---

اطلاعیه های انجمن

سپاس » برای تشکر و قدردانی از سایر کاربران از دکمه سپاس استفاده کنید.
تصویر کاربری » تصویر کاربری خود را مطابق با عرف و قانون جمهوری اسلامی ایران انتخاب کنید.
تصویر انجمن » تصاویر نباید بیش از حد کوچک باشند تا لوگوی انجمن روی تصاویر درج شود.
مطلب جدید » هیچ یک از کاربران مجاز به کپی مطالب از سایت های دیگر حتی با درج منبع نمی باشد ، مطالب باید توسط خود کاربر ارائه شود.


شیرینی با خمیر ورقه ای
زمان کنونی: 2016/12/05، 02:02 PM
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Leila
آخرین ارسال: Leila
پاسخ 1
بازدید 1222

امتیاز موضوع:
  • 34 رأی - میانگین امتیازات: 3.26
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شیرینی با خمیر ورقه ای
#1
Bug 
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]

شیرینی بادامی

خمیر هزارلا  /  تخم مرغ  /  گردوی خرد شده  /  بادام خرد شده  /  عسل یا شیره

خمیر ورقه ای یا همون خمیر هزارلا خمیریه که استفاده های فراوونی داره و میشه باهاش انواع شیرینی ها و غذاهای متنوع و خوشمزه درست کرد ... اونم در نهایت سادگی! ... میتونید از انواع خمیر شیرینی ، خمیر ورقه ای ، خمیر فیلو ، خمیر یوفکا تهیه اش کنید ...

من این خمیرها رو به صورت آماده از فروشگاه می خرم و این کار منو خیلی راحت می کنه ولی اگه نداشتین هم نگران نباشید ... دستور تهیه اش رو در همین انجمن هم دیدم میتونید از بخش خمیرها پیداش کنید ...

خمیر رو باز کنید و قالب بزنید ، برای نصف گل ها با یه قالب کوچیکتر وسطشون رو خالی کنید.

زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کنید ، سفیده رو با چنگال بزنید و با برس اطراف گل رو با سفیده تخم مرغ بمالید بعد گلهای توخالی رو روی گل کامل بذارید و یه کم فشار بدید تا با کمک سفیده تخم مرغ این دو لایه به هم بچسبن.

زرده رو با کمی شیر مخلوط کنید و روی شیرینی ها رو کمی این مخلوط برس کنید و اگه دوس داشتین کمی کنجد بپاشید.

فر رو با حرارت ١٧٠ درجه گرم کنید. شیرینی ها رو بذارید تو فر ، بعد از یه ربع یه کوچولو گریل رو هم روشن کنید تا روی شیرینی ها طلایی بشه ، شیرینی ها رو که از تو فر در آوردین توشون رو با گردو یا بادام پر کنید و روش یه مقدار عسل بریزید ... آماده شد ... به همین سادگی!

ضمناً مزه و شکل خمیر این شیرینی دقیقاً مثل شیرینی زبان هست ، اگه شما بتونید از قنادی خمیر زبان رو گیر بیارید دیگه درست کردن این شیرینی و شیرینی های مشابه هیچ کاری نداره و فقط کافیه خمیر رو با وردنه باز کنید و قالب بزنید.

نوش جان! 
پاسخ
 سپاس شده توسط Nilufar.banoo ، sana68 ، Nadin ، hany
فروشگاه سایت
---


موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Brick شیرینی نارگیلی Leila 1 5,505 2015/04/27، 09:20 AM
آخرین ارسال: چکاوک
Exclamation شیرینی دانمارکی Leila 0 1,521 2015/04/06، 01:48 AM
آخرین ارسال: Leila
Exclamation شیرینی توت ( شیرینی عید ) Leila 4 7,851 2015/03/16، 03:51 AM
آخرین ارسال: Nilufar.banoo
Thumbs Up شیرینی پا درازی ( شیرینی عید ) Nilufar.banoo 0 5,223 2015/03/10، 06:47 PM
آخرین ارسال: Nilufar.banoo
Exclamation شیرینی کره ای Nilufar.banoo 1 2,394 2015/03/05، 12:19 PM
آخرین ارسال: Nilufar.banoo

کاربرانی که از این موضوع دیدن کرده اند ؟
23کاربر از این موضوع دیدن کرده اند :
Nilufar.banoo، Leila، Nadin، danaie، alipod21، sam، el_hedayati، رها، الی، zarzari، محمداحسان، sana68، SHAHZAD، rohemot، hany، آرزوی مهربون، zidi، ashraf، مرضیه 2021، maxis، robab، رویال، فرزانه 1

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان