طرز تهیه ترشی نازخاتون
ترشی نازخاتون بلافاصله پس از آماده شدن قابل مصرف است اما قطعا اگر حدود یک هفته صبر کنید ترشی لذیذ تری خواهید داشت چرا که طعم مواد حسابی به خورد هم...
- ۱۲,۴۷۳ بازدید
- ۰ دیدگاه
ترشی نازخاتون بلافاصله پس از آماده شدن قابل مصرف است اما قطعا اگر حدود یک هفته صبر کنید ترشی لذیذ تری خواهید داشت چرا که طعم مواد حسابی به خورد هم...
یکی از انواع بورک بورک سبزیجات است. میدانید که بورک (Borek) غذایی ترکیه ای است که پایه اصلی آن خمیر یوفکا می باشد. امروزه غذاهای متنوع و لذیذی را می توان با خمیر یوفکا تهیه کرد. اما یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاها با خمیر یوفکا، بورک می باشد. این غذای ترکیه ای […]
ماهی با سس تمر هندی ترکیب فوقالعادهای است که میتوانید آن را برای شب عید همراه با سبزی پلو تهیه کنید و در کنار خانواده از آن لذت ببرید. مخلوطی از تمرهندی، زرشک و پیاز داغ روی فیلههای ماهی کشیده میشود و سپس ماهی در فر قرار میگیرد.
تاگلیاتله با پستو گشنیز طرز تهیه: گشنیز، گردو، آب لیمو، پنیر فتا، نمک و فلفل سیاه را در غذاساز بریزید و با چند پالس آنها را خرد کنید. سپس روغن زیتون را اضافه کنید و مجددا مواد را مخلوط کنید تا سس پستو مورد نظر درست شود. آب و کمی نمک را روی حرارت قرار […]
رول بیف ماکی: هویج و لوبیا سبز را جداگانه در قابلمههایی به مدت 5 دقیقه آب پز کنید تا نرم شوند. سپس آنها را با آب سرد آبکش کنید ...
چاشنی غذاهای ایتالیایی: برای تهیه این چاشنی باید ابتدا مواد خشک شامل پودر سیر، پودر پیاز، شکر، پونه، فلفل، آویشن ...
رولت تن و تخم مرغ: یک قابلمه را تا نیمه ا آب پر کنید و آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.روغن کنسرو تن را بگیرید و ماهی را در ظرفی بریزید ...
سس تاپناد زیتون: سیر و زیتون را با کمک گوشکوب برقی یا غذاساز خوب مخلوط و ریز ریز کنید. مواد را به یک کاسه انتقال دهید ...
کوفته سوئدی: جعفری را با آب سرد بشویید و بعد از اینکه آب آن گرفته شد، در غذا ساز بریزید و ...
مرغ لیمویی با طعم سبزیجات: لیمو را از وسط نصف کنید و یک نصف آن را روی مرغ بچلانید. به میزان دلخواه روی آن نمک و فلفل بپاشید و ...
پاته جگر مرغ: جگر را با چرخ گوشت چرخ کنید تا کاملا له شود. سیر را بکوبید و پس از آب کردن کره در تابه ...
سالاد برنج: آب را در یک قابلمه کوچک بجوشانید. برنج را در آن بریزید و هم بزنید. درب آن را قرار دهید و ...
پلو شوشتری: ابتدا برنج را خیس و سپس آبکش کنید و کنار بگذارید. روغن را در تابه داغ کنید و پیاز خرد شده را داخل آن بریزید و ...
رول نان پاکستانی: سیب زمینی ها را همراه با آب روی حرارت قرار دهید تا بپزند. سپس آنها را آبکشی کنید و پوست آنها را بگیرید ...
سس پستوی کلم بروکلی: کلم بروکلی و برگ های ریحان را در غذاساز بریزید و خوب میکس کنید. سپس میوه درخت کاج یا گردو خرد شده را اضافه و ...
سوپ پیازچه و قارچ: بلغور جو یا جو پرک را از قبل خیس کنید. قارچ ها را بشوئید و آبکشی کنید و آنها را به صورت دو الی سه سانتی خرد کنید ...
لازانیا راویولی: یک تابه متوسط انتخاب کنید و آن را روی شعله گاز قرار دهید. 1 قاشق روغن درون آن بریزید و حدودا 5 تا 7 دقیقه گوشت چرخ کرده، سیر...
آش کشک مخصوص ماه رمضان: گوشت را تکه تکه کنید و همراه نخود، لوبیا و پیاز در زودپز بریزید و بگذارید تا با 3 لیوان آب بپزد ...
آش قلیه: حبوبات را که از شب قبل خیس کرده اید همراه با تقریبا 1 لیتر آب بپزید. در حین پختن نخود و لوبیا، هویج و جغندر را تمیز شسته و ...
تست سالاد تخم مرغ: جهت آماده كردن سالاد تخم مرغ، تخم مرغ هاي خرد شده را در يك كاسه ي متوسط بريزيد. مايونز را ...
رول بادمجان و اسپاگتی: پوست بادمجانها را خوب بشوئید تا اگر دوست داشتید آنها را با پوست مصرف کنید. سر بادمجانها را بگیرید و ...
پاستا سوسیس ایتالیایی: یک قابلمه پر از آب را روی حرارت قرار دهید و تقریبا 1 قاشق نمک در آن بریزید. پاستا را به مدت 8 تا 10 دقیقه در آن بجوشانید ...
تست پستو تره فرنگی با پنیر: فر را از قبل با دماي 180 درجه سانتی گراد گرم كنيد. پسته ها را در سيني فر قرار دهيد و 4 تا 6 دقيقه برشته كنيد تا ...
خوراک دو پیازه: سیب زمینی ها را با آب و 1/2 قاشق نمک آبپز کنید. سپس آنها را پوست بکنید و به قطعات کوچک برش بزنید. پیاز داغ را ...
کوفته سبزی شیرازی: نخود و برنج را یک روز قبل در آب خیس کنید. سپس برنج و نخود خیس خورده را در آبکش ریخته تا ...
تارت خردل و گوجه فرنگی فرانسوی: آرد را با کره و شیر و کمی نمک مخلوط کنید و ورز بدهید تا خمیر سفتی به دست آید که به دست نچسبد ...
سالاد پاستا با مرغ کاری: یک قابلمه پر از آب را با مقدار کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. سینه های مرغ را ...
قورمه لوبیا: لوبیای کنسروی را آبکشی کنید و آن را بشوئید. روغن را در تابه متوسطی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ...
طرز تهیه: ابتدا گوشت پخته شده و یا آبپز شده را در غذا ساز یا میکسر بریزید و کاملا خرد کنید ...
طرز تهیه: ابتدا پیازهای خلال شده را در یک قابلمه متوسط در روغن سرخ کنید. در این هنگام زردچوبه را هم اضافه کنید ...