---

اطلاعیه های انجمن

سپاس » برای تشکر و قدردانی از سایر کاربران از دکمه سپاس استفاده کنید.
تصویر کاربری » تصویر کاربری خود را مطابق با عرف و قانون جمهوری اسلامی ایران انتخاب کنید.
تصویر انجمن » تصاویر نباید بیش از حد کوچک باشند تا لوگوی انجمن روی تصاویر درج شود.
مطلب جدید » هیچ یک از کاربران مجاز به کپی مطالب از سایت های دیگر حتی با درج منبع نمی باشد ، مطالب باید توسط خود کاربر ارائه شود.


شامی کباب ( شامی رشتی )
زمان کنونی: 2016/12/04، 07:21 AM
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Leila
آخرین ارسال: Leila
پاسخ 1
بازدید 3684

امتیاز موضوع:
  • 44 رأی - میانگین امتیازات: 3.02
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شامی کباب ( شامی رشتی )
#1
Video 
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]

شامی کباب ( شامی رشتی )

گوشت گوسفندی 250 گرم   /  لپه 250 گرم  /  نخود 1/2 لیوان  /  پیاز 250 گرم

تخم مرغ 2 عدد   /  سیب زمینی متوسط 1 عدد  /  نمک . فلفل . زعفران به میزان لازم

طرز تهیه : لپه و نخود را از روز قبل خیس کنید ، گوشت و پیاز را با هم بپزید ، لپه و نخود و سیب زمینی را هم جداگانه می پزیم ، جوری می پزیم که هیچ آبی نداشته باشند ( این خیلی مهمه که آبی نداشته باشن ).

با گوشت کوب یا چرخ گوشت یا میکسر کاملا مواد رو له می کنیم تا یک خمیر یکدست بدست بیاریم ، اگر در این مرحله غذا آب داشت کمی روی حرارت قرار می دهیم و له می کنیم تا کاملا آبش تبخیر بشه.

تخم مرغ و نمک و فلفل و زعفران را با مواد ترکیب کرده سپس در روغن با حرارت متوسط سرخ می کنیم.

نوش جانتون
پاسخ
 سپاس شده توسط Nilufar.banoo ، sana68 ، Nadin
فروشگاه سایت
---


کاربرانی که از این موضوع دیدن کرده اند ؟
42کاربر از این موضوع دیدن کرده اند :
Nilufar.banoo، Leila، زهره73، Nadin، khatoon1، کوثر، danaie، alipod21، sam، اسما گل، آماندانا، Sarina، هلیا، golpooneh، setareh.qanea، zarzari، محمداحسان، rosa، sana68، آرتیمس، Mahdiehalavi، fatima68، saharsani، Soli، afkarsystem، حمزه، نیلو، hozan، a.b، mohad110، کیوان، حمید، H.n، TiiTii، Mehrbano، farshdooo، راضیه_جلودار، safaakbarzadeh، fariba-n، fatina20، لیلی56، roya.h

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان