[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
کله جوش ( کاله جوش )
پیاز / سیر / گوجه فرنگی / رب گوجه فرنگی / گردو / کشک / نعنا / مرزه / زردچوبه / نمک و فلفل
]
کله جوش ( کاله جوش )
پیاز / سیر / گوجه فرنگی / رب گوجه فرنگی / گردو / کشک / نعنا / مرزه / زردچوبه / نمک و فلفل
طرز تهیه : 1 عدد پیاز و 2 حبه سیر خرد شده را با روغن تفت دهید.
4 عدد گوجه متوسط نگینی خرد شده ، کمی نعنا ، کمی مرزه ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و مقداری گردو ریز شده اضافه کنید و بگذارید کاملا گوجه ها له و یکدست شوند سپس کمی رب گوجه فرنگی نیز اضافه کنید.
در ظرف دیگری حدودا 1 لیوان کشک و آب را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید ،مقداری آب به غذا اضافه کنید و آن را بچشید تا طعم دار باشد ، میزان آب بستگی به خودتان دارد.
این غذا اسم زیاد داره و رسپی هاشم مختلفه ولی من همیشه این مدلیشو دوست دارم.
4 عدد گوجه متوسط نگینی خرد شده ، کمی نعنا ، کمی مرزه ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و مقداری گردو ریز شده اضافه کنید و بگذارید کاملا گوجه ها له و یکدست شوند سپس کمی رب گوجه فرنگی نیز اضافه کنید.
در ظرف دیگری حدودا 1 لیوان کشک و آب را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید ،مقداری آب به غذا اضافه کنید و آن را بچشید تا طعم دار باشد ، میزان آب بستگی به خودتان دارد.
این غذا اسم زیاد داره و رسپی هاشم مختلفه ولی من همیشه این مدلیشو دوست دارم.