مشاهدهی نسخهی قابل چاپ
ارسال این موضوع به یک دوست
نمایش آخرین ارسال این موضوع
اهدای بیشترین امتیاز به این موضوع
مشترک شدن در این موضوع
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
]
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
]
مافین هات داگ
آرد 1 لیوان / آرد ذرت 1 لیوان / کره یا روغن جامد 1/2 لیوان ( 100 گرم ) / هات داگ یا سوسیس مقدار لازم
شکر 1/2 لیوان / تخم مرغ 2 عدد / ماست 1 لیوان / جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری / نمک 1/2 قاشق چایخوری
طرز تهیه : فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
کره یا روغن ذوب شده و شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید ، تخم مرغ ها را اضافه کنید و بزنید ، ماست را اضافه کنید و بزنید.
مواد خشک ( آرد ، آرد ذرت ، نمک و جوش شیرین ) را مخلوط کنید سپس قاشق قاشق مواد خشک را به مایه مافین اضافه و مخلوط کنید.
داخل قالب های مافین را چرب کنید ، داخل هر قالب 1 قاشق غذاخوری از خمیر مافین بریزید و در مرکز آن تکه ای هات داگ یا سوسیس بگذارید.
قالب را داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است 10 دقیقه قرار دهید تا نان ها بپزند و طلایی شوند ( ممکن است زمان بیشتری نیاز باشد ).
مافین ها را پس از پخت از قالب خارج کنید و همراه با سس گوجه فرنگی سرو نمایید.
نکته ها : بیشتر از نصف قالب مافین را با خمیر پر نکنید چون خمیر پس از پخت حجمش افزایش میابد.
میتوانید مافین ها را از شب قبل آماده کنید و روی ان سلفون بکشید و در یخچال نگهداری کنید و پیش از سرو درون ماکروفر یا فر گرم کنید.
میتوانید مافین ها را از شب قبل آماده کنید و روی ان سلفون بکشید و در یخچال نگهداری کنید و پیش از سرو درون ماکروفر یا فر گرم کنید.
محال است بارانی از محبت به کسی هدیه کنی و دست های خودت خیس نشود ...
