طرز تهیه اردور تخم مرغ و آووکادو
-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
-
- برای
- 6 نفر
مواد لازم برای اردور تخم مرغ و آووکادو
- تخم مرغ 7 عدد
- آووکادو رسیده 1 عدد
- آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
- برگ گشنیز مقداری
- پودر میخک 1/4 قاشق چایخوری
- پودر پیاز 1/4 قاشق چایخوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
اردور تخم مرغ و آووکادو
طرز تهیه : تخم مرغ ها را بپزید و پوست بکنید. سپس هر تخم مرغ را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید و زرده های آن را خارج نمایید . آوکادو را نیز از پوستش خارج کنید ( آوکادو را برش بزنید و با قاشق از پوستش جدا کنید ).
زرده های تخم مرغ ، آوکادو ، مقداری گشنیز خرد شده ، آبلیمو ، پودر میخک ، پودر پیاز و نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و با چنگال مخلوط و له کنید . مخلوط را داخل قیف ماسوره دار بریزید و گودی سفیده های تخم مرغ را با آن پر کنید و در انتها نیز با مقداری فلفل و گشنیز تزیین و سرو کنید.
- برای: 6 نفر
- حاضر است در : دقیقه
- وعده: پیش غذا, عصرانه, میان وعده
- دسته بندی دستور آشپزی : پیش غذا و فینگر فود, سالاد و اردور
- مواد لازم : آووکادو, پودر پیاز, پودر میخک, تخم مرغ, گشنیز
دستور آشپزی های مرتبط
کلمات کلیدی: ,,,,,,,,,,
بدون دیدگاه.