---

اطلاعیه های انجمن

سپاس » برای تشکر و قدردانی از سایر کاربران از دکمه سپاس استفاده کنید.
تصویر کاربری » تصویر کاربری خود را مطابق با عرف و قانون جمهوری اسلامی ایران انتخاب کنید.
تصویر انجمن » تصاویر نباید بیش از حد کوچک باشند تا لوگوی انجمن روی تصاویر درج شود.
مطلب جدید » هیچ یک از کاربران مجاز به کپی مطالب از سایت های دیگر حتی با درج منبع نمی باشد ، مطالب باید توسط خود کاربر ارائه شود.


خورش فسنجان گیلانی
زمان کنونی: 2016/12/08، 01:41 AM
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Nilufar.banoo
آخرین ارسال: Nilufar.banoo
پاسخ 6
بازدید 4961

امتیاز موضوع:
  • 83 رأی - میانگین امتیازات: 2.34
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
خورش فسنجان گیلانی
#1
Exclamation 
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]

خورش باقلا فسنجان

لوبیا چیتی 1 لیوان   /   پیاز 2 عدد  /   گردوی آسیاب شده 150 گرم ( 8 قاشق غذاخوری )

رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری   /   رب انار 2 قاشق غذاخوری   / شکر 1 قاشق غذاخوری


طرز تهیه : لوبیا را از شب قبل خیس کنید و آب آن را تا روز بعد چند بار تعویض كنید.

لوبیا را با مقداری روغن تفت دهید سپس داخل قابلمه بریزید و چند لیوان آب و کمی نمک اضافه کنید و بگذارید بپزد.

پیازها را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گردوی آسیاب شده را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.

به گردوهای تفت خورده 2 لیوان آب اضافه کنید و با حرارت ملایم بگذارید کمی بجوشد ( در قابلمه را باز بگذارید ).

پس از اینکه گردوها کمی جوشید رب انار ، رب گوجه فرنگی و شکر را اضافه کنید ، در قابلمه را ببندید و با حرارت ملایم بگذارید 30 دقیقه بجوشد.

پس از 30 دقیقه 1 لیوان آب یخ و لوبیاهای پخته را اضافه کنید ، با حرارت ملایم بگذارید فسنجان بپزد و به روغن بیفتد.

پس از آماده شدن فسنجان را در ظرف بکشید و با برنج سرو کنید.


نکته : اگر رب انار شیرین است نیازی به استفاده از شکر نیست ، در صورت تمایل میتوانید کمی دارچین هم به خورش اضافه کنید.
محال است بارانی از محبت به کسی هدیه کنی و دست های خودت خیس نشود ...
پاسخ
 سپاس شده توسط Nadin
فروشگاه سایت
---
#2
Exclamation 
نیلوفر جون این غذا مال کدوم قسمته شماله؟ منم شمالی هستم اما ندیده بودمش تا حالا
دستتون درد نکنه به نظر خوشمزه میاد
پاسخ
 سپاس شده توسط Nadin ، Nilufar.banoo
#3
Exclamation 
چه جالب! چه ترکیبی!:smilie:13
منم تا حالا نشنیده بودم!:smilie:18
حتما باید امتحانش کنم، بنظرم خوشمزه میاد:smilie:17
 دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
پاسخ
 سپاس شده توسط Nilufar.banoo
#4
Exclamation 
نمیدونم مریم جان
دستورات محلی که جستجو میکردم با عنوان فسنجان گیلانی دیدمش
ازش خوشم اومد گذاشتم اینجا دستورشو :smilie:17

ندا جان خودمم نشنیده بودم :smilie:18
محال است بارانی از محبت به کسی هدیه کنی و دست های خودت خیس نشود ...
پاسخ
#5
Exclamation 
سلام من میخوام فسنجون با  گوشت یا مرغ یادبگیرم لطفا مواد و طرز تهیه رو بهم بگید
پاسخ
 سپاس شده توسط Nilufar.banoo ، Nadin
#6
Exclamation 
سلام
عزیزم به دو لینک زیر مراجعه کن ، دستورشو بزودی در انجمن هم میذارم

آموزش فسنجان با مرغ : دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.

آموزش فسنجان با گوشت : دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
محال است بارانی از محبت به کسی هدیه کنی و دست های خودت خیس نشود ...
پاسخ
 سپاس شده توسط Nadin


موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Bug خورش آلو مسما ( شمال ) Nilufar.banoo 0 3,276 2015/08/02، 10:37 PM
آخرین ارسال: Nilufar.banoo

کاربرانی که از این موضوع دیدن کرده اند ؟
66کاربر از این موضوع دیدن کرده اند :
Nilufar.banoo، Leila، زهره73، Nadin، khatoon1، maryam، baran_flower، کفایت، klina، سمانه کریمی، tibe، mousavi_499، کوثر، danaie، dorna taghvi، sdf_hfm، سوده، mohaddeseh.gh، zoro2738، fatemeh، rrezaie، sanazfaragh، aida، Saeide، salati_fatemeh، بهار، آماندانا، jazireh، Sarina، najme، rozapakdel، saminh، بزبز قندی، زهره، liahkh، پریسا66، zahra56، maryam86، shaghayeghe، maryami، parvane1344، Marzieh، arghanoon، zendegi، bitta، aylin_20، shahrakeman، ÷انیذکوک، sweet girl، setareh.qanea، Hajaramiri، rozi، سمیتا، شادی اسدآبادی، Ali_jj، شایان، Mahnaz، saeedehm، فاطی عشق محمد، Mahdiehalavi، e.h، Mehrbano، سانیا فتحی، reyhaneh69، مامان طاها، khadije

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان