ورود

عضویت

سوفله و گراتن

طرز تهیه سوفله شکلاتی

فر را از قبل تا دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. کره ی ذوب شده را با برس به کف و دیواره های ظرف …

طرز تهیه گراتن سیب زمینی و اسفناج

گراتن سیب زمینی و اسفناج : اسفناج پخته و خرد شده را داخل قابلمه ای بریزید و مقداری روغن اضافه کنید و تفت دهید تا آب اسفناج کشیده شود …

طرز تهیه گراتن کدو و گوجه فرنگی

گراتن کدو و گوجه فرنگی : کدو سبزها را بشویید و به صورت حلقه ای خرد کنید ، گوجه فرنگی ها را نیز به صورت حلقه ای خرد کنید و …

سوفله اسفناج

سوفله اسفناج و پنیر : قابلمه ای را روی حرارت ملایم گاز قرار دهید ، کره را درون قابلمه بریزبد تا ذوب شود …

سوفله فرانسوی

سوفله فرانسوی : کره را در ماهیتابه با دمای کمذوب کنید و اردی که چند بار الک کرده اید به ان اضافه …