-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
-
- برای
- 3 نفر
مواد لازم برای سالاد مرغ و ماکارونی
- سینه مرغ 2 عدد
- ماکارونی فرمی 1 لیوان
- هویج 2 عدد
- سیب زمینی 1 عدد
- آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
- سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
- خیارشور 10 عدد
- کشمش 1/4 لیوان
معمولا سالاد ماکارونی با ژامبون تهیه میشود. اما اگر ژامبون دوست ندارید یا آن را به هر دلیل از رژیم غذایی خود حذف کرده اید میتوانید این سالاد مقوی و خوشمزه را با مرغ هم تهیه کنید.
طرز تهیه سالاد مرغ و ماکارونی
سیب زمینی ها را بپزید و ریز خرد کنید ، سینه های مرغ را با مقداری اب و نمک بپزید سپس ریش ریش کنید ، هویج ها را نگینی خرد کنید یا زنده نمایید ، خیارشورها را نیز ریز خرد کنید.
داخل کاسه ای مرغ های ریش ریش شده ، سیب زمینی های پخته ، هویج و خیارشور خرد شده ، سس مایونز ، کشمش ، روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید.
داخل قابلمه ای تا نصف آب و چند قاشق نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید و بگذارید به جوش بیاید. سپس ماکارونی های فرمی را در آب حال جوش بیندازید و 10 – 15 دقیقه اجازه دهید بجوشد سپس با آب سرد آبکشی کنید و کنار بگذارید تا آب اضافی اش برود.
ماکارونی فرمی را به سالاد اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مخلوط شود. سپس داخل ظرف دربسته و به مدت 2-3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود و پس از این مدت زمان سرو کنید ( مقدار سس مایونز سلیقه ای میباشد و میتوانید کمتر یا بیشتر کنید ).
مرسی بابت سایت عالیتون ، کارتون درسته بازم ممنون
عزیزم این همون سالاد الویه نیست ؟
سالاد الویه که نیست خانومی اما شبیه سالاد الویه است و بسیار خوشمزه 🙂
نخیر این سالاد ماکارونی هستش