Generic selectors

20 دسر شب یلدا که نباید از دست بدهید

۵,۱۹۶ بازدید

هر سال شب یلدا علاوه بر شام یلدایی دلچسب و تنقلات خوشمزه، دسرهای رنگارنگ هستند که به سفره شب یلدا روح و جان دوباره میدن. از اونجایی که انار و هندوانه سوگلی های سفره یلدا هستن، بیشتر دسرهای شب یلدا هم با این میوه ها تهیه میشن. ولی با همین دو میوه میشه کللللی دسرهای متنوع و جذاب درست کرد مثل ژله و پاناکوتای انار، دسر پاولوای انار و همین طور انواع کیک ها و رولت هایی که یا از خود این میوه ها تهیه شدن و یا به شکل میوه تزیین شدن. بله، فراموش نکنین که تزیینات از بخش های جدا نشدنی شب یلداست. برای این که یلدای زیباتری داشته باشیم میتونیم کمی سلیقه به خرج بدیم و با خلاقیت خودمون دسرها رو به شکل های مختلفی در بیاریم. ما اینجا قصد داریم بهترین گزینه ها رو برای دسر شب یلدا به شما معرفی کنیم.

البته علاوه بر انار و هندوانه چیزهای دیگه ای هم هستن که میشه باهاشون دسر خوشمزه و خوش رنگ درست کرد. مخصوصا دسرهای سنتی رو نباید فراموش کرد چون شب یلدا از آیین های باستانی ماست. مثلا حلوای لبو که سرخ و زیباست یا خاگینه خرما زنجانی که گرمیش حسابی توی شبای سرد پاییز و زمستون میچسبه. به هر حال، هر جای دنیا که هستید با هر سبک و سلیقه ای، ما براتون طرز تهیه انواع دسر شب یلدا رو آماده کردیم تا راحت تر تصمیم بگیرید و فرصت بیشتری برای خوش گذرونی کنار عزیزانتون داشته باشید. پیشاپیش این شب یلدای زیبا رو به شما تبریک میگیم.

 

خاگینه خرما

طرز تهیه رولت خاگینه خرما

از آنجا که خاگینه خرما و انواع دیگر خاگینه روش تهیه بسیار ساده ای دار، می توانید با صرف کمترین زمان تنوع خوبی در وعده های غذایی تان ایجاد کنید...

گرفتن دستور آشپزی

رولت هندوانه ای

طرز تهیه رولت هندوانه ای

اگر اهل شیرینی تر باشید امکان ندارد رولت و نان خامه ای از شیرینی های محبوب شما نباشد. رولت هندوانه ای هم نوعی شیرینی تر فوق العاده خوشمزه است. کیک...

گرفتن دستور آشپزی

کیک هندوانه

طرز تهیه کیک هندوانه

کیک هندوانه یک گزینه عالی برای شب یلدا و یا در دورهمی های تابستانی شماست. شاید فکر کنید منظور از کیک هندوانه کیکی است که طعم هندوانه دارد. اما این...

گرفتن دستور آشپزی

رولت انار

رولت انار

این رولت خوشمزه و هیجان انگیز مخصوص شب یلدا از سه قسمت تشکیل شده: کیک اسفنجی مخصوص رولت، خامه قنادی و بخش سوم که رولت انار را منحصر به فرد...

گرفتن دستور آشپزی

دسر انار سه لایه یلدا

دسر انار سه لایه یلدا

دسر انار سه لایه واقعاً فوق العاده است به خصوص برای شب یلدا. لایه اول دسر انار ژله ای و لایه دوم موس انار است. در آخر هم یک...

گرفتن دستور آشپزی

حلوای لبو

طرز تهیه حلوای لبو

هر سال با نزدیک شدن شب یلدا یکی از چیزایی که خانومای با سلیقه خیلی به فکرش هستن تدارک خوراکی های مخصوص شب یلداست. درسته که پاییز داره بار و...

گرفتن دستور آشپزی

پاولوای انار

دسر پاولووای انار و پسته

پاولووا با تزیین انار دسر خوشمزه ای بر پایه سفیده تخم مرغ است. سفره شب یلدای شما با پاولوای انار شیک و منحصر به فرد خواهد شد.

گرفتن دستور آشپزی

طرز تهیه کیک انار

کیک انار مخصوص شب یلدا

کیک چند لایه انار کیکی زیبا و خوشمزه است که با کمی دقت و حوصله می توانید در منزل تهیه کنید. ترکیب سفیدی فراستینگ کیک و سرخی تاپینگ انار ...

گرفتن دستور آشپزی

ژله در پوست هندوانه

ژله در پوست هندوانه

بعد از شام شب یلدا یک دسر عالی میچسبد. یکی از دسرهای خوشمزه شب یلدا ژله در پوست هندوانه است که طرفداران زیادی دارد. برای زیبا شدن سفره ی شب...

گرفتن دستور آشپزی

چیز کیک نارنگی

طرز تهیه چیز کیک نارنگی

بدون شک نارنگی یکی از محبوب ترین میوه های پاییز و زمستان است. برای شب یلدا میتونید با این میوه خوشرنگ دسری بسیار خوشمزه درست کنید.

