمیر لطیفی هست. ولی باید به راحتی قابل فرم دادن باشه. خوشحالم که از دستور شیرینی نخودچی بدون فر ما استفاده کردی
18. sayeh ۱۴ مرداد-۱۳۹۳ در ۱۵:۳۰ #

    خیلیییییییییییییییییییییییییییییییییییی دوست دارم.ممنون
19. محمد جواد ۷ اردیبهشت-۱۳۹۳ در ۱۳:۵۷ #

    نمره تون 20 بیسته عالـــی !!!