آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: جو پرک

صبا

پنکیک جو پرک

پنکیک یا کیک قاشقی یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین صبحانه ها در بسیاری از کشورهاست. در واقع این صبحانه شهرت جهانی داشته و در منوی صبحانه ی همه ی رستوران ها و همچنین هتل ها وجود دارد. انواع پنکیک رو میشه در طعم های مختلف خیلی ساده تو خونه هم درست کرد. یکی […]

  • ۱۷,۳۰۸ بازدید
  • 4.2
    (18)
  • ۴ دیدگاه

صبا

سوپ جو پرک قرمز (سوپ جو پرک با رب)

سوپ‌ ها یکی از معروف ترین و در عین حال پر طرفدارترین پیش غذاها هستن که به روش های مختلف تهیه میشن. تنوع این پیش غذای لذیذ بسیار زیاده و میشه دستور پخت انواع سوپ رو تو کشورهای مختلف دید و یاد گرفت. از سوپ جو با شیر گرفته تا سوپ برش روسی که همه […]

  • ۲۹,۰۱۴ بازدید
  • 4
    (36)
  • ۱ دیدگاه

صبا

طرز تهیه سوپ بوقلمون

انواع سوپ به روش های مختلف با مواد اولیه متفاوت درست میشه که هر کدوم عطر و طعم مخصوص به خودش رو داره. بعضی سوپ ها با خامه و شیر به شکل سوپ سفید درست میشن و بعضی دیگه مثل سوپ گوجه فرنگی با گوجه فرنگی تازه و رب. معمولا سوپ رو با مرغ درست […]

  • ۱۷,۰۵۱ بازدید
  • 4
    (14)
  • ۰ دیدگاه

صبا

طرز تهیه سوپ بلدرچین

یکی از پر خاصیت ترین گوشت ها گوشت بلدرچینه. خواص گوشت بلدرچین آن قدر زیاده که مصرف اون برای همه مخصوصا سالمندان، افراد بیمار و کودکان به شدت توصیه میشه. بچه ها از بعد از ۸ ماهگی می تونن این غذای مقوی رو به شکل های مختلف بخورن. گوشت بلدرچین سرشار از روی و پروتئینه […]

  • ۴۶,۲۲۵ بازدید
  • 3.8
    (37)
  • ۱ دیدگاه

شیرین

طرز تهیه سوپ جو پرک

طرز تهیه سوپ جو پرک مجلسی یکی از محبوب ترین دستورهای آشپزی به حساب میاد. می پرسید چرا؟ خب معلومه. چون این قدر تنوع و البته طعم فوق العاده ای داره که هیچ کس نمیتونه از اون صرف نظر کنه. سوپ ها معمولا ممکنه به عنوان شام یا پیش غذا سرو بشن. اما سوپ جو […]

  • ۳۰,۲۰۳ بازدید
  • 4.5
    (29)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

بیسکویت رژیمی

قبلا انواع مختلفی از کوکی و بیسکویت رو بهتون آموزش دادیم ولی این یکی واقعا متفاوته. علاوه بر سالم و رژیمی بودن این بیسکویت خیلی خیلی راحت تهیه میشه. شاید باورتون نشه ولی با سه تا ماده هم میشه بیسکویت رژیمی درست کرد. حالا مواد لازم کوکی رژیمی ما چی هستن؟ موز، جو پرک و […]

  • ۴۳,۰۶۵ بازدید
  • 4.2
    (41)
  • ۱۷ دیدگاه

سرآشپز بانو

سوپ شیر

سوپ شیر یکی از معروف ترین سوپ های ایرانی است که به خاطر شیر، مرغ (و گاهی خامه) که در آن ریخته میشود میتوان آن را یک غذای کامل در نظر گرفت. سوپ شیر پیش غذایی بسیار مفید و مقوی است و به همین خاطر برای بچه ها بسیار توصیه میشود. این سوپ کاملاً مجلسی […]

  • ۲۱۱,۵۲۲ بازدید
  • 3.6
    (172)
  • ۲۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

تارت سیب لیوانی

تارت سیب لیوانی هم ابتکار جدیدی است که با مخلوطی از مواد ارگانیک تازه و طبیعی تهیه میشود و شکل بسیار خاص و جذابی هم دارد. اگر ترکیب سیب و دارچین را امتحان کرده باشید حتماً میدانید که مخلوط این دو طعم عالی است و حرف ندارد.

  • ۷,۹۷۷ بازدید
  • 4.1
    (22)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

خوراک گوشت و جوپرک

خوراک گوشت و جوپرک خوشمزه و فوق العاده مقوی است و می توانید آن را با چند ماده اولیه ساده تهیه کنید. به جای آب گوشت میتوانید از آب معمولی و یک عدد عصاره گوشت فشرده استفاده کنید.

  • ۱۲,۲۷۹ بازدید
  • 3.6
    (10)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه مافین رژیمی مخصوص

مافین رژیمی مخصوص: آرد، جوانه گندم، جو پرک، تخم کتان، جوش شیرین، دارچین، نمک، زنجبیل و پودر گردو را باهم خوب مخلوط کنید. در یک ظرف یا کاسه جداگانه ...

  • ۱۹,۰۵۴ بازدید
  • 4.3
    (83)
  • ۶ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه دسر سیب و انار

می دونیم که دسرها به خصوص دسرهای شب یلدا تنوع زیادی دارن و گاهی می شه با ترکیب چند ماده ساده که در دسترس همه هستن دسرهای هیجان انگیزی درست کرد.

  • ۱۲,۱۵۶ بازدید
  • 3.8
    (8)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

سوپ جو رژیمی

سوپ جو : برای تهیه سوپ جو رژیمی داخل قابلمه 5 لیوان آب بریزید سپس سینه مرغ خرد شده ، جو پرک ، پیاز خرد شده و سیرهای رنده شده و ...

  • ۷۲,۸۷۹ بازدید
  • 3.9
    (37)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه نان خشک رژیمی

نان، یکی از مواد غذایی اصلی در سفره غذایی ما ایرانی‌هاست و بسیاری از غذاهای اصلی با نان سرو می‌شوند. از طرف دیگر انواع نان دارای کربوهیدرات و کالری بالایی هستند و خوردن مداوم آن‌ها منجر به افزایش وزن می‌شود. به همین دلیل افرادی که قصد کاهش وزن دارند، تلاش می‌کنند نان را از رژیم […]

  • ۳۷,۴۴۷ بازدید
  • 4.2
    (14)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سوپ رژیمی مرغ و سبزیجات

سوپ سبزیجات رژیمی : این سوپ سبزیجات میتواند به راحتی چربی های مضر بدن را از بین ببرد و قدرت سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد و باعث کاهش وزن میشود ...

  • ۱۲۷,۹۳۴ بازدید
  • 3.7
    (54)
  • ۱۹ دیدگاه