گرفتن دستور آشپزی

بار هندوانه

طرز تهیه بار هندوانه شگفت انگیز

باز داریم به یلدا نزدیک میشیم. اگه دنبال یه دسر شیک و منحصر به فرد برای شب یلدا هستید پیشنهاد میکنیم بار هندوانه رو امتحان کنید. این بار هندوانه فوق...

گرفتن دستور آشپزی

دسر سیب و انار

طرز تهیه دسر سیب و انار

می دونیم که دسرها به خصوص دسرهای شب یلدا تنوع زیادی دارن و گاهی می شه با ترکیب چند ماده ساده که در دسترس همه هستن دسرهای هیجان انگیزی درست...

گرفتن دستور آشپزی

ژله انار ویترینی

طرز تهیه ژله انار ویترینی

در شب چله که خوراکی های متنوعی تهیه می شود خوب است ژله انار ویترینی هم جز منوی شام شب یلدا باشد. ژله انار ویترینی زیبایی منحصر به فردی دارد...

گرفتن دستور آشپزی

تهیه ژله میوه ای

طرز تهیه ژله میوه ای

ژله میوه ای یا ژله ویترینی یکی از جذاب ترین و شیک ترین دسرهای شب یلداست که تهیه اش هم خیلی ساده است. در ضمن تقریبا از هر میوه ای...

گرفتن دستور آشپزی

ژلو کیک هندوانه

طرز تهیه ژلو کیک هندوانه

خوردنی های زیادی هستنن که در سفره شب یلدا می تونیم جا بدیم و از خوردنشون لذت ببریم ولی این ژلو کیک هندوانه یکی از خاص ترین و جذابترین اونهاست.

گرفتن دستور آشپزی

ژله انار سه رنگ

طرز تهیه ژله انار سه رنگ

همیشه شب یلدا بهونه خوبیه برای دور هم بودن و خوردن خوراکی های خوشمزه و خوش آب و رنگ. یکی از این خوراکی ها ژله سه لایه اناره.

گرفتن دستور آشپزی

دسر هندوانه

طرز تهیه دسر هندوانه دارچینی

اگه دنبال یه دسر ساده و راحت اما خوشمزه برای شب یلدا میگردین، دسر هندوانه پیشنهاد ما به شماست. دسر هندوانه یه طعمی عالی با عطر بی نظیر دارچین داره.

گرفتن دستور آشپزی

پاناکوتای انار

طرز تهیه پاناکوتا و ژله انار

دسرهای شب یلدا تنوع زیادی دارند. در این میان پاناکوتای انار یا پاناکوتا با ژله انار یکی از ساده ترین و جذابترین دسرهاست که از یک لایه دسر پاناکوتا و...

گرفتن دستور آشپزی

ژله انار

طرز تهیه ژله انار

اگه دنبال راز داشتن خوشمزه ترین دسر ژله انار سر سفره شب یلدا هستید این مطلب رو بخونید. با این دستور، ژله انار شما طعمی طبیعی و عالی خواهد داشت.

گرفتن دستور آشپزی

کاپ کیک انار

طرز تهیه کاپ کیک انار

کیک فنجانی انار طرز تهیه سختی نداره و تکنیک خیلی خاصی در اون به کار برده نشده پس خیلی راحت میتونید اون رو برای سفره های یلدا آماده کنید.

گرفتن دستور آشپزی

 

دسر شب یلدا چیست؟

برای تهیه دسر شب یلدا 97 تا دلتان بخواهد گزینه های زیبا و متنوع هست. دسر یلدا غالبا یا تم هندوانه دارد یا انار. اما علاوه بر این ها دسرهای دیگری هم هستند. مثلا تبریزی ها معمولاً برای یلدا دسر پالدا درست میکنند. پالدا مانند مسقطی اما کمی شل تر از آن است و آن را با نشاسته خیس خورده، شکر، گلاب و زعفران تهیه میکنند.

 

دسر شب یلدا با هندوانه

با هندوانه میتوانید دسرهای متنوعی برای شب یلدا درست کنید. کیک هندوانه، ژله هندوانه، ژلو کیک هندوانه و ژله در پوست هندوانه از این دسته هستند. علاوه بر این میتوانید کیک و شیرینی های دیگر را هم به کمک رنگ خوراکی و شکلات چیپسی به شکل هندوانه تزیین کنید. در مجموع برای تزیین دسر شب یلدا هندوانه تم قشنگ و مناسبی است.

 

دسر شب یلدا با انار

البته انار گل سر سبد یلداست. شما میتوانید با آب انار ژله انار ساده یا ژله انار و پاناکوتا درست کنید که هر دو بسیار خوشمزه و پرطرفدار هستند. یک گزینه عالی دیگر این است که با دانه های انار ژله ویترینی تهیه کنید. این ژله دانه های یاقوتی انار را بسیار جذاب تر نشان میدهد. کیک و رولت انار هم برای دسر شب یلدا مناسب هستند. اگر دنبال این هستید که دورهمی شب چله با دسرهای استثنائی داشته باشید به هیچ وجه نباید انار را فراموش کنید.


شبکه های اجتماعی

برای دریافت بروزرسانی ها عضو خبرنامه ما شوید.

آموزش دسر شب یلدا, انواع دسر شب یلدا, دسر با انار, دسر با هندوانه, دسر برای یلدا, دسر سفره یلدا, طرز تهیه دسر شب یلدا

بدون دیدگاه.