---

اطلاعیه های انجمن

سپاس » برای تشکر و قدردانی از سایر کاربران از دکمه سپاس استفاده کنید.
تصویر کاربری » تصویر کاربری خود را مطابق با عرف و قانون جمهوری اسلامی ایران انتخاب کنید.
تصویر انجمن » تصاویر نباید بیش از حد کوچک باشند تا لوگوی انجمن روی تصاویر درج شود.
مطلب جدید » هیچ یک از کاربران مجاز به کپی مطالب از سایت های دیگر حتی با درج منبع نمی باشد ، مطالب باید توسط خود کاربر ارائه شود.


هوموس ( حمص ) سیر
زمان کنونی: 2016/12/05، 10:03 PM
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Nilufar.banoo
آخرین ارسال: Nilufar.banoo
پاسخ 1
بازدید 1828

امتیاز موضوع:
  • 63 رأی - میانگین امتیازات: 2.79
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هوموس ( حمص ) سیر
#1
Exclamation 
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]

هوموس ( حمص ) سیر

روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری   /   بوته سیر 4 عدد   /   نخود 1 لیوان   /   ارده 4 قاشق غذاخوری

نمک 1/2 قاشق چایخوری   /   آبلیمو 2 قاشق غذاخوری   /   جعفری مقداری


طرز تهیه : بوته های سیر را در فر با حرارت متوسط قرار دهید تا کبابی و نرم شوند ( 40 - 60 دقیقه زمان لازم است ).

سیرهای نرم شده را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شوند سپس بخش بالای سیرها را با چاقو یا قیچی جدا کنید.

با فشار بوته سیر نرم شده را خارج کنید و داخل کاسه ای بریزید و پوست سیر را دور بیندازید.

نخود را از شب قبل خیس دهید و بپزید ( از نخود کنسروی هم میتوانید استفاده کنید ).

نخود پخته ، سیرهای له شده ، روغن زیتون ،آبلیمو ، ارده ، نمک و کمی فلفل را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود.

هوموس را در ظرف بریزید و با روغن زیتون و مقداری جعفری خرد شده  تزیین و سرو کنید.
محال است بارانی از محبت به کسی هدیه کنی و دست های خودت خیس نشود ...
پاسخ
 سپاس شده توسط AiSa ، Nadin
فروشگاه سایت
---


کاربرانی که از این موضوع دیدن کرده اند ؟
23کاربر از این موضوع دیدن کرده اند :
Nilufar.banoo، maryam، maryam-a، Saha-453، نازنین، آماندانا، najme، rozapakdel، پاییز، khatere123، پریسان، سمیتا، عفاطمه، fatema، ایلیا، کعبه عشق، samsam، ساغر، anijoon، سپاس، سارا گلي، esmamaryam، yasi

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان