[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
پیتزا کدو حلوایی
آرد 3 فنجان / خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری / شکر 1 قاشق چای خوری / آب ولرم 1 فنجان
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری / پنیر موزارلا 250 گرم / کدو حلوایی بخارپز 450 گرم / گوجه فرنگی خرد شده و بخارپز شده 700 گرم
فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری / نمک و فلفل به میزان لازم / کلم برگ 10 برگ / پنیر پارمزان رنده شده 1/4 فنجان
]
پیتزا کدو حلوایی
آرد 3 فنجان / خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری / شکر 1 قاشق چای خوری / آب ولرم 1 فنجان
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری / پنیر موزارلا 250 گرم / کدو حلوایی بخارپز 450 گرم / گوجه فرنگی خرد شده و بخارپز شده 700 گرم
فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری / نمک و فلفل به میزان لازم / کلم برگ 10 برگ / پنیر پارمزان رنده شده 1/4 فنجان
طرز تهیه پیتزا کدو حلوایی : شکر و خمیر مایه را در یک کاسه کوچک ریخته و سپس 1/4 فنجان آب ولرم را به آن اضافه کرده . در ظرب را بسته و در جای گرم حدود 10 تا 15 دقیقه استراحت می دهیم تا خمیر مایه عمل بیاید و پف کند.
در یک کاسه دیگر آرد، خمیرمایه آماده شده، باقیمانده آب ولرم و روغن زیتون را ریخته و مخلوط کنید، ورز بدهید تا زمانی که بدست نچسبد.
روی آن را با یک پتو بپوشانید و بگذارید 2 ساعت در جای گرم بماند تا حجم آن دو برابر شود.
فر را با درجه 350 گرم کنید.
برگ کلم ها را آبپز کنید. کدو حلوایی، گوجه فرنگی، نمک، پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه و سفید را با هم مخلوط کنید.
خمیر را پهن کرده، کمی از مخلوط پنیر ها روی سطح خمیر پاشیده و سپس از مایه کدو حلوایی روی آن زده، برگ کلم گذاشته و بقیه مخلوط پنیرها را روی آن ریخته و درون فر بگذارید.
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